进入立秋已有一段时日，天气虽然还是热的，但有逐渐转凉的趋势，很多人都开始有了进补的意识，于是各种大鱼大肉、高脂肪食物伺候着自己的“身体”，殊不知，这种饮食方式，很容易使血脂升高。
血脂升高，血液流动速度变慢，易造成血液粘稠，堵塞血管。发生在心脏，会导致心肌梗塞；发生在脑部，会导致脑梗...高血脂除了会引发一系列的心脑血管疾病，还会诱发胆结石、胰腺炎等疾病，对健康的危害太多了。
立秋后，1种水每天喝，可让血脂平稳达标，不惹心脑血管疾病
关于降血脂，不建议太依赖药物，药物吃多了除了会产生抗药性以外，还可能会有一定的副作用，最安全、最保守的方式还是通过饮食来调理，能利用膳食中的天然成分达到降低血脂、软化血管的目的。
推荐一种常见的豆子，用它来做成1种水，每天坚持饮用，血脂会平稳达标，不惹上心脑血管疾病。
这种豆子就是麦豆，它经常做为人们餐桌上的菜肴，但却很少人知道它有降低血脂、软化血管的作用。
麦豆的营养价值颇高，富含蛋白质、铜、铬、维生素B6、纤维素、钾、叶酸等营养物质，这些物质能够帮助降低血液粘稠度，降低血液胆固醇和甘油三酯，降低血脂，还能清理血管壁上的垃圾，软化血管，食用价值比其他食物更高。
麦豆拿来煮菜吃，量少，降脂作用甚微，要想达到降脂、养血管的作用，推荐2种吃法。
1、古代吃法——磨豆煮水喝
采用麦豆250克，磨成粉后，放入锅中煮，去渣喝麦豆水，这种吃法，是古代比较流传的，比直接煮菜吃效果更好，不过在营养摄取方面，现代的吃法更值得推荐。
2、现代吃法——麦豆蛋白粉
通过摄取麦豆中的优质蛋白质、营养成分，制成麦豆蛋白粉，每天泡水喝，更利于麦豆的有效物质释放出来，也更利于人体吸收，比单纯吃3斤麦豆的效果更好，也更利于降脂、养血管。
坚持饮食调理，有助于降低血脂，降低患上心脑血管疾病的风险，更健康长寿。
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