農家飯店
推薦 | 康美西崎村
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評測前言:
窯雞一點也不陌生,但吃完後在心裡種下美好回憶的窯雞可就屈指可數了。
這麼多年來,這家窯雞在我心裡,算得上是窯雞界的領頭雞。
那麼我們一起,大吉大利,晚上吃雞!
沿著西崎村口駛去,一路向前,很快就能看著這家農家飯店。
論這家店在西崎村的位置,絕對算得上C位。
坐擁山頂小公園的絕對優勢,旁邊還有個小眾泡茶點。
除了店內的包廂,在大榕樹的擁抱下用餐,即使炎炎夏日的大中午也沒有在怕哦。
自然風拂面而來,胃口一下子被打開了,完勝空調房。
美食走一波
鐺鐺~必須要一份窯雞!
端上來的那一刻,吃雞的熱情就開始飄了起來。
雞肉吸飽了汁水,蒜頭的香味催化了它的鮮美。吃上的每一口都會掛上滿意的笑容。
這是一隻雞的份量,我一個人可以“承包”半隻雞。
清脆爽口還帶點甘苦,咀嚼後,苦味在嘴裡褪散光後竟是一陣清甜。
爽口度處理得剛剛好,每一口都是爽爽的Q彈脆爽。
這種烹飪方法最大限度保留了章魚的新鮮,無需過多調味,懂的人可以來一份。
窯雞屬於略重口食物,再搭配一份清淡的絲丁魚湯再合適不過了。
榕樹下,吹著風,吃著雞,你值得擁有。
敲黑板啦!
1、停車方便且位置略偏僻,建議自駕或者摩托車前往。
2、周邊植物多,傍晚蚊子相對較多,招蚊體質建議中午用餐。店家也貼心地備了蚊香。
3、喜歡自己手撕窯雞的小夥伴,記得點餐時告知老闆,正常默認切塊上桌。
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