果樹秋施基肥是優質、穩產的基礎，秋施基肥是綜合管理中最重要的一環。在果樹一年的數次施肥中，秋季施肥對果樹的增產作用最大，投入與產出經濟值最高。要讓所施肥料產生最好的增產效果，必須結合果園的實際情況，選擇最佳的施肥時間，搭配相應的肥料品種，確定合適的肥料用量，採用合理的施肥方法，才能使所投入產生最大的回報。以下秋施基肥的四句話大家務必記住：
認識到重要性
1、能夠增加樹體營養貯備。果樹從早春萌芽到開花坐果這段時間所消耗的養分，主要是上一年秋季樹體內貯存的營養。果實採收後到落葉前這段時間，是樹體積累養分的最好時期。另外，果樹生長了一年，土壤中的養分瀕臨低限，急需補肥。此時也是花芽分化最需養分的時期。因此，從8月下旬開始，抓緊時間早施基肥尤為重要。
2、肥效能夠充分發揮。秋季溫度適宜、雨量充足，有利於肥料分解及吸收，肥效能夠得以充分發揮。冬、春季節施基肥不如秋季施基肥。
3、能促發新根吸收養分。秋季是根系一年中最後一次旺盛生長期，此時根系正處於生長高峰期，施肥過程中被損傷的根系容易癒合，並能在半月左右內長出大量新生的根系，這些根又能大量吸收土壤中的養分，增強秋葉光合能力，增加樹體養分貯備，最大限度地增加果樹體內營養物質積累。
4、有利於有機質分解。9~10月份土溫較高，墒情較好，利於土壤微生物活動，施入的有機肥腐熟快，易被根系吸收利用。秋季施肥可以使氮、磷、鉀、鈣及鎂的肥效分別提高1倍、5倍、3倍、2倍和2倍。
5、協調養分供給，促使樹勢穩定健壯。秋施肥料中的速效養分被吸收後，能大大增強葉功能，使養分積累增多，花芽充實飽滿，來年春季萌芽早，開花整齊，春梢長勢強，生長量大，利於維持優質豐產的健壯樹勢；而持效養分在土壤中經過長時間的腐熟分解，春季易被吸收利用，能加強春梢後期發育，提高中短枝質量，且能使其及時停長，為花芽分化創造條件。
6、改善根系生長環境，提高樹體抗逆性能。早秋施基肥，一般來年好花可佔90%以上，且開花早、授粉佳、坐果率高。結合秋季施肥、深翻土壤，能夠優化土壤結構，改善土壤通透條件，利於根系呼吸生長，提高土壤蓄水保肥、防寒越冬能力。此外，深翻改土還能破壞一些病蟲的越冬場所，降低病蟲危害。
7、對增大果個有明顯作用。從8月下旬開始給果園施肥，不但樹體貯藏的營養積累多，還對紅富士類晚熟品種增大果個有明顯作用，並且內在質量及果面色澤都會有所提高。
8、秋施基肥增值效果明顯。秋施基肥後，肥料中的生物菌可迅速繁殖，在土壤中形成強大有益菌群，固氮、解磷鉀，抗病、抗重茬，還能激活化肥中多種中微量元素及土壤中所含的各類有機養分，加速土壤中有機質分解，使各種營養物質通過有益菌的作用得到充分的利用。
9、能夠健壯根系。秋季正是果樹根系生長的旺盛期，施肥時造成的根傷癒合快。施肥時有計劃地折斷一些細根，充足的營養、適宜的溫度，有利於新根的萌發，可以起到根系修理、健壯的作用。秋季正處於果樹營養積累時期，地上部分基本停止生長，而葉面光合作用仍然旺盛，有利於葉面積累更多營養向主幹和枝條輸送，有利於果樹營養貯存，有利於果樹安全越冬和來年萌芽開花。
10、秋施基肥優於冬春施肥。 現在一些地方果農還習慣於冬季農閒時期施基肥，而冬季溫度低，植株基本處於休眠狀態，根系活力降低、養分吸收貯備少，對來年果樹生長不利。另外，肥料施入地下，根系不能及時吸收，經數月風吹日曬，每天都有蒸騰消耗，待到來年發芽後肥力將所剩無幾，浪費太大。因此，應大力提倡秋季施基肥。
把握準時間點
9月份秋梢已停長，是果樹秋施基肥黃金時期，也是果樹花芽形態分化盛期，同時，果實膨大也需要大量的營養物質。此時如果缺肥，易導致花芽分化不充實，翌年看似是花芽，開花後卻是葉芽，當年樹上掛的果不見長、色澤暗淡。所以，秋季施肥很重要。
秋施基肥量要佔全年施肥量的70％以上。肥量足，是解決大小年的關鍵措施之一。確定施肥時間也很重要，同樣的投入，同樣的肥料，施肥的時間不同效果就大不一樣。 果實要提高品質，花芽要分化徹底，來年春季樹體發芽、開花、出葉、長枝條，所需的營養及樹體內貯藏物質是：蛋白質、葡萄糖、氨基酸、生物酶類，而我們給地下所施的任何肥料不外乎是大量元素氮、磷、鉀；中量元素鈣、鎂、硫、硅；微量元素鐵、銅、錳、鋅、硼、鉬、氯等，但這些元素不能被植株直接利用，必須通過葉片加工後轉化成植株所需的營養物質後才能被吸收利用，而葉片加工需要一個過程，需要一定時間。因此，秋施基肥時間宜早不宜晚，最好能在冬季落葉前一個半月（45天）施入，這個時間多在白露前後。有經驗的果農都知道，什麼時間果園開始潮露水，就什麼時間施肥。總之，果園秋施基肥可從處暑開始至寒露結束，但宜早不宜晚，白露前後最好，這樣錢不白花，效果最佳。
搭配好各元素
果樹秋施基肥時有機肥、菌肥、大元素複合肥、中微量元素一個都不能少，這是有道理的，缺少哪一種，都會給果樹生長造成短板，肥效都不能得到高效、充分、完全有效的發揮。尤其增施生物菌肥，不但能固氮、解磷鉀，促使土壤中有機質分解，提高肥效，還能疏鬆土壤，解除板結，提高土壤透氣性。果樹除對大量元素和中量元素需要量大外，對微量元素的需要也全面而充足。如果缺少某種元素或供量不足，就會發生生理障礙而出現缺素症，影響正常生長和產量、品質。因此，對果園秋季施肥，元素要齊全，比例要協調。
再從“木桶原理”中得到啟發，果樹吸收養分的多少，就像一個用不同高度的木板圍成的水桶，大量元素為“長板”，微量元素為“短板”，木板的長短決定著木桶盛水的容積。當大量元素增長，中微量元素也隨之增長，能使果樹發揮最大增產潛力；若大量元素“長板”增長，微量元素“短板”沒有增長，水桶的容積只能由微量元素“短板”決定。要使果樹發揮最大增產潛力，必須增施有機肥，彌補微量元素。 有機肥除含有氮、磷、鉀三要素外，還含有硼、鋅、錳、鉬、銅、鐵等微量元素，所含的營養成分比較全面，肥效鞏固，可在較長時間內延續發揮肥效，解決了無機肥成分單一的缺陷。有機肥中的各種有機酸與鈣、鎂等離子聯結形成鞏固的絡合物，能夠減少礦質營養的固定。有機肥施入土壤後，可改良土壤結構，調節土壤中水、肥、氣、熱狀況，有利於果樹茁壯生長。增施有機肥能滿足果樹對各種營養元素的需要。因此，秋季施肥有機肥不能缺。蒙鼎底肥和華隆生物有機肥中強大的有益菌群可以分解土壤中的礦物質及被土壤固定使根系難於吸收的各種營養物質，並能疏鬆土壤，改良土質，提高土壤透氣性。因此，施肥時在選擇華隆生態長效肥或緩釋配方肥的同時，最好加上硫酸鈣鎂硼，使營養物質能更加平衡。
掌握好施用量
判斷果園土壤肥力高低的一個重要標準就是土壤中的有機質含量。紅富士蘋果要求地下土壤有機質含量要達到2%以上，而現在是普遍不足1%，因此，秋施基肥量一定要足，要按照中農樂秋施基肥方案辦。
地下施肥，操作時應儘量擴大根系和肥料的接觸面。幼樹可用全環溝，大樹用半環溝、輻射溝、行間條形溝均可，但深度應掌握在25～30公分為宜。樹體90%的吸收毛細根分佈在各級根系的末端部位，施肥區應確定在樹冠外沿垂直下方。施肥點不能離樹幹太近，更不能挖斷過粗的骨幹根。施肥後如果地下底墒好，土壤溼潤，可以不澆水，但如天氣乾旱，日久無雨，施肥7天后可適當澆點水以提早發揮肥效。
歷年出現小葉、黃葉、早期落葉，果個小、著色差，根腐病嚴重的果園，最好配施“深三尺”。
作者：中農樂果業科學研究院講師 張振民
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