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綠茶的降脂效果最佳。
一般黑茶的降脂效果在各種茶裡總是列最後幾位。普洱茶裡，只有生茶降脂效果最好，普洱熟茶的降脂效果，無論怎樣排列，在所有茶類中總是倒數第一。
其實所有的茶都有降脂效果，很多人也知道喝茶能降脂，卻不知道為什麼。
茶之所以降脂，是因為茶葉裡含有的茶多酚聚合體，它跟普通意義上的茶多酚還有所區別，能抑制腸管組織對膽固醇的攝取和吸收；抑制體內膽固醇合成，降低脂蛋白脂肪酶活性；抑制脂蛋白合成，加速脂質分解，促進膽固醇轉化為膽汁酸，降低膽固醇含量。
而普通意義的茶多酚，只能溶解脂肪。可是不把脂肪排出去的話，仍然會積聚、被吸收。如果機體脂肪代謝功能差，僅靠茶多酚而不在乎茶多酚聚合體，降脂就很不靠譜了。
茶中另外一種影響降脂效果的物質是茶多糖。茶多糖能提高高密度脂蛋白膽固醇含量，還能與脂蛋白酯酶結合，促進動脈壁脂蛋白酯酶進入血液。
這兩種物質的含量，依照不發酵茶、半發酵茶、全發酵茶的種類，含量遞減。
用數字來說明的話，普洱生茶和一般綠茶含量基本一樣，每克幹茶裡大約含有36-37毫克左右，一般黑茶則在12-13毫克之間，普洱熟茶的含量則不到10毫克——相當明顯的差距了。
至於一般紅茶裡，大約是12-21毫克，鐵觀音茶則是22毫克左右。
所以就降脂功效來說，其實黑茶和普洱的效果在所有茶葉裡是最爛的，位列最末。
順便，大葉茶種較中小葉茶種的茶多酚聚合體含量高，夏茶、秋茶較春茶、冬茶含量高。
純鈞LHGR
在我品牌店內的顧客反饋情況如下:遼寧男子王師傅在濟南打工，自己通過檢測血脂高，血糖高有一年左右時間，血糖屬於二型糖尿病，不想終生服用降糖藥，去我店裡想多喝茶來降血脂，降血糖首先是選擇綠茶，他的方式特別，每次用一兩茶葉泡的和中藥一樣濃度，連續喝一個月，血糖基本穩定在餐後5.7—6.8之間，醫院化驗血脂，血脂下降，頭暈，眼鏡發澀發乾症狀緩解。
這說明綠茶很大的濃度是有效果的，後來我推薦他喝普洱茶熟茶，經過一個月時間，血糖穩定不用服藥了，血脂指數檢測下降，沒有頭暈現象，熟普洱茶，還有生普洱茶都喝，不用以前喝綠茶的數量，每天自然喝茶就可以，因此表明普洱茶的效果要比綠茶好。
山東濟南的趙女士高血脂，血糖高有10個月時間，血壓高，血脂高，血糖高侄子一直服用降壓藥，降血糖藥物，他喜歡喝鐵觀音，經常買鐵觀音，喝一個月通過檢測基本沒有改變多少，我推薦她喝古樹茶紅茶，還有古樹普洱茶，她連續喝半個月，血糖穩定，血壓穩定，連續喝3個月，不吃降血糖藥物，降壓藥偶爾吃，連續半年不在服藥，說明古樹茶效果更好。通過她介紹幾十個客戶買各種茶葉對比古樹茶的效果是最好的。
茶裡面的有效成分很多是儀器沒法檢測的，因此古樹茶的含量是最高的，因此效果好。
還有很多，喝大紅袍的，喝白茶的，烏龍茶的，還有安化黑茶的，效果都有降血脂，降血糖的作用，不如普洱茶，古樹茶做的茶葉效果好。
這是通過顧客反饋信息，更能有代表性。
荒草林
感恩邀請，簡單回答，發酵茶，降脂效果是最好的，而普洱茶熟茶是目前公認的降脂效果最好的，當然，這不能一概而論。
從遊牧民族來說普洱茶一直是必備的，幾千年來一直如此，如果您要說元素，那麼推薦您看看邵宛芳的普洱茶健康的書籍就明白了，太專業我說不來，您也看不懂，但是結論是熟茶效果最佳，這是肯定的。
然而該結論的取樣也是有講究的，如果您買的的茶是臺地茶，那麼可能是降脂，但是可能會增加肝與腎的負擔，而原生態的熟茶在這方面優於臺地茶，是養肝，降脂的好東西。
仁易說茶
通通這幾年顧客喝茶的的反饋，喝生普洱茶的人效果很好，一般的人連續喝普洱茶超過6個月，血糖穩定，血壓穩定，血脂明顯下降。
喝熟普洱茶的人，飲茶時間超過6個月，血壓很穩定，二型糖尿病不用服藥，血脂指數下降。
喝紅茶的顧客飲用超過6個月，血壓平穩，血脂下降，二型糖尿病人血糖餐後5.9至7.5基本不需要吃藥。
效果最好的是古樹茶做的生普洱，熟普洱茶紅茶，綠茶等，效果更好，經常喝茶，有效清理血液垃圾，降血糖，降血脂，降血壓，降尿酸高，提高免疫力，預防腫瘤效果更佳。
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我看了下已經回答的幾個答案，持有異議，所以我想說說我的看法。
首先我們都知道，不管茶是哪個種類，其成分中主要包括有水、蛋白質、氨基酸、咖啡因、多元酚類、碳水化合物、脂質、礦物質、植物色素、維生素、揮發性成分、有機酸，這些物質並非皆可經由沖泡的過程而溶於茶湯之中，像脂質，植物色素及蛋白質等成分甚難溶於水中，多元酚類及維生素會在茶葉製作過程中改變其成分及含量，至於影響茶湯品質幾個主要成分則大碳水化合物、咖啡因、氨基酸及多元酚類。不管是啥茶都是這幾種，比例不同而已。
那麼我先提出我的觀點：不管是哪種茶，對於人體內已經形成的脂肪是無能為力的，而我們對於降脂效果很多卻恰好是針對自己體形體重進行衡量，因此很多人抱怨喝了茶體重不減反增，然後就說某種茶減肥效果差，換茶再試。這恰恰進入了一個誤區，我們對於茶一些對於降脂減糖的成分進行分析就可以知道為什麼會如此了。
咖啡鹼，它可以加快腸胃的蠕動，使甘油三脂迅速通過小腸這個是非之地。
茶多酚 ，它可以中和胰脂肪酶，使其無法分解甘油三酯，因此化解腸道的油脂，防止腸道的脂肪攝取達到了化油解膩的效果。
茶葉多糖或茶多糖（Tea Polysaccharide）：其蛋白部分主要由約20種常見的氨基酸組成，糖的部分主要由阿拉伯糖、木糖、巖藻糖、葡萄糖、半乳糖等，礦質元素主要由鈣、鎂、鐵、錳等及少量的微量元素，如稀土元素等組成。具有降血糖、防輻射、抗凝血及抗血栓、增強機體免疫、耐缺氧、增加冠狀動脈血流量、降血壓、降血脂等多種功能。能明顯緩解糖尿病“三多一少”的症狀，降低空腹血糖。
顯然茶葉是能夠有效減少油脂吸收，有效調節血糖濃度，間接防止肝生成大量脂肪導致變胖。但是要直接降脂可以很明顯看到是做不到的。
那麼我們就從這三個成分分析各個茶類含量自然就可以看出哪個效果好了：
從這個表其實就可以很清晰看到各種茶的成分差異了，顯然，綠茶的茶多酚含量最高，白茶和綠茶的咖啡鹼含量最高其中白茶含量稍高，而可溶性糖（主要成分就是茶多糖）以白茶居高，綠茶黃茶與之差距不大。
顯然這個表格少了普洱茶，因為普洱茶熟茶屬於黑茶，而生茶就很微妙，其新制生茶被歸在日曬綠茶範疇，這時候可以算是綠茶，而經過一段時間陳化之後多酚含量降低，多糖反而升高，咖啡鹼含量也有下降。
我們雖然知道這些成分有利於化油解膩，降糖，但是要知道，多酚和咖啡鹼的含量不是越多越好的，因為過量的多酚和咖啡鹼會過度刺激腸胃，不小心就容易傷胃，且容易刺激神經導致失眠。因此含量以恰到好處為佳。
而我們也瞭解到大葉種普洱茶富含茶多酚、咖啡鹼、可溶性糖等物質；中小葉種普洱茶富含葉黃素、氨基酸、香葉醇等物質。因此由於原料優勢，普洱茶和湖南黑茶的茶多酚、咖啡鹼、可溶性糖總含量基數較高，而白茶原料以中小葉種為主，但是工藝彌補了其含量差距。
因此在化油解膩的效果上，普洱茶和黑茶都佔優勢，而在控制血糖方面白茶和普洱茶有優勢。
我覺得雖然說有優勢，但是差距並不會有很大的差距，所以可以說只要是茶都有化油解膩和降糖效果，不過是普洱茶、黑茶、白茶會稍微明顯一點而已。而且每位茶客的體質差異也決定其效果差異，因此也沒有什麼太絕對的優勢之說。
我心自在無礙
黑茶是六大茶系中佼佼者，只有黑茶具有保健營養調理功效，降脂減肥，排毒殺菌消炎解毒能力最強。因黑茶全發酵茶，安化黑茶富含450多種礦物質微量元素，對人體有益的18種氨基酸，它是藥具有藥的調理激活細胞作用，它不是藥，具有藥的保健作用。
