一瓶食用油最快5小時上架,如何把好質量關?

揚州晚報

“6·18”作為與“雙11”、“雙12”遙相呼應的又一個購物狂歡節,今年的“6·18”促銷戰已經打響,而“快消品”也已成為這場促銷戰的重頭戲。作為“快速消費類產品”,糧油與包裝食品、個人衛生用品、飲料等一樣,網購佔比近年呈現顯著提升趨勢。線上“快消品”如何把好質量關?

最近,京東超市在全國範圍內啟動產品溯源檢查行動,邀請各地媒體與京東溯源檢察官,對平臺商品原產地及原料、生產環節及具體工藝、產品安全等情況進行全方位監督檢查。近日,本報受邀成為“華東媒體溯源檢察團”的一員,赴泰州益海(泰州)糧油工業有限公司,對其旗下主流產品的原料產地、生產環節、倉儲物流等進行溯源檢查。

益海(泰州)糧油工業有限公司,是新加坡豐益國際有限公司在華投資的以糧油加工為主的多元化企業,是中國食用油市場暢銷品牌——“金龍魚”系列食用油的主要生產基地之一。泰州工廠生產的“金龍魚”系列食用油主要供應南京、揚州、泰州、鎮江、常州、無錫、蘇州等地,主要從事大豆、菜籽等農產品的生產加工、倉儲及銷售。數據顯示,去年“6·18”期間,揚州地區“金龍魚”品牌在線銷售較平日增長180%。

“揚州各大超市貨架上的‘金龍魚’食用油大部分是產自我們的工廠。”益海(泰州)糧油工業有限公司總經理李衛強向記者介紹,從調油、裝罐,到發貨、上架,一瓶“金龍魚”食用油,從凌晨3點開始,最快早上8點-9點就能出現在揚州超市的貨架上,保證消費者吃到最新鮮的食用油產品。

一瓶食用油最快5小時上架,如何把好質量關?

食用油是怎麼“出爐”的呢?“你們看,左手邊就是我們的生產車間。”記者跟隨京東產品溯源團,參觀了“金龍魚”食用油小包裝生產線,車間生產情況一覽無餘。在整潔的環境、全自動化生產線中,一罐罐容量5L的“金龍魚”一級精煉大豆油排隊等待裝箱,分裝、封箱流程全部機器完成。很快,這些食用油產品將被分送到周邊各個城市。

在食用油生產實驗室,該公司相關負責人表示,經過脫蠟預塗罐,油品每一小時就要抽檢一次,實驗室的抽檢員實行24小時輪崗制,確保油品從製作到餐桌的質量萬無一失。

另據瞭解,揚州一些本土品牌“快消品”也積極加入各類網購平臺,提升線上銷售佔比。2015年,京東“中國特產·揚州館”揚州館開館,寶應蓮藕汁、高郵鹹鴨蛋、謝馥春化妝品、三和四美醬菜等40餘企業、數百件揚州特產實現在線銷售。去年7月,揚州本土“快消類”品牌“三和四美”正式接入京東自營。截至今年5月,銷售額已超去年全年。


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