在農田裡有一種野生美味，它長的很像我們平常奶茶裡的珍珠，常附生於水中的沙石間或陰溼的泥土上，生長期是11月至次年的5月，當地的農民都叫它為“天仙米”
天仙米在中國各地均有分佈 ，而且以四川產的最著名
據說在古代的時候，醫學家葛洪曾用天仙米為體弱太子治病，皇上為感謝葛洪之功，隨將“天仙米”賜名“葛仙米”，沿稱至今，所以現在很多地方也把它叫做葛仙米
每當到了天仙米的採摘季，很多農民就會跑到田裡去尋撿，這些黑黑的天仙米看著是不是很像黑珍珠呢？
天仙米中含18種氨基酸，最豐富的有磷、硫、鈣、鉀、鐵等，其含鈣量高於一般蔬菜，是一種極好的天然富鈣營養食品，如今市面上它的價格還賣的不低，你吃過嗎？
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