火锅店用猪肉冒充牛肉
用浓浆饮料勾兑“鲜榨”果汁
奶茶竟是用奶精冲泡
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近日，
浙江省市场监管部门抽查了
40多家火锅店
30多家奶茶店
发现了不少问题
“蟹肉棒”是“蟹味棒”
“撒尿牛丸”是“撒尿肉丸”
稽查大队在绍兴市上虞区一家火锅店里做日常检查，发现火锅店菜单里有“撒尿牛丸”，但产品外包装的配料表上标注的却是猪肉、鸡肉、猪肥膘、水、鸡肉糜以及一些食品添加剂。
“我们做了检测，没有测到一丁点牛肉成分。”参与检查的稽查大队支队长说。
随即，绍兴市市场监管局对全市火锅店展开一次突击检查，发现40多家火锅店普遍存在品名宣传与实际不符的情况。
除了牛肉丸，其他荤菜食材也有大问题。
比如下面这些
火锅店里很多人爱吃的蟹肉棒。
蟹肉棒，在食材外包装上明确写着“蟹味棒”，配料表成分是鱼糜；
多家火锅店中发现的“撒尿牛丸”，并没有任何牛肉成分，食材原包装上用的名字是“撒尿肉丸”。
菜单中的虾饺，来自一种名为“虾味火锅饺”的速冻食品，配料表中只有鸡肉、鸡皮、水、鱼糜、淀粉、食品添加剂，虾味是靠各种添加剂调配出来的。
突击检查还发现，火锅店销售的所谓的“鲜榨”、“现榨”果汁，其实是调制饮料。
比如一款黑米汁，其实是用黑米味的饮料浓浆勾兑而成，而且浓浆配料表中都是添加剂，根本没有黑米成分。
鲜奶茶
竟是用奶精冲泡
近年来，各色品牌的奶茶店如雨后春笋般出现在街头巷尾，特别在一些热闹的商圈附近，奶茶店扎堆分布的现象尤为明显。
一般一杯奶茶，奶精成本在七八毛钱，而鲜奶成本在1元左右，成本其实差不多，但在口感上，奶精冲泡的奶茶味道香浓，口感顺滑，这也是多数奶茶铺使用奶精的原因。
问题来了，
店家宣称的“鲜奶茶”
真的是鲜奶冲调的吗？
在针对奶茶的专项整治行动中，绍兴市场监管部门又发现了其中的猫腻。
“一共检查了60家奶茶店，查获了35起案件。除了原料过期、三无食品问题之外，更常见的就是用奶精冒充鲜奶。
其中不乏知名的连锁品牌，在查获的15家奶茶店里，其中有3家是连锁品牌“蜜菓”。在后厨，稽查人员检查到了食品外包装标注着“奶茶伴侣固体饮料”的产品，而对外它一直宣称用的是鲜奶。
奶精虽然有一个“奶”字，
可是却不含奶的成分。
奶精是一种能够使饮料的口感更好的添加剂，如果过量吸收，可能增加患心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病，癌症、老年痴呆、糖尿病、肝功能损害、肥胖和不育等风险。
虽然现在还没有明确的数据，说明奶茶对人身体危害的程度，但是常喝奶茶会影响人体内分泌。所以为了健康，还是少喝奶茶吧。
都是入口的东西，还希望政府部门彻查~
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