醪糟，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，其少量的乙醇可促進血液循環、增進食慾。醪糟湯圓是古法流傳下來的一道養生湯，滋陰補氣、美容養顏，豐胸潤色。
用料：醪糟，小湯圓，雞蛋、白糖、枸杞
製作方法：
1、乾淨的鍋中倒入適量的清水，把枸杞洗乾淨，放幾顆在水中。
2、小湯圓和醪糟準備好。
3、鍋中水開之後，倒入小湯圓，水沸騰以後用勺子輕輕推動鍋底，防止湯圓粘鍋。
4、小湯圓全部浮出水面時，倒入醪糟。
5、拿一個雞蛋打散，待鍋中醪糟圓子沸騰以後倒入雞蛋液，並迅速在鍋中以畫圈的方式把雞蛋攪散開。
6、加入適合自己口味的白糖，可以起鍋啦。
成品圖：
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