小汐的大学是在福建漳州读的，有一次因为喉咙发炎，疼痛难耐，当地的同学给了小汐一种用糖腌制的水果，吃后没多久，果然喉咙清爽不少，这种水果叫油柑。
每年到了暮夏初秋的时候，油柑就渐渐成熟，淡黄色的果子挂满枝头。一般来说，果肉淡黄较甜，青绿则未成熟，较为苦涩。
油柑不但可以腌制食用，而且还能生吃。吃过油柑的人都会印象深刻，头一口大多发苦，让你忍不住丢弃，如果你有勇气吃下第二口的话，你就会感受到它的清甜，第三口则越发有味。小汐觉得，能爱上油柑的人，必定与这种水果有缘。
油柑即可食用，也可药用，作为中药已经有数千年的历史。古人常用油柑果实治疗消化不良、胃腹痛、感冒、牙疼、咽喉痛，疝痛、痢疾、咳嗽等疾患。近来几年研究还证明，油柑果汁具有防癌和抗衰老作用。
炎热的夏日，如果家中备有腌制油柑，添加点冷水或者温水，便可作饮料食用，既解渴又养生，为什么不吃呢？
好了，今天小汐的分享就到这里了，大家有任何想法，都可以在评论区给小汐留言。
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