2018年05月10日 04:10 工商時報 吳瑞達／綜合報導
臺資企業永和豆漿正積極籌劃股票在大陸A股上市，該公司董事長林炳生表示，由於大陸餐飲業上市不易，將以豆漿商品作為上市重點，同時，今年將擴大新產品投入，包括增加瓶裝的液態豆漿的銷售，在口味上會加強五穀雜糧等元素。
經濟觀察網報導，林炳生說，他對上市這件事並不迫切，主要在餐飲企業上市存在困難度。
投顧業指出，大陸餐飲企業上市困難，主要是因為現金收款納稅、管理等問題。
因此，永和豆漿選擇以商品部分上市，即豆漿粉、飲品等部分。
林炳生表示，正在朝著上市的方向規劃發展，已有會計師、律師進場在做上市前期的規劃，預計今年可以完成輔導。
報導指出，永和豆漿是臺灣弘奇食品有限公司，在1982年創立餐飲業知名品牌，1995年進入大陸市場，目前是以豆漿為主的經營路線。主要業務包括實體的餐飲店，另外是豆漿粉、豆漿飲品的銷售。
林炳生表示，永和的豆漿粉，遍及大陸的超市、賣場、餐廳，包括部分的高鐵路線。
同時，包括比格披薩、阿瓦山寨等餐廳，都是使用永和豆漿粉。
而大部分原料大豆，主要是來自黑龍江。
永和豆漿另一大部分業務是餐飲店，有加盟和直營兩種方式，其中，加盟店居多。
今年仍然以每個區域新開25家店的計劃拓展。
近期永和豆漿新創mini店，有面積更小的店面，以外賣、窗口銷售為主，主要是攻佔大學市場，目前有將近20家。
預計今年將達到至少千店以上規模。(工商時報)
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