智窍
我的父亲每年都会养两头猪过年。养猪在农村少不了食物的就是红薯藤、红薯。
我们家的承包地基本都是在马路边，那里的土壤基本上都是带着砂性的红土，十分适合种植红薯。
每年的正月里，父亲从火炉旁的红薯桶中捡出那些发了芽头的红薯种。其实，种不在于大，只要芽头多就是好种。
在家附近的菜园子里平整一块三四平米的地，用锄头把土挖松并垒高与边上土地抬高15公分。再用炉灰拌黑土均匀地撒在上面。也可以将炉灰与菜园地里的土混合后再垒起来。
接下去将红薯种按15公分的间距半个种下土里，再将芽头多的一面露出来。开始浇水，一次浇透，清水即可。再砍一根毛竹，破成竹片，依照垒高平台的宽度将其弯成拱形，每根间距50公分即可。最后将买来的厚塑料纸完全覆盖上去。四周的塑料纸用土压好。这样育种的活就算完成了。
因为扦栽红薯藤需要油菜收割完以后，时间还很长。红薯种上的芽头在慢慢长大。可以在雨后天晴的时候掀开塑料纸透透气，并可以适当浇点水。
油菜收割完以后，把土地稍微平整清理一番。土地不需整体挖掘即可先挖坑预备，将油菜杆用闸刀切成细断均匀地洒在地里面。待下雨过后，就可以去剪红薯种上的藤蔓了。要是气温适宜，红薯藤应该有七八十公分长了。挑长的剪下来，再用剪刀按两叶带一棒的样子剪出来，藤头去除当菜炒着吃，极嫩、爽滑。
剪下下来的藤苗一定要当天插扦下去，不然的话就会萎掉。即使外面下着毛毛雨都要去扦。这个雨季如果不抓住机会的话，等到气温一高，那扦插的红薯藤就很难生根存活了。这是一段繁忙的日子，每天都能看到农民挑着一担剪好的红薯藤走在田间地头。
待到插折下去的红薯藤生了很，萎靡不振的叶子坚挺起来的时候，说明扦插成功了。少数死掉的还要去补扦。接下去就是施肥、除草、敷土、起排水沟了。
想要红薯大，想要红薯甜，那就要用到猪粪、牛粪。这些农家肥都是头年沤好晒干的。在每个红薯藤插扦后留下的坑里抓下一把干粪，一小戳复合肥，再来一把关键的肥料增加红薯的甜度，那就是油菜饼。三管齐下，红薯大而甜。
肥料放好以后，开始松土、除草，尽量把草根剔除以绝后患，不然的话就是抢食肥料的“冤家”。接下去就是敷土。敷土的来源就是起雨水沟的土，均匀地铺满一些坑坑洼洼，增加红薯藤根部土的厚度，以求能长出大红薯，土层薄是不利的。
初夏，红薯藤已经一米多长了，这时候就要去红薯地里进行翻藤除草了。每一畦的红薯藤都要一列一列牵引整齐，要想盛藤的就把滕头部朝着地势低的一头，要想红薯大的就反方向让它迎难而上。每一列之间的杂草一定要除根晒死在空档之处。过不了几天，待一阵雨下来，露出的空缺部位就看不到土了，只看见绿油油，郁郁葱葱地一片。
我听父亲说，翻藤起码要三遍，也就是隔半个月就要翻一次，不然的话等到藤蔓都密密麻麻生了粗根，那就是盛了藤，这样根部的块茎就不大了。它这个就是要把藤蔓上吸收的阳光和养分都集中到根部使其块茎长发、长大。
三次翻藤以后，猪栏里的猪也嗷嗷直叫了，头年的干料也都已经吃完，接下去就要吃红薯藤了。也不是整片整片地割，只是把每一坑红薯藤蔓上的支藤寸一些下来，主藤还是不动的，不然的话红薯还没有长成呢。其实只要红薯藤盛开以后，两头猪是吃不过来的，它的生长速度完全能够接得上两头猪的食量。
进入初冬季节，开始下霜了。红薯藤渐渐出现了红叶，根部的土拢得老高，列出了几条缝隙，土里面一个个圆溜溜的大家伙挺着大肚子想与人们见面了。
割藤、扎捆，挖红薯，收获的季节来了。红薯藤猪是吃厌烦了，它们要开始吃挖碎、破的红薯增肥了。产量高不高，红薯大不大，这个时候就能看出一个农民的勤劳和手艺，这是没得吹牛的，一挖出来马上就见分晓。
其实，刚挖出来的红薯甜度是不够的，一定要放置在阴凉处一个月以后，待其水分干掉一些，淀粉完全成熟，煮熟后就能转化成为浓糖。那时候的红薯甜得扯喉咙。
父亲说，要想种好红薯关键是勤。肥料下足了，剩下的就是除草、松土、翻藤，少了一次影响就会很大。还有就是，等藤盛了以后，要及时剔除多余的支藤，以阻止其吸取养分。
父亲做了一辈子的农民，他就凭自己的经验，日复一日，年复一年，种红薯，养肥猪，把我们养大成人。直到现在，他还在坚持着一个农民的本分，在自己的承包地上不断地劳作着。
他很平凡，但种出的红薯老大个。
拙燕衔泥
您好，科学兴农为您解答
小时候，烤红薯吃是最开心的事了。科学兴农老家里是农村的，儿时最大的乐趣就是等到秋收时，和几个小伙伴捡点干树枝，挖几个红薯，烤着吃。现在回想起来，依然难以忘怀。那个时候就经常唱：煮的红薯甜，蒸的红薯面，烤的红薯香。
那么怎么种红薯才能让红薯好吃又高产呢？
首先当然是选择好的品种了，现在市场上好像有一种很流行的条红薯，好像是叫板栗薯，网上有卖的，价格还不便宜。建议大家可以尝试着种一些。好的红薯品种，是决定口感的一个主要方面。还有就是要根据需要选择合适的红薯品种。比如龙薯9号、烟薯25、西农431比较适合烘烤；秦薯8号、徐薯32、徐薯34比较适合生吃，口感较好；商薯19、鄂薯6号淀粉含量较高；还有浙紫薯1号属于紫薯。
其次，选择好红薯品种之后，要想获得高还产离不开科学的肥水管理。俗话说，种红薯不补钾，施肥再多也白搭。红薯属于块茎类，整个生育进程需要从土壤中吸收大量的钾元素。草木灰里面主要成分就是碳酸钾，可以给红薯补钾。
红薯上应选择高氮高钾肥料，比如氮磷钾配比为18-9-18这样的配方。曾有调查研究表明，红薯一生中，对氮磷钾需求比例为2：1：3，可见红薯是喜钾的。那么怎样判断红薯是否缺钾呢，如果发现叶柄变短，叶片也变小时，或者老叶叶脉间出现严重失绿，要及时补充钾肥，可以穴施追肥，也可以叶面喷施磷酸二氢钾。
第三就是做好病虫草害的防治工作。红薯黑斑病，会危害秧苗和薯块，要早发现早防治。可以通过提前处理薯种，用50%的多菌灵或者70%甲基托布津处理红薯秧苗，治疗效果显著。红薯茎线虫病，又叫糠心病，造成内部白褐相间或者花瓤，会严重影响红薯口感。用50%辛硫磷处理红薯苗床，对该病预防效果较好。
红薯烂根病或者根腐病，危害也比较严重，会造成叶黄变脆，植株矮小，严重时造成干枯死亡。对该病目前还未见防治有效药剂，只能采用农业措施防治，如深翻改土，增施净肥，轮作换茬，清除病薯残体等进行防治。
最后，科学兴农提醒大家，红薯是忌氯作物，施用钾肥时不要用氯化钾，用草木灰时，不要与含铵态氮的肥料混用，以免发生化学反应，造成浪费。
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科学兴农
红薯是一种常见的经济作物，营养保健价值很高，常食可以助消化，减肥，补中益气，预防便秘，肠癌等。我们家乡种植红薯还是很多的，种出来的红薯产量和品质都非常的高，在市场上还是非常受到消费者的青睐。
一 要想红薯好吃又高产，首先要选择好吃高产的红薯品种，我们那里最常见的，种植面积最大的就是商薯19号红薯品种。该品种产量高，亩产4000-6000斤，耐旱，耐贫瘠，不用翻蔓，红皮白心，外观纺锥型，品相好，口感香甜，在市场上反应非常好。
二，在砂质土壤中种出来的红薯外观非常的漂亮，产量高，味甜。种植红薯，最好施用有机质含量丰富的有机肥，可以显著增加红薯口感，提高产量。每亩红薯地施用腐熟的有机肥2000-2500公斤，氮肥30公斤，硫酸钾15-20公斤，草木灰50公斤，对土壤进行深翻晾晒，精耕细作，并且使有机肥和土壤充分混合均匀。
三 红薯属于地下块根作物，移栽时一定要起垄栽培，垄高25-30厘米，垄距80-100厘米。起垄栽培，可以疏松土壤，使红薯根系深扎，耐旱，便于灌溉排水，有利于提高产量，起垄栽培的红薯品相好，产量高，能比不起垄提高产量20-23%。
四 红薯生长期在夏季，由于高温多雨薯藤生长很快，最好不要进行翻藤，翻藤很容易导致红薯减产，减产幅度在13-15%。如果薯藤旺长，可以采用提藤的方式，或者在薯藤50-80公分的时候，喷两次控旺药物，可以显著控住红薯旺长，提升产量。
五 红薯生长后期，薯块快速膨大对钾肥需求比较多，可以在中后期用草木灰溶液或者磷酸二氢钾溶液进行灌根。也可以用磷酸二氢钾喷施叶面，每隔七天喷一次，连喷2-3次，膨大期还可以结合使用膨大素促进红薯膨大。注意一点，红薯收获前一个月之内不要浇水，如遇到雨水较大要及时排水，避免红薯腐烂，不耐储存，影响口感。
六 红薯适当收获晚一点，可以增加产量，但是收获较晚时，红薯上市价格较低。可以根据市场行情，适当早收获，可以卖上一个好的价钱。
乡间一抹阳光
农民种红薯怎么种既好吃又高产呢？
红薯好关键是品质香甜视为上成，种好红薯取决于三个要素。
(一)土质，不要在盐碱含量高的土地中种植，应选择砂性土壤种植，这样可使红薯质量含盐碱少，透气性好，增加含糖量。
(二)品种，这个十分重要，红薯和土豆一样，需要脱毒品种，脱毒品种产量特高，亩产万斤以上，不在话下，并且，品质优良，见意种粮大户，如果想发展红薯产业，不要在市场买苗，应到农科院进原种脱毒苗，进行自己繁植，品种苗。
(三)肥料，最好多用腐熟农家底肥，2千到3千斤，少用氮肥增加钾肥，不要喷撒所谓的叶面肥和农药，这样生产出来的红薯质量肯定是上成，香甜可口，属无公害绿色食品。
怎么耕种管理，我相信大多数农民都会，不多写，多写端午大家时间，显得啰嗦。
老头156934080
农民怎样种红薯才能让红薯好吃又高产？
首先回答红薯好吃的问题，红薯好吃不好吃，主要是因为品种的原因，当然也有气候的原因。红薯分为按照用途分为两种：一种是果红薯，这种主要是我们餐桌上做饭用的红薯，或者做薯条用的红薯，或者是烤红薯，这种红薯含糖分比较高，水比较大，比如烟暑25号、小花叶等品种；另外一种是加工红薯，也就是商用红薯，主要是制作粉条、粉皮，这种红薯的淀粉含量比较高，糖分含量比较低，所以不好吃，比如紫薯五号等品种。
对于怎样种植红薯才能高产？下面简单的介绍一下：
第一，必须选择高产的红薯品种，比如说小花叶红薯品种，这种红薯被种植户号称亩产万斤的红薯，一般亩产量在6000斤左右，其糖分含量相当高，被消费者所青睐。
第二，起垄种植红薯，及时排涝抗旱，适当密植，一般每亩的红薯种植棵数在3900棵左右。
第三，施足底肥，这是保证红薯高产的主要因素。底肥包括有机肥，也就是土杂肥，还有化肥，比如说复合肥，只有肥料充足，才能保证红薯高产，因为红薯就喜欢大肥。
第四，红薯苗定植后，要抓紧喷洒除草剂，一般用乙草胺即可，地面要均匀喷洒，防治杂草丛生，这样以后就不用翻红薯秧，红薯秧也不会生须根。
第五，在红薯膨大期时，可以适当的喷洒膨大素，以及磷酸二氢钾等叶面肥，促使红薯产量增加。
第六，尽量使红薯生长周期延长，只有时有时间，红薯才能长大个，才能高产，但是不可时间太长，防止出现红薯块茎腐烂。
