蘇北「七月十五」

農曆七月十五我們蘇北這裡尋常百姓家還是比較重視的，其他的地方，估計亦是如此吧。小時候記事來，每到七月十五，母親多會做那種類似水餃狀的麵食，我們這裡叫做餅食。做好後是中午祭祖的時候用，七月十五我們要祭祖燒紙錢的。

祭祖的時候我家經常是兩碗豆腐一魚一肉共四碗菜，七月十五的時候把豆腐換成餅食。祭祖的時候要一張八仙桌，抬到堂屋中間，八仙桌要換個方向，桌子面上的線封是標記，這個是必須的講究。四碗菜中間放一碗飯，盛飯也有講究，碗下底的飯要掂到碗的上方，這樣就成一個圓形。沿飯碗碗口周圍插上筷子，數量也有講究。飯菜擺放後，桌子東西北的地方放好椅子或條凳，八仙桌的南邊方向不要放凳子。最後八仙桌的南邊桌面上香爐和蠟燭臺，地上最好要有一個拜墊，蘆葦編織的那種。我父親經常用一個小板凳代替。

祭祖開始是點燃香，持香面曹大門外拜幾下，然後香插入香爐，小板凳放倒後，在板凳上磕頭。磕完頭後燒紙錢，以前我在家時，母親老是讓我燒紙錢，嘴裡要說爺爺奶奶祖先們來拿錢了，要保佑你們的後代平平安安的。現在遇到這種燒紙錢的時候，我往往會祝福一下，爺爺奶奶在地府裡過日子也要平平安安，健健康康的，要比人間日子好一點。說到紙錢，現在的紙錢也換版本了，就是防人間的錢，頭像一樣，文字不同而已，不知道是不是閻王爺託夢給造紙錢的人這樣做的。

祭祖的時候，遇到那種旋轉氣流，母親多會說祖先回來了。

老人們常常說，七月半這天晚上孤魂野鬼比較多，出門定要小心，最好不要出門。