商家自荐第79家
小门坎三合鱼
“足称是最起码的良心
绝不缺斤少两”
今天小渝儿带你们去一家沙坪坝
超人气排队王餐厅
小门坎三合鱼
除了味道真的没话说以外
性价比超高
人均55
吃到你扶墙出!
而且它家的经营理念是
良心经营
打破潜规则,绝对不耍称!
走,小渝儿现在就带你去瞧一瞧
高 人 气 选 择
小门坎三合鱼上还过cctv2消费主张栏目推荐。
厉害了我的鱼,央视爸爸的力推让小渝儿的期待值更是上升不少呢!
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而且小渝儿去的那天还遇到重庆电视台来采写,口碑真的不得撇哦!
五点半左右店内就已满堂,门外等位的板凳也都坐得满满当当,好在小渝儿错开晚饭高峰期,四点过就来到店里!
店内是原木风格,日系小清新也不缺乏江湖味。镂空灯饰和鱼摆摆挂饰让人眼前一亮,简约不简单。
招 牌 麻 辣 锅
鱼和蛙都是
现杀现煮的,称完就可以坐下来静等美味上桌啦!精髓来了!煮好的鱼蛙端上来,服务员小哥浇上一瓢热油,淋在满满的辣椒花椒上。
天了噜,麻辣鲜香的味道马上窜入鼻子里,小渝儿的第一反应就是盯到吞口水!
根据自己吃辣程度,告诉服务员小姐姐,她会熟练的打好你想要的味碟。
泉 水 罗 非 鱼
罗非鱼在油汤里若隐若现的样子只有嫩个诱人了!鱼皮色泽鲜艳、透明光润,一看就非常新鲜!
每一块鱼肉都特别旺实,刺也少!火候煮得很到位,嫩到小渝儿都不好夹,只有靠漏瓢过漏!
入口细嫩,一点腥味都没得!花椒的麻和辣椒的香与罗非鱼本身清香味交织在一起,真是欲罢不能!
值得一提的锅底的大头菜,薄薄脆脆,超级开胃,下饭一把手!
美 蛙
别看这蛙身有点袒露,蛙还是正经的好蛙!
蛙身净身高比iphonex还要高一节,勒还是随便挑的一只小个儿的。
蛙的肉质滑嫩,腿腿儿肉一抿就落。拌一拌味碟,蛙肉混着咸菜的香,一个接一个根本不想停!
黄 腊 丁
别看黄腊丁模样丑丑的,但是味道绝对巴适惨!
刺少肉肥,配合红汤的鲜麻和香辣味,在舌尖绽放出它最美的口感。
不仅只有红汤锅底,酸菜锅底味道也是杠杠的,绝不会让你失望。
酸汤里的黄腊丁更是鲜美。
老坛酸菜的咸鲜味把胃口一下子提上来,与黄腊丁细嫩的肉质碰撞开来。
这个时候只想说:“老板,再加两碗饭!”
开 胃 凉 菜 / 小 吃
饭前等鱼上桌的时候垫垫肚子,吃点香辣可口凉拌猪耳搭配
香酥软糯的糍粑。饭后“国宾在手,天下我有”。
这时候再来点卤小肚和卤水花生下酒,与三五好友一起摆哈龙门阵,这就是小渝儿心里最快意的生活了,舒服!
店 铺 信 息
小龙坎店
地址:小龙坎正街169号(国美电器对面)
电话:023-65533229
人均:55
汉渝路店
地址:工人街汉渝路18号(沙坪坝体育馆对面)
电话:023-65201500
小渝儿友情提醒
早点去!早点去!早点去!
不然,等位的时候只能眼巴巴看到
鱼蛙在别人的锅里翻滚
香气从别人的锅里传来
你只有在等位的板凳上干瞪眼
不过
当你吃到第一口的时候会发现
等再长的时间都是值得的
不说了
小渝儿准备去二刷
来偶遇呀
图 | 李俊韬、石矶娘娘
老板说了,你戳一下右下角
小渝儿的工资就涨 1 角!
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