今年春天，為了減肥，媳婦每晚都吃這道菜，生菜。
萵苣素是在生菜中發現的，所以它是苦的。具有提神醒腦、止痛、降膽固醇、協助神經衰弱等功能。此外，還含有甘露醇等活性成分，具有利尿、促進血液循環、清除肝膽汁、滋養胃、提高機體免疫力等功效。
生菜含有豐富的維生素C，少量的美白效果，高的膳食纖維和其他營養成分在生菜中，經常吃得要消除多餘脂肪的影響，所以生菜和生菜要減肥。
一個星期下來，妻子的體重竟然下降了近10斤，好像年輕的幾歲。
蒜香耗油生菜
配料：
生菜 400克、蒜 4瓣、蔥 1棵、蠔油 1勺、生抽 1勺、玉米澱粉 1勺、食鹽 少許、食油 適量、水 適量
主要步驟：
1、將生菜洗乾淨，放至瀝水備用。
2、把蔥和大蒜切碎。
3、耗油 、生抽、澱粉放入碗中攪拌勻。
4、把水倒入鍋中，用大火煮至沸騰。
5、加入少許鹽和食用油
6、把生菜放入水中，燙一下。
7、燙完後撈出來，瀝水後放至盤中。
8、把鍋燒乾，放入油，在放入已經切碎的蔥和算炒一下
9、倒入調好的醬汁，用小火煮至粘稠。
10，將汁倒入已經裝盤的生菜上，即可。
功效
1。減肥，減肥。
它具有消除多餘脂肪的功能，又稱減肥生菜。
2。鎮痛催眠。
它具有降低膽固醇、治療神經衰弱等症狀的作用。
3。驅逐寒冷利尿。
它能促進消化，增加食慾，驅除冷利尿，促進血液循環等。
4。抑制病毒
葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌特性，能有效預防癌症。
改善睡眠質量。
生菜可以提高睡眠質量，它是一種有效的催眠成分，可以穩定情緒，促進睡眠，並有助於神經衰弱的治療。
禁忌
1。經常排尿和冷胃的人應該少吃。
2。不要吃鹼性藥物。
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