農村常見的「草木灰」,在生活中都有哪些用途?

半雨江南922


草木灰,簡單的來說就是那些雜草、落葉秸稈等植物燃燒後,留下的灰燼就是草木灰,別看這草木灰出身平平無奇,它可是在農業生產中發揮著重要的作用。

其實以前我不知道草木灰的成分,也不知道它其實算得上是一種肥料,就只知道,小時候外公會燒寫落葉雜草,就在菜地旁邊,燒完還會特意拿東西蓋著,等到要用的時候再掀開。以前好像也問過外公“為什麼要給菜放草木灰”,他說他也解釋不清楚,就是些土方法了,用了菜能長的好點兒。

後來慢慢有接觸農業領域,瞭解了這方面的知識,才知道,草木灰其實是農家肥的一種,也確實是土方子了。植物在燃燒過後產生大量的草木灰,而草木灰的成分含鉀,它作為鉀肥給作物施用是再適合不過了,這都是勞動人民從實踐中總結出來的經驗。


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前面給大家介紹了神奇的“鍋底灰”,現在再來一起看看同樣神奇的“草木灰”。它在生活中同樣有很多作用。


“草木灰”相信大家都不陌生,它其實就是柴草燃燒後形成的灰肥,過去農村用地鍋做飯,“草木灰”是很常見的,現在即使在農村,很多人家也都用液化氣,就連“草木灰”也不多了。要說它的用途,可謂是取之於大自然,最後又作用於大自然,它是喂莊稼的天然肥料,能促使植物茁壯成長,增強抗病蟲與抗旱能力。

聽老媽說,過去農村很窮,家裡孩子多,一個孩子只有一件棉襖一條棉褲,髒了根本沒有換洗的棉衣,當然更沒有洗衣機可以甩幹,要想在短時間內讓洗了的棉襖棉褲快乾,農村人就利用了這“草木灰”。將洗過的棉衣平鋪開在地上,把“草木灰”掏出來,均勻的攤在洗過的棉襖棉褲上,幾天後,不但棉衣服幹了,最大的好處是洗過的棉花不但沒有板結發硬,反而變得鬆軟舒適。

“草木灰”還能治療大骨節病;把草木灰撒在魚塘裡,還能改善水質,預防魚類生病,促進生長。

當然了,“草木灰”的這些傳統作用,可能現在都不會被用到了,不過多瞭解下它的作用和用途,也不是件壞事。


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草木灰是之前農村用處很大,用途廣泛的一種物品,可以說是當時那個科技並不發達的時代最實用的東西。現在,草木灰對我們的生活也有很大的作用。

草木灰是指由山草、禾稈和樹枝等燃燒後的灰燼。一般這些植物中含有的礦物質,草木灰中都含有,其主要成分是碳酸鉀,屬鹼性。

它是一種來源廣泛、成本低廉、肥效明顯的無機農家肥。其肥效強大,可以改善作物品質、促進發芽生根、預防病蟲害等。

草木灰還可以儲存物品 ,可以保鮮辣椒,儲存馬鈴薯、紅薯、種子等。將其用紙等包好,用草木灰覆蓋好,可以保存很長時間。

草木灰還具清洗功能,併兼具清洗功能。可以加熱水對牲畜的住處、飼料槽等用具進行消毒。還是農村中最平民的洗衣粉,可以用來清洗衣服,去汙效果很好,沒有任何添加劑和副作用。

草木灰還具藥用價值 ,可以治療大骨節病、腹瀉。

更不可思議的是,草木灰還可以製作很多美食。可以製作灰豆腐、涼粉、粽子等。這些美食看著會很“髒”,但是它們不僅好吃,還含有人體所需的一些微量元素。


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大家好,我是四川如意小果農,說到草木灰,我想大家都非常熟悉,可大家知道草木灰有那些作用嗎?接下來我為大家介紹一下。


第一:草木灰可以用來做莊稼的肥料,解放前,沒有化學肥料時,大多就用草木灰來做肥料給農作物施肥,用了草木灰的莊稼長得非常的強壯和茂盛,還有農作物抗病能力也會提高。

第二:草木灰可以用來洗頭,做洗髮水用,以前沒有洗髮水時就用草木灰洗頭,這裡是把草木灰放水裡,讓草木灰在水中沉澱下來,等十多分鐘然後過濾,用過濾好的水洗頭,用草木灰洗頭,可以讓頭髮更烏黑亮麗,還防頭上不長蝨子。

第三:草木灰還可以驅蟲,像以前農作物生長旺盛的時候,農作物葉上就會長蟲,這時就可以用乾的草木灰撒在農作物葉子上,從而達到防蟲,驅蟲的效果。草木灰還有一個功效,也可以作葉面肥,讓植物的葉健康生長。

總的來說草木灰的用途非常的廣泛,但有很多人不知道,今天我就分享給大家,希望對大家有幫助,大家記得關注我,給我評論點贊。


四川如意小果農


農村常見的“草木灰”,在生活中都有哪些用途?

草木灰,對於農村的朋友來說,可謂是天天見。不過如果是從小在城裡生活的朋友的話,可能會有一些陌生。

草木灰:主要有兩個來源,①農村土灶燒柴做飯煮菜,柴火燒完後化成草木灰;②農田裡的稻草,玉米杆等燒化後的殘留物。

草木灰可以做什麼呢?往下看,城裡的朋友可能聞所未聞呢!

[1]有機肥。草木灰作為肥料給莊稼施肥應該是屬於大家的共識吧?有一點點類似落葉歸根的味道。印象最深的應該就是種大豆的時候,把大豆苗壓緊後,在留下的小坑裡抓一小把草木灰填上。這樣,既能為大豆苗提供營養,又能疏鬆土壤,便於根的生長。

[2]洗頭、漿洗衣物

草木灰屬鹼性,對油汙的清潔作用明顯。在以前,農村物質相對匱乏,肥皂和洗髮露都不常見。



農民朋友就有一種與生俱來就地取材的天賦,就想到了隨處可見的草木灰。通常會有舊的紗布把乾淨的草木灰包裹起來,然後把濾液用來洗頭,洗衣服,最後用清水多衝洗幾遍就可以了。

[3]粽子,大禾餈粑等美食的重要配料

春節前後,一點君農村老家家家戶戶都會打大禾餈粑。為了調色和提供鹼料,都會用過濾後的草木灰。不過,是要選用專門的灌木(本地叫做“黃鹼柴”,果實可食,本地叫“吊茄子”)燒成的草木灰。很多人家在端午包粽子時也會同樣用到草木灰。



[4]驅成蟲,滅蟲卵

有些菜園裡菜品特別愛長蟲,可愛的農民朋友們為了少用農藥,也會用過篩的草木灰撒向蔬菜。這樣,也能起到殺蟲的效果。

…………(更多作用,正在嘗試中。。。)

題內話:大家還知道草木灰的其它妙用麼?歡迎補充。

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一點三農


草木灰,我們小時候家家都有,因為農民做飯都是要燒柴禾才能把把飯做熟,不像現在做飯都是用氣和電。那時候家家都怕下雨,因為下雨乾柴禾不好找,做飯都成問題。雖然說燒柴禾做飯慢,看著也不衛生,但是用柴禾做的飯特別好吃,跟現在用氣跟電做的飯味道都不一樣。



草木灰就是做飯燒柴禾產生的灰,就叫草木灰。在日常生活中,草木灰有很多用途的。草木灰可以用來當地裡的肥料,那時候我爸爸都是把草木灰倒到豬圈裡面,再上面再蓋土,豬圈裡面又有豬糞,這樣它們就摻合在一起了,等到種地的時候,把它們就都上到地裡面。



草木灰原來的年代可以用來洗衣服,把草木灰放在篩子裡面淋水用,反覆幾次把雜質去除,就可以用了洗衣服了,草木灰裡面含鹼,去汙去油性強,用草木灰洗出的衣服乾淨又環保。



在農村,草木灰還經常用來做消毒。養著家禽的人家,隔幾天就會在家禽的窩裡灑上一層草木灰用做消毒用。

現在在日常生活中草木灰也用來給花當肥料用。這樣花長的很壯而且花不愛得病。在種紅薯的時候,我們這裡都是把草木灰淋在紅薯的溝裡,這樣長出的紅薯果實大。

草木灰的用途還有很多的,朋友們知道的可以補充一下。


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農村常見的“草木灰”,在生活中都有哪些用途?

“草木灰”是什麼,現在00後的年輕人可能不認識,但是作為六七十年代出生的人都不陌生,記得小時候早晨起來做飯虧第一件事就是挖這些灰,草木灰就是做飯燃燒材草的灰燼。今天山村梅花為大家分享一下“草木灰”的用途


第一,草木灰是可以做很好的肥料。草木灰因為是植物燃燒後的灰燼,所以說凡植物所含的礦質元素,草木灰中幾乎都含有,其中含量最多的是鉀元素,其次草木灰中含豐富的磷和莊稼蔬菜所需的微量元素,是農民喜愛的肥料,它是一種來源廣泛、成本低廉、養分齊全、肥效明顯的無機農家肥,且草木灰還能改良土壤,不會板結,因此莊家人常常都是把草木灰一袋一袋保留,耕地時集中撒到地裡。


第二,草木灰還有更神奇的用途――除油,去灰。在過去生活困難時期,沒有洗潔精、洗髮精,人們在吃完飯後,尤其是改善生活,碗筷上終於能粘上一層油了。在刷碗筷時,抓上一把草木灰,在碗筷上一擦一搓,油立馬不見了。生活困難時代,要洗頭時,家裡老人會事先用草木灰泡水,用這些水洗,頭髮會洗得乾淨柔順。當然,現在生活條件都提高了,這些方法都不會被常用了。


第三,草木灰還有殺蟲止血的功效。農村人不小心割皮手腳,都會抓一把草木灰捂在傷口上,止血效果很好。在農村種菜,當菜苗剛出後,往往會被蚜蟲咬了,人們都會往苗上撒草木灰,殺蟲效果也很好。

以上是山村梅花在生活和生產中對草木灰的瞭解,分享給大家,希望能給大家以幫助。如果你覺得對,請點贊和轉發。


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草木灰是過去農村日常生活的副產品,過去都燒土灶,柴草、秸稈焚燒後會殘餘大量的灰燼,這些灰燼就是草木灰。對草木灰來說,有些人會當垃圾扔掉,也有些人則把它當成可利用的寶貝。

草木灰中含有豐富的礦物質元素,其中鉀元素的含量最高,高達6-12%,並且大部分都是以可溶性的碳酸鹽存在。所以農民大部分將草木灰作為一種鉀肥來使用。在初春種植蔬菜時,用草木灰作為秧苗的覆蓋物,除了可以供給養分外,還可以為秧苗保暖,防止低溫而凍傷。

草木灰還可以防治病蟲害。例如果園裡的果樹經常發生根腐病,可清除腐根周圍的泥土,刮掉腐根上的爛皮,晾曬一天後,用草木灰覆蓋創傷處即可。此外,用草木灰1:5兌水,靜置兩天後取上層液體噴灑作物,還可有效防治蚜蟲。

草木灰在食品上也有很廣泛的應用,過去沒有食用鹼的時候,人們就用草木灰的水溶液作為“天然植物鹼”,草木灰水溶液在民間稱為“梘水”(“梘”讀jiǎn)。梘水在廣式糕點中經常用到,是廣式月餅的特色之一,梘水可以中和糖中的酸,改善口味,還可以增加餅皮的蓬鬆程度,改善口感。不過現在市面上的梘水,大多是用化學試劑調兌而成的複合添加劑,使用時要注意。

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草木灰也就是我們農村土灶當中木柴燃燒後的灰燼,其從主要從分來講絕大部分為碳酸鉀,而草木灰會由於是燃燒的灰燼因此非常的乾燥,而我們也正是利用其以上的兩點屬性才能對草木灰加以利用。下面就分別介紹一下。

肥料

這一塊主要是由於草木灰主要成分為碳酸鉀,可以作為鉀肥;因此,草木灰可以說是非常好的鉀肥,比如說,在紅薯或者芋頭、土豆田撒施一些草木灰,長出來的根塊(莖塊)又大又香甜。這功效真是誰用誰知道。

促進農家肥發酵

草木灰既可以單獨撒施也可以和農家肥混合在一起,待農家肥腐熟之後再撒入農田,草木灰由於呈現鹼性,對於在農家肥發酵時候可以中和掉微生物發酵產生的有機酸,利於微生物發酵。

豬羊接生

關於這個在城市的人恐怕感觸不多,小時候家中養殖的母豬需要生產時候,母親都是從爐灶下面取出草木灰將剛剛出生的豬仔放在灰盆中,瞬間溼漉漉的豬仔就乾燥了很多。

止血

草木灰止血的說法目前雖然沒有一個定論,但是小時候確實家中國常用的止血手段之一。在傷口部位撒上剛剛燃燒過後的草木灰,然後用紗布包紮,能夠起到很好的止血效果,當然也不排除止血是因為紗布包紮的作用。而且草木灰本身也屬於鹼性,在塗抹傷口時候也能夠起到殺菌的作用。

摘取鹿茸之際,而今依舊在採取草木灰止血。

作為洗衣粉

在過去沒有洗衣粉的年代,大家一起拎起來衣服去河邊洗衣服,其中就不乏有朋友將草木灰撒在衣服上面進行洗滌的場景。而草木灰之所以能夠洗衣服,其中很關鍵的一點也是源於其中富含的碳酸鉀,呈現為鹼性,不過就洗滌效果來說,草木灰的洗滌效果顯然無法同當今的洗衣服同比較。

隨著當今我們生活水平的提高,以上的很多常見在農村也已經見不到了,但是這並不妨礙草木灰曾經在我們的日常生活中曾經發揮出巨大功效的實施。而且草木灰使用的變遷,說起來也算是我們當今生活進步的變遷史、進步史。

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農村常見的草木灰,在生活中都有哪些用途?

草木灰可以說是農村人對物盡其用的最大化的運用了。以前老家的人,在用土鍋做到的時候,就會把鍋底的草木灰剷出來拿到菜園子裡撒到土裡面,對蔬菜是有好處的。

現在大家都知道草木灰裡面含的主要是碳酸鉀了。碳酸鉀是一種鹼性化合物,用途很廣的。是一種物美價廉的無機農家肥。但是草木灰的用途不僅僅如此。

草木灰還是一味用途很廣的中草藥呢,而且能夠治療的疾病是包括很多的。農妹子就簡單的介紹幾種,以前農村缺醫少藥的,用到草木灰的地方了不少。

草木灰治療拉肚子等。這個在我們老家,現在還有這種土方的治療法。記得小時候,我拉肚子的時候,老媽就會給我煮雞蛋吃,但不是直接吃的,要沾著鍋底灰吃的,我能說不好吃嗎?但不是直接沾著鍋底裡的青灰吃,而是鐵鍋下面底部的鍋底灰吃的,那種鍋底灰很細膩,黑黑的粘在雞蛋上很好吃。吃過後就真的不拉肚子了。

後來長大了才知道,這種鍋底灰是農村人做飯燒柴火留下來的精華部分,在中藥上稱為百草霜的。而百草霜有一個很有效的作用就是治療拉肚子的。百草霜,我們老家叫鍋底煙子,有的地方是用煙囪裡面的,我們家用鍋底的,應該差不多。百草霜的功能就是止血,消積。治療便血,吐血,帶下,瀉痢,食積,咽喉口舌生瘡等的。看來民間智慧真的是不可輕視的。

草木灰還有一個用途,就是在寒冷的冬天,肚子發涼的,用棉布包著草木灰放在肚臍上睡覺,感覺很暖和很舒服的。後來查看了資料,原來古代的女性,真的有用草木灰做保暖袋的,就像現在的暖手寶熱水袋一樣的有用。她們在宮寒的時候用一個棉包捂著肚子,裡面就有草木灰。古代女性用草木灰做姨媽帶的很多,主要用的就是草木灰吸溼止血和殺菌清熱消瘀的功能。


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