近日，宝鸡餐饮文化管理公司与哗啦啦签署合作协议，由哗啦啦为其旗下餐饮品牌“阿记烧烤”提供智能门店SaaS餐饮软件部署，提升其自身的连锁经营能力，加速其全国扩张步伐。
宝鸡餐饮文化管理公司创立于1995年，总部位于陕西省宝鸡市。公司自成立之初便专注于烧烤，并于2001年正式注册商标“阿记烧烤”。
多年来，凭借健全的管理制度，安全的生产流程及系统的培训，数年来从未发生任何餐饮事故，在宝鸡市民的心中建立了长期信赖的良好口碑。
纯木炭烧烤，叫卖式服务，有着23年烧烤生涯的“阿记烧烤”在秉承优秀烧烤文虎的基础上不断的创新烧烤制作工艺、秘料配方以及服务方式，形成了自己独有的一套烧烤制作工艺及服务流程。
店内除了高达20余种的烧烤，还有各类江湖小炒与特色凉菜，其中烤疙瘩筋、红柳肥牛、风干牦牛肉、蒜香黑椒牛肉、阿记风琴烤饼、阿记特色烤鱼等，都是熟客们到店必点的菜品，每一道菜都带有阿记独特的味道与深深的烙印，被众多网友推荐为来陕西必吃的烧烤餐厅。
目前，阿记烧烤已在宝鸡拥有5家大型直营门店，拥有特级烧烤师傅80余人及其他服务管理人员300余人，并在在广东、广西、甘肃、陕西等地已拥有10余家加盟店，现咸阳秦隆加盟店，凤翔加盟店，乾县加盟店，咸阳沣渭世纪中心加盟店，南郑加盟店陆续开业且运行良好。
2018年夏季，公司开始积极部署西安及各一线城市市场，预计2018年将在全国范围新开50家门店。
目前，计划中的陈仓园社区直营店、汉中滨江加盟店均已开业，另有西安直营店、长沙加盟店、深圳加盟店、兰州加盟店、南京加盟店、乌鲁木齐加盟店等30余家店面正在规划中。
二十多年光阴的见证，阿记烧烤从一个小摊成长为全国加盟的明星烧烤品牌。随着经营规模的不断扩大，阿记烧烤不仅构建了自己的会员体系，同时还携手哗啦啦开启门店SaaS系统的智能化升级，实现了连锁经营下一体化的监督与管理模式，方便对加盟店面及时的进行服务与指导，为阿记烧烤的全国连锁扩张之路奠定了有利的基础。
依靠优质的产品及精益求精的经营理念，如今的阿记烧烤年营业销售总额已近亿元，且逐年持续稳步增长。
开业二十多年来，每天排班等位的火爆状态在整个餐饮界更是罕见，不仅成为了宝鸡市主流餐饮企业之一，还引领了现代烧烤业发展的一种新潮流。
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