智竅
我的父親每年都會養兩頭豬過年。養豬在農村少不了食物的就是紅薯藤、紅薯。
我們家的承包地基本都是在馬路邊，那裡的土壤基本上都是帶著砂性的紅土，十分適合種植紅薯。
每年的正月裡，父親從火爐旁的紅薯桶中撿出那些發了芽頭的紅薯種。其實，種不在於大，只要芽頭多就是好種。
在家附近的菜園子裡平整一塊三四平米的地，用鋤頭把土挖松並壘高與邊上土地抬高15公分。再用爐灰拌黑土均勻地撒在上面。也可以將爐灰與菜園地裡的土混合後再壘起來。
接下去將紅薯種按15公分的間距半個種下土裡，再將芽頭多的一面露出來。開始澆水，一次澆透，清水即可。再砍一根毛竹，破成竹片，依照壘高平臺的寬度將其彎成拱形，每根間距50公分即可。最後將買來的厚塑料紙完全覆蓋上去。四周的塑料紙用土壓好。這樣育種的活就算完成了。
因為扦栽紅薯藤需要油菜收割完以後，時間還很長。紅薯種上的芽頭在慢慢長大。可以在雨後天晴的時候掀開塑料紙透透氣，並可以適當澆點水。
油菜收割完以後，把土地稍微平整清理一番。土地不需整體挖掘即可先挖坑預備，將油菜杆用閘刀切成細斷均勻地灑在地裡面。待下雨過後，就可以去剪紅薯種上的藤蔓了。要是氣溫適宜，紅薯藤應該有七八十公分長了。挑長的剪下來，再用剪刀按兩葉帶一棒的樣子剪出來，藤頭去除當菜炒著吃，極嫩、爽滑。
剪下下來的藤苗一定要當天插扦下去，不然的話就會萎掉。即使外面下著毛毛雨都要去扦。這個雨季如果不抓住機會的話，等到氣溫一高，那扦插的紅薯藤就很難生根存活了。這是一段繁忙的日子，每天都能看到農民挑著一擔剪好的紅薯藤走在田間地頭。
待到插折下去的紅薯藤生了很，萎靡不振的葉子堅挺起來的時候，說明扦插成功了。少數死掉的還要去補扦。接下去就是施肥、除草、敷土、起排水溝了。
想要紅薯大，想要紅薯甜，那就要用到豬糞、牛糞。這些農家肥都是頭年漚好曬乾的。在每個紅薯藤插扦後留下的坑裡抓下一把幹糞，一小戳複合肥，再來一把關鍵的肥料增加紅薯的甜度，那就是油菜餅。三管齊下，紅薯大而甜。
肥料放好以後，開始鬆土、除草，儘量把草根剔除以絕後患，不然的話就是搶食肥料的“冤家”。接下去就是敷土。敷土的來源就是起雨水溝的土，均勻地鋪滿一些坑坑窪窪，增加紅薯藤根部土的厚度，以求能長出大紅薯，土層薄是不利的。
初夏，紅薯藤已經一米多長了，這時候就要去紅薯地裡進行翻藤除草了。每一畦的紅薯藤都要一列一列牽引整齊，要想盛藤的就把滕頭部朝著地勢低的一頭，要想紅薯大的就反方向讓它迎難而上。每一列之間的雜草一定要除根曬死在空檔之處。過不了幾天，待一陣雨下來，露出的空缺部位就看不到土了，只看見綠油油，鬱鬱蔥蔥地一片。
我聽父親說，翻藤起碼要三遍，也就是隔半個月就要翻一次，不然的話等到藤蔓都密密麻麻生了粗根，那就是盛了藤，這樣根部的塊莖就不大了。它這個就是要把藤蔓上吸收的陽光和養分都集中到根部使其塊莖長髮、長大。
三次翻藤以後，豬欄裡的豬也嗷嗷直叫了，頭年的乾料也都已經吃完，接下去就要吃紅薯藤了。也不是整片整片地割，只是把每一坑紅薯藤蔓上的支藤寸一些下來，主藤還是不動的，不然的話紅薯還沒有長成呢。其實只要紅薯藤盛開以後，兩頭豬是吃不過來的，它的生長速度完全能夠接得上兩頭豬的食量。
進入初冬季節，開始下霜了。紅薯藤漸漸出現了紅葉，根部的土攏得老高，列出了幾條縫隙，土裡面一個個圓溜溜的大傢伙挺著大肚子想與人們見面了。
割藤、扎捆，挖紅薯，收穫的季節來了。紅薯藤豬是吃厭煩了，它們要開始吃挖碎、破的紅薯增肥了。產量高不高，紅薯大不大，這個時候就能看出一個農民的勤勞和手藝，這是沒得吹牛的，一挖出來馬上就見分曉。
其實，剛挖出來的紅薯甜度是不夠的，一定要放置在陰涼處一個月以後，待其水分幹掉一些，澱粉完全成熟，煮熟後就能轉化成為濃糖。那時候的紅薯甜得扯喉嚨。
父親說，要想種好紅薯關鍵是勤。肥料下足了，剩下的就是除草、鬆土、翻藤，少了一次影響就會很大。還有就是，等藤盛了以後，要及時剔除多餘的支藤，以阻止其吸取養分。
父親做了一輩子的農民，他就憑自己的經驗，日復一日，年復一年，種紅薯，養肥豬，把我們養大成人。直到現在，他還在堅持著一個農民的本分，在自己的承包地上不斷地勞作著。
他很平凡，但種出的紅薯老大個。
拙燕銜泥
您好，科學興農為您解答
小時候，烤紅薯吃是最開心的事了。科學興農老家裡是農村的，兒時最大的樂趣就是等到秋收時，和幾個小夥伴撿點幹樹枝，挖幾個紅薯，烤著吃。現在回想起來，依然難以忘懷。那個時候就經常唱：煮的紅薯甜，蒸的紅薯面，烤的紅薯香。
那麼怎麼種紅薯才能讓紅薯好吃又高產呢？
首先當然是選擇好的品種了，現在市場上好像有一種很流行的條紅薯，好像是叫板慄薯，網上有賣的，價格還不便宜。建議大家可以嘗試著種一些。好的紅薯品種，是決定口感的一個主要方面。還有就是要根據需要選擇合適的紅薯品種。比如龍薯9號、煙薯25、西農431比較適合烘烤；秦薯8號、徐薯32、徐薯34比較適合生吃，口感較好；商薯19、鄂薯6號澱粉含量較高；還有浙紫薯1號屬於紫薯。
其次，選擇好紅薯品種之後，要想獲得高還產離不開科學的肥水管理。俗話說，種紅薯不補鉀，施肥再多也白搭。紅薯屬於塊莖類，整個生育進程需要從土壤中吸收大量的鉀元素。草木灰裡面主要成分就是碳酸鉀，可以給紅薯補鉀。
紅薯上應選擇高氮高鉀肥料，比如氮磷鉀配比為18-9-18這樣的配方。曾有調查研究表明，紅薯一生中，對氮磷鉀需求比例為2：1：3，可見紅薯是喜鉀的。那麼怎樣判斷紅薯是否缺鉀呢，如果發現葉柄變短，葉片也變小時，或者老葉葉脈間出現嚴重失綠，要及時補充鉀肥，可以穴施追肥，也可以葉面噴施磷酸二氫鉀。
第三就是做好病蟲草害的防治工作。紅薯黑斑病，會危害秧苗和薯塊，要早發現早防治。可以通過提前處理薯種，用50%的多菌靈或者70%甲基託布津處理紅薯秧苗，治療效果顯著。紅薯莖線蟲病，又叫糠心病，造成內部白褐相間或者花瓤，會嚴重影響紅薯口感。用50%辛硫磷處理紅薯苗床，對該病預防效果較好。
紅薯爛根病或者根腐病，危害也比較嚴重，會造成葉黃變脆，植株矮小，嚴重時造成乾枯死亡。對該病目前還未見防治有效藥劑，只能採用農業措施防治，如深翻改土，增施淨肥，輪作換茬，清除病薯殘體等進行防治。
最後，科學興農提醒大家，紅薯是忌氯作物，施用鉀肥時不要用氯化鉀，用草木灰時，不要與含銨態氮的肥料混用，以免發生化學反應，造成浪費。
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科學興農
紅薯是一種常見的經濟作物，營養保健價值很高，常食可以助消化，減肥，補中益氣，預防便秘，腸癌等。我們家鄉種植紅薯還是很多的，種出來的紅薯產量和品質都非常的高，在市場上還是非常受到消費者的青睞。
一 要想紅薯好吃又高產，首先要選擇好吃高產的紅薯品種，我們那裡最常見的，種植面積最大的就是商薯19號紅薯品種。該品種產量高，畝產4000-6000斤，耐旱，耐貧瘠，不用翻蔓，紅皮白心，外觀紡錐型，品相好，口感香甜，在市場上反應非常好。
二，在砂質土壤中種出來的紅薯外觀非常的漂亮，產量高，味甜。種植紅薯，最好施用有機質含量豐富的有機肥，可以顯著增加紅薯口感，提高產量。每畝紅薯地施用腐熟的有機肥2000-2500公斤，氮肥30公斤，硫酸鉀15-20公斤，草木灰50公斤，對土壤進行深翻晾曬，精耕細作，並且使有機肥和土壤充分混合均勻。
三 紅薯屬於地下塊根作物，移栽時一定要起壟栽培，壟高25-30釐米，壟距80-100釐米。起壟栽培，可以疏鬆土壤，使紅薯根系深扎，耐旱，便於灌溉排水，有利於提高產量，起壟栽培的紅薯品相好，產量高，能比不起壟提高產量20-23%。
四 紅薯生長期在夏季，由於高溫多雨薯藤生長很快，最好不要進行翻藤，翻藤很容易導致紅薯減產，減產幅度在13-15%。如果薯藤旺長，可以採用提藤的方式，或者在薯藤50-80公分的時候，噴兩次控旺藥物，可以顯著控住紅薯旺長，提升產量。
五 紅薯生長後期，薯塊快速膨大對鉀肥需求比較多，可以在中後期用草木灰溶液或者磷酸二氫鉀溶液進行灌根。也可以用磷酸二氫鉀噴施葉面，每隔七天噴一次，連噴2-3次，膨大期還可以結合使用膨大素促進紅薯膨大。注意一點，紅薯收穫前一個月之內不要澆水，如遇到雨水較大要及時排水，避免紅薯腐爛，不耐儲存，影響口感。
六 紅薯適當收穫晚一點，可以增加產量，但是收穫較晚時，紅薯上市價格較低。可以根據市場行情，適當早收穫，可以賣上一個好的價錢。
鄉間一抹陽光
農民種紅薯怎麼種既好吃又高產呢？
紅薯好關鍵是品質香甜視為上成，種好紅薯取決於三個要素。
(一)土質，不要在鹽鹼含量高的土地中種植，應選擇砂性土壤種植，這樣可使紅薯質量含鹽鹼少，透氣性好，增加含糖量。
(二)品種，這個十分重要，紅薯和土豆一樣，需要脫毒品種，脫毒品種產量特高，畝產萬斤以上，不在話下，並且，品質優良，見意種糧大戶，如果想發展紅薯產業，不要在市場買苗，應到農科院進原種脫毒苗，進行自己繁植，品種苗。
(三)肥料，最好多用腐熟農家底肥，2千到3千斤，少用氮肥增加鉀肥，不要噴撒所謂的葉面肥和農藥，這樣生產出來的紅薯質量肯定是上成，香甜可口，屬無公害綠色食品。
怎麼耕種管理，我相信大多數農民都會，不多寫，多寫端午大家時間，顯得囉嗦。
老頭156934080
農民怎樣種紅薯才能讓紅薯好吃又高產？
首先回答紅薯好吃的問題，紅薯好吃不好吃，主要是因為品種的原因，當然也有氣候的原因。紅薯分為按照用途分為兩種：一種是果紅薯，這種主要是我們餐桌上做飯用的紅薯，或者做薯條用的紅薯，或者是烤紅薯，這種紅薯含糖分比較高，水比較大，比如煙暑25號、小花葉等品種；另外一種是加工紅薯，也就是商用紅薯，主要是製作粉條、粉皮，這種紅薯的澱粉含量比較高，糖分含量比較低，所以不好吃，比如紫薯五號等品種。
對於怎樣種植紅薯才能高產？下面簡單的介紹一下：
第一，必須選擇高產的紅薯品種，比如說小花葉紅薯品種，這種紅薯被種植戶號稱畝產萬斤的紅薯，一般畝產量在6000斤左右，其糖分含量相當高，被消費者所青睞。
第二，起壟種植紅薯，及時排澇抗旱，適當密植，一般每畝的紅薯種植棵數在3900棵左右。
第三，施足底肥，這是保證紅薯高產的主要因素。底肥包括有機肥，也就是土雜肥，還有化肥，比如說複合肥，只有肥料充足，才能保證紅薯高產，因為紅薯就喜歡大肥。
第四，紅薯苗定植後，要抓緊噴灑除草劑，一般用乙草胺即可，地面要均勻噴灑，防治雜草叢生，這樣以後就不用翻紅薯秧，紅薯秧也不會生鬚根。
第五，在紅薯膨大期時，可以適當的噴灑膨大素，以及磷酸二氫鉀等葉面肥，促使紅薯產量增加。
第六，儘量使紅薯生長週期延長，只有時有時間，紅薯才能長大個，才能高產，但是不可時間太長，防止出現紅薯塊莖腐爛。
