低头族，是指如今无论何时何地，人们都作“低头看屏幕”状，有的看手机，有的掏出平板电脑或笔记本电脑上网、玩游戏、看视频，想通过盯住屏幕的方式，把零碎的时间填满的人。他们低着头是一种共同的特征，他们的视线和智能手机，相互交感直至难分难解。
可是你知道么，在利用智能手机阅读或游戏的时候，人眼需要不停地自我调节才能准确跟进屏幕上的图像变化。统计结果证实，有90%的使用者在长时间面对手机以后感到视物模糊、眼睛干涩、酸疼。
小伙伴们要适当控制一下自己，减少看手机时间，爱护眼睛，从现在开始！
推荐几款可以明目的菜谱，亲们可以试试哦
酱爆猪肝
食材：
猪肝、大蒜叶、红椒、青椒、盐、葱、料酒、白糖、生抽、甜面酱、生粉、姜
做法：
首先将猪肝切片、葱白切葱花、姜切末、大蒜叶斜刀切段、红椒滚刀切块、青椒滚刀切块。
准备好猪肝，淋入适量生抽、料酒，加少许白糖、生粉拌匀，腌制五分钟。
锅中放入油，下入猪肝，炒至变色，装出。
另起油锅，放入油，下入葱、姜煸香，放入十五克甜面酱炒散，再下入大蒜叶翻炒数秒，加入半勺盐、少许白糖，放入青椒、红椒，将猪肝倒入锅中，淋入适量料酒、生抽，翻炒至断生，即可享用。
红烧萝卜
食材：
白萝卜500克，花椒油50克，酱油2汤匙，盐、绍酒、味精、糖各适量，葱末、姜末。
做法：
1、将萝卜洗净，去皮，切成长3公分，宽厚1公分的条块，用开水煮熟捞出，沥干水分待用。
2、炒锅中倒入2汤匙油，旺火加热，爆香葱末、姜末
3、将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中
4、烧开后，改用文火烧至汤汁剩下一半时，加水淀粉、味精，淋入花椒油炒匀出锅即成。
鱼香胡萝卜丝
食材：
胡萝卜300克，青椒 50克 泡椒 1勺，葱姜蒜 适量，糖 5克，醋 5克 生抽 适量，盐 2克。淀粉 适量
做法：
1 、把胡萝卜切成丝。
2 、青椒也切成丝。
3、 取一碗加入糖 醋 生抽 葱姜蒜 淀粉和适量的水搅拌均匀成料汁。
4、 锅中放油加入胡萝卜丝煸炒。5 加入盐煸炒至炒出红油盛出。
6、 加入泡椒煸炒出香味。
7、 倒入料汁炒至汤汁粘稠。
8、 加入煸炒好的胡萝卜丝炒匀。
9 、再加入青椒丝翻炒均匀即可。
南瓜小米蒸肉
食材：
小米100克、后腿肉250克（也可用五花肉）、黄金小南瓜1个、盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜。
做法：
1、小米提前泡一夜沥干水分备用。
2、肉用盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜末腌30分钟。
3、将腌好的肉放小米里搅拌均匀，静置10分钟。
4、南瓜挖成南瓜盅。
5、 将腌好的小米肉放入南瓜盅内，排放整齐。
6、将南瓜盅放蒸锅内蒸，大火上汽后转小火一小时即可。
胡萝卜烧羊肉
食材：
羊肉(瘦)(1000克)、胡萝卜(400克)、大葱、花椒、桂皮、八角、料酒、 姜、酱油、白砂糖、 花生油
做法：
1.将羊肉洗净，刮尽细毛，放入清水中，加葱姜略煮一下，去除血污和腥膻味，捞出放入清水中洗净，然后切成3.3厘米见方块。胡萝卜洗净，切成长3.3厘米的斜块。
2.炒锅置旺火上烧热，放入花生油烧热后，放羊肉翻炒一下，加酱油上色，再加黄酒、葱结、姜片、花椒、桂皮、八角、白糖、鲜汤、先旺火烧沸，再改用小火烧至五成熟，并放入萝卜烧至酥烂。
3.取出桂皮、八角、葱姜、花椒、改用旺火稠浓汤汁，起锅即成。
雀肉脆皮鸡
食材：
肥嫩光鸡1 只，雀肉200 克。味精、盐、淀粉、麦芽糖、八角茴香、生姜。香葱、玫瑰酒、醋、生油、高汤、猪油。
做法：
1.将鸡剔净剖腹，取出内脏，砍去脚爪，洗净抹干水份，放入盅内，用姜葱、八角、玫瑰酒、盐、味精腌透后，上笼蒸熟取出。麦芽糖用淀粉、醋调开，抹在鸡全身，吊在风口吹于。
2.烧热锅放入生油，待烧至八成熟时，将鸡放入笊篱内，用铁勺舀油淋入鸡肚内，然后持续舀油淋在鸡皮上，淋至金黄色取出，剁去鸡头、鸡尾、鸡翼，拆去鸡骨，将零碎鸡肉放在盘底。整块鸡肉切件，整齐地盖在碎鸡肉面上，安上头、尾、翼、摆成鸡的形状。
3.雀肉用刀略为剁烂，即烧热锅放入猪油起锅，烹入料酒，加入高汤，味精，放入雀肉待烧透后，用湿淀粉勾芡。加入猪油淮匀，淋在鸡面即成。
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