俗话说，一方水土养一方人，靠山吃山，靠水吃水。不同地方的水土滋养不同的生活方式。与上海唇齿相依的江南小城自古以来便是鱼米之乡，富庶之地。
如今，这里的市井百姓还保留着和附近上海、浙江、苏州等江南地区百姓一样平淡而又惬意的生活方式。
不少人都知道扬州的生活以“早上皮包水，晚上水包皮”而令人羡慕。
其实靠近上海的太仓，市井百姓的生活方式也差不多。经济富庶，乡风文明，不少农村从中年男子到白发苍苍的老汉，清早都喜欢喝上两盅。
凌晨4点多，这些年龄从五六十岁到七八十岁不等的中老年男子，便三三两两从家里出发，带上茶杯，从家里出发。
来到附近的集镇面馆、茶室，要一只烧满开水的暖壶，沏好茶。
点一瓶黄酒或白酒、加饭酒，然后再要上一两份面条上的“浇头”。
浇头是习惯吃红汤面的江南一带最常见的小菜，有大排、爆鱼、咸鸡、雪菜毛豆、鸡鸭肫，花样品种繁多。
价格也不贵，从两三元到十几元不等，遇上相熟谈得来的老友邻居，便几个人聚在一起。边喝酒，边吃菜，边聊聊家事国事，天南海北，街头巷尾奇闻趣事。
一顿早餐，往往从四点喝到早上七八点，面红微醺。浇头吃完，酒瓶见底，最后再来一碗红汤面、羊汤面，酒足饭饱。
从空中航拍看到，地面上的这些市井百姓，桌子上的酒菜五颜六色，还原了最底层百姓的原生态生活状态。
或许这就是一方水土滋养了一方人，这样的感觉就是在生于斯，长于斯的家乡才会寻找到这样的感觉，离了特定的环境，离开了生育养育我们的家乡，怎么也很难找到这样的感觉了。
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