俄羅斯的零食只適合一類人的口味——狂熱的甜食愛好者，比如我。奧利奧甜不甜？把奧利奧的甜度乘以兩倍，大概就是俄羅斯的糖果威化巧克力的甜度。我這麼喜歡甜食的人，基本上一兩塊餅乾下肚牙就開始因為甜一陣陣的疼～因為這個原因，在中國可能是賣不開的原因
網絡上對於俄羅斯食品存在著兩個派系，一個力挺派，一個唱衰派。力挺派都是針對戰鬥民族的全線產品進行評價；唱衰派呢，壹周君根據目前蒐集的資料來看，主要還是針對零食中的糖果派進行的評價。再說說力挺派，一致認為戰鬥民族的食品有誠意，分量足，味道好，純正。以俄羅斯大列巴為代表的俄式麵包，比如最為典型的俄羅斯的黑麵包，屬於實力派食品，也就是外表看起來不想吃型，但是吃起來停不下來型。黑麵包是用含有多種維生素和生物酶的酵母發酵製作而成，雖然外表看起來粗燥，但是吃起來是別有風味，屬於低熱量易消化，對腸胃非常有益。
外來食物想在另外一方打開市場，我覺得要麼是口味好，要麼是營養健康，我見過的俄羅斯食品似乎這兩者都談不上。對於經濟方面的原因我反正是不懂，只能就自己的親身經歷，發表一下淺薄的看法！
俄羅斯的海鮮不錯，不過那隻能算物產，有海岸線的基本都有。有名一點的是魚子醬，貴的要命，據說是世界級的美食，朋友請客，我虔誠的優雅的將小顆粒魚籽放入口中，真的沒有什麼外味，只是一股淡淡的純正的魚腥味。
有些好吃的是需要本地人現做才好吃.我在俄羅斯待過一年，那裡的肉串非常好吃、肉串像拳頭那麼大.還吃過一個魚肉做的蛋糕，就像生日蛋糕，中間夾魚肉，一點也不腥，很香.還吃過類似圓形的油條中間是菜餡或是魚肉，早上再配一杯咖啡，非常好吃.至於咧巴，剛烤出來是很香的，外酥內軟，有麥香味.只能吃當天的哦、隔天味道完全不一樣.而且黑咧巴最難吃，我只買白色.撒上些白砂糖.我也見過沾醬油吃的、無法理解，沒敢嘗試.
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