来自马来西亚的Joanna Joseph，拥有印度血统，今年21岁的她已经获得多个选美大赛的奖杯，她刚获今年度印度环球小姐的亚军。
你可能想不到，Joanna Joseph7岁时体重已逾百磅。到16岁时体重更飙升到224磅，同学、亲友都嘲笑她的体重，还有人说她是丑小鸭。她说：“我的同学会捉弄我，我的朋友也会这样，我感觉到很沮丧。”
后来她改掉了不健康的饮食习惯，改吃水果蔬菜。每天坚持晚上在家附近的田野跑步2小时，结果渐见成效，体重慢慢下降，如今体重维持在114磅左右，坚持不使用减肥产品，而是运动瘦身。
Joanna Joseph现已成为马来西亚炙手可热的模特儿，她对胖子们说：“如果我可以做到，人人都可以，只要你有坚定的意志。”
【健康提示】
减肥不能只吃水果 蔬菜也要吃
很多女性减肥远离肉食，只吃水果，这样的做法是不对的。Joanna Joseph减肥的成功除了吃水果也吃蔬菜。水果中糖分一般比较高，而且是容易消化的糖类，虽然同等质量的水果比米饭所含能量要低，但是远远高于同等质量的蔬菜，
蔬菜和水果有很多共同之处，但它们的营养价值优势不同。蔬菜尤其是深色蔬菜所含的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物都高于水果，因此水果不能代替蔬菜。
另一方面，膳食中水果可以补充蔬菜摄入不足的问题，水果中的碳水化合物、有机酸、芳香物质比新鲜蔬菜多。
水果要选择新鲜的，新鲜水果水分含量高、营养丰富、味道好，能使人体最大限度地获取水果中的维生素等营养物质。
慢跑30分钟后才开始消耗脂肪 快跑未必有利于减肥
Joanna Joseph选择跑步减肥也是一种有效的方法，但是不是每个人都能像她那样每天跑两个小时的。
跑步的运动量还是要因人而异，需要注意的是，正常人在进行慢跑运动时，需要30分钟才能开始消耗体内的脂肪，简单的说，前30分钟都属于身体在适应跑步这项运动的过程，可以说是一个比较长的热身。而如果你想把体内多余的脂肪减掉，那么就要重视30分钟过后的运动时间。
跑步减肥目的是要减少体内脂肪，加速脂肪燃烧，而脂肪燃烧只能是有氧的方式，所以一定是慢跑。快速跑不仅不能燃烧脂肪，反而加速体内糖原的耗尽，出现运动性低血糖等症状。由于慢速长跑不很剧烈，不会过分缺氧，有助于脂肪的消耗，从而达到减肥的目的。
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