立秋（第13个节气 8.7-8.22）
秋，天高气爽，月明风清。
经过一个夏天的暴晒，我们很急切地盼望秋天快点到来，但是真的像俗语里说的“立了秋，便把扇子丢”吗？
秋高气爽，养收为道
立秋指暑去凉来，进入了秋天，禾谷开始成熟。
立秋三候
一候凉风至：刮的风不同于暑天的热风，已经是凉风；
二候白露生：早晨会有雾气产生；
三候寒蝉鸣：寒蝉开始鸣叫。
“秋老虎”是什么意思？
秋老虎是我国民间指立秋以后短期回热的天气，一般发生在8、9月之交，持续天数约为7-15天。
这种天气出现的原因是南退的副热带高压再次控制了南方地区，形成连日晴朗、日射强烈的暑热天气。从气象学的角度说，连续五天平均气温低于22°C时才认定为秋天。
立秋的饮食养生—— 养收、养胃
1. 贴秋膘有讲究
北方地区讲究立秋开始进补大鱼大肉贴秋膘，但注意进补要适量，要吃对东西，不能胡吃海喝，以免引发疾病。
人体中的血液呈弱碱性，如果吃了太多的鱼、肉等酸性食物，就会破坏血液的酸碱平衡，导致高血压、高脂血压、痛风、脂肪肝等病症。
2. 食用温鲜食物
入秋后，如果还延续夏天的饮食喜好，吃大量的生鲜瓜果，会导致体内湿邪过剩，出现脾胃虚寒、腹痛、腹泻、痢疾等胃肠疾病，建议立秋后食用一些温鲜食物，帮助慢性胃肠道疾病的调养。
入秋，人们的身体需要滋润，
特别是有些本身气管不太好的老年朋友，应该早些防治，避免加重病情。梨是一种非常适合秋季食用的水果，它能健脾润肺。梨除了生吃，也可以削片儿煲汤，在临睡前饮用，有润肺、滋润大肠、通肠便洁，动化积食的功效。如果不慎患上燥渴，可以用生梨加川贝母，加上冰糖炖汤喝，疗效是不错的。
枣
很多人知道大枣有补血的功效，但很少有人知道，大枣还具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥去味、抗过敏、提高免疫力的作用。也可以防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季非常好的补养佳品。
菊花
菊花也是去燥润喉防感冒的一个好东西。菊花可以疏松平肝，净心除烦，去燥润喉，生津明目，
还可以解酒毒，对于感冒和头痛都有一定辅助疗效。老年朋友现在可以适度的饮用一些菊花茶，是非常好的去火润肺的方式。核桃
核桃是补脑的佳品，也是补肾固精、温肺定喘的治疗佳品，对于肾虚，尿频、咳嗽都有很好的疗效。那么在初秋的季节，老年人适当吃些核桃，能够头脑清新，耳聪目明。
红薯
红薯是被评为餐桌上的最好食物，具有很好的预防癌症，防止便秘的功效，对减肥也有很好的效果，常吃红薯是可以延年益寿的。那在这个初秋季节，翕子也建议收音机前的爸爸妈妈，餐桌上一定要有红薯。
甘蔗
甘蔗是具有滋养，解热，生津，润燥的功能，对发烧伤精，胃热口苦，大便干燥小便不利，反应呕吐、肺热咳嗽，都是有帮助的。喝甘蔗汁可以去除内脏燥热，利于排尿。
在选购甘蔗的时候，遇到甘蔗发红，就一定不要买了。因为甘蔗的发红实际上是一种霉变的表现，会分泌有毒的物质。
牛奶
在秋季，因为天气比较干燥。人的肌肤很容易缺水，随着水分的流失，人体的很多营养也会随之流失，牛奶不仅富含人体所需的各种营养，而且人体对牛奶各种营养的消化吸收是高达92%的，所以翕子建议收音机前的爸爸妈妈，在秋季可以多喝牛奶，具有补虚、益肺、润皮肤、解热毒和润肠通便 的功效。
银耳炖冰糖
中医传统的银耳炖冰糖，是改善我们秋季皮肤瘙痒的食疗佳品。银耳炖冰糖也可以治疗支气管咳嗽、痰多。多吃银耳也可以使我们的皮肤白嫩而富有弹性。
百合
百合是宁心安神的，当季节转换的时候，人是最容易出现睡眠问题的。再加上秋燥逐渐加重，这也是很多人犯困的原因了。那么百合是性畏干、味苦，对润肺止咳也有一定的镇静作用，有清心安神的功效，可用于虚烦惊悸、失眠多梦。这里翕子就建议收音机前的爸爸妈妈，在初秋季节，多喝百合汤，或者百合粥，都是非常好的。
淮山莲子
最后再给您推荐的就是淮山莲子了，山药是性能润滑，而莲子具有健脾固肾的功效，特别是对于久热不退造成的精枯血燥，利用淮山莲子汤调养也是非常合适的。
立秋的起居养生——养收、养阴
1. 穿衣要适当
民间有“春捂秋冻，不生杂病”的谚语，但是秋冻不能简单的理解为遇冷不穿衣，如果着凉就会引发其他很多病症，所以要根据自身体质选择合适的穿着量。
2. 开始冷水浴
立秋后的气温、水温与人体温度比较接近，冷水对人体的刺激较小，此时节开始冷水浴最为适宜，可以为冬季保健养生打下良好的基础。
立秋的疾病预防
1.防治疟疾
预防措施：
1.根本措施是灭蚊与防蚊叮咬；
2.疟疾的传染来源主要是患该病的人和携带疟原虫的人，他们没有症状，不易被发现，因此先普查再治疗疟疾病人。
2.预防秋燥肺炎
预防措施：
1.多吃梨、萝卜、蜂蜜等滋阴养肺的食物，减少干燥对肺部的影响；
2.坚持锻炼身体，增强抵抗力；
3.早晚的温差大，要根据气温冷暖增减衣物。
立秋谚语
一场秋雨一场寒
立秋三天，寸草结籽
立秋响雷，百日见霜
早上立了秋，晚上凉飕飕
立秋荞麦白露花，寒露荞麦收到家
立秋胡桃白露梨，寒露柿子红了皮
小活动
适当“贴秋膘”有助于恢复体力，但我们老年朋友切记不能暴饮暴食、过量吃肉，这会导致“秋胖”，反而不利于身体健康。
那么，您家准备怎样“贴秋膘”呢？有什么好菜谱想与大家分享，就快来下方“留言区”聊聊吧！
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