近年來人們對於健康日益關注，隨著2004年由燕京啤酒生產的第一支瓶裝鮮啤誕生，鮮啤在我國也開始備受青睞。燕京鮮啤以“領先的口味及營養價值”走俏啤酒市場。2018年春夏之交，來自北京的燕京鮮啤大舉進軍西安市場。飲用燕京鮮啤，享受新鮮美食，儼然已成為西安人追求高品質、高品位生活的象徵。開啟一瓶燕京鮮啤，濃郁麥芽芳香飄蕩撲鼻，清爽暢快的口感沁人心脾，清新鮮美的感覺令人彷彿回到了自然的懷抱。
以鮮為本，民族啤酒之花
有誰知道，一瓶燕京鮮啤背後，是燕京人以鮮為本，三十年孜孜以求、不懈努力的結果。
燕京啤酒成立於1980年，總部位於北京順義，是一家專業啤酒生產企業。經過三十年踔厲風發的發展壯大，燕京已經成為中國最大啤酒企業集團之一。2009年時啤酒產銷量就已突破467萬千升，進入世界啤酒產銷量前八名，銷售收入133.08億元、實現利稅29.98億元、實現利潤8.65億元。
2013年啤酒產銷量571萬千升、銷售收入188.07億元、實現利稅39.52億元、利潤9.71億元，擁有有形資產660.76億元，員工46000人。擁有啤酒生產廠家41家、原料基地2家、相關和附屬企業8家，燕京集團總部是亞洲最大的啤酒生產基地。
在整個啤酒行業中，燕京名列第二。在2010年中國酒類流通協會、中華品牌戰略研究院共同主辦的，“華樽杯” 中國酒類品牌價值評議中，其品牌價值為263.18億，榮膺啤酒類品牌價值第二名。
燕京啤酒經過多道工序精選優質大麥，採用燕山山脈地下300米深層無汙染礦泉水，純正優質啤酒花，典型高發酵度酵母，不遺餘力追求技術領先，始終以中國人口味為堅持，真誠製造中國人的啤酒。
作為令國人為之驕傲的中國民族啤酒品牌、綠色食品、天然礦泉水釀造的燕京鮮啤，一經問世就風靡京城，受到無數啤酒喜愛者的追捧與歡迎。
燕京啤酒陝西總代理、陝西永燦實業有限公司總經理劉紅波經過深入的市場調研和實地考察，出於對燕京無可挑剔的產品品質和三十年積累的雄厚科研實力的信心，最後決定將燕京鮮啤引進到陝西市場。希望通過自己團隊的努力，讓更多陝西消費者能分享到健康美味的燕京鮮啤，同時也是為推廣、弘揚民族品牌的燕京啤酒而盡一份自己的力量。
科技領先，啤酒中的國酒
燕京鮮啤的新鮮、健康、美味絕不是說出來的，而是實實在在做出來的。
三十年來，燕京啤酒集團作為中國啤酒行業的龍頭企業，始終堅持生產綠色、天然、健康、安全的產品標準，釀造出了讓消費者無比放心的啤酒，贏得了億萬消費者衷心的喜愛和信任。
為了確保品質，燕京集團始終緊盯世界啤酒行業最前沿，投入大量的人力、物力、財力進行科技研發，以強大的科研實力始終保持著行業領軍企業的地位。早在1994、1996年，燕京就在同行業中率先分別通過了IS09002產品質量認證和質量體系認證。
2001年，燕京啤酒集團技術中心通過國家聯合認定；2007年，獲得國家實驗室認可證書（CNAS）；2009年，被科技部認定為高新技術產業；2011年被北京市科委認定為北京市重點實驗單位。
燕京技術中心堅持以全優的質量取信於民，以獨特的風味取悅於民，以誠摯的態度服務於民，能夠精確檢測出400餘項質量、衛生及特徵風味指標，對穩步提高產品質量，保障食品安全，開發特色產品，起到了強有力的技術保障與支撐作用。
2010以來，燕京集團技術中心相繼成為美國釀造化學家協會（ASBC）、美國釀酒師協會（MBAA）會員，加強了國際啤酒釀造技術的溝通與交流，始終走在了世界啤酒釀造行業的最前列。
多年來，燕京集團技術中心先後承擔國家級北京市研究項目11項，參與啤酒、麥芽、啤酒瓶、食品添加劑衛生標準等十餘項國家標準的制定，擁有發明專利玫瑰啤酒、無醇啤酒、純生啤酒等13項，實用新型專利7項，外觀設計專利132項，先後獲得國家或行業技術進步獎17項。正是在如此強大而雄厚的科研實力的保障下，燕京集團對無可爭議的科技力量使燕京啤酒成為啤酒中名副其實的的國酒。
一瓶燕京鮮啤，百道“體檢關”
走進北京燕京啤酒有限公司車間機聲隆隆，瀰漫著濃濃的麥香，數以千計的啤酒瓶排著整齊的隊伍有序“前進”，工作人員正熟練地完成洗瓶、灌裝壓蓋、殺菌、貼標、噴碼、裝箱、驗酒等工序，整個車間一片繁忙景象。除驗瓶、驗酒兩道工序實行人機配合外，其餘工序均實現機械化、自動化操作。
啤酒好不好，釀造是關鍵。在燕京啤酒的釀造過程中，每一瓶啤酒都要經過6道大工序、上百種小項目的檢測，從選料到出酒，從麥芽的蛋白溶解程度到每批取樣的微生物檢驗，任何一道工序都必須檢驗合格。“麥芽的浸出率、色度，再到蛋白質含量的分析，所有的一切檢驗都在中心檢驗室完成。”燕京啤酒檢驗設備價值近千萬元，而且都是採用國際上最先進的科技設備。
10°P燕京鮮啤經過第一重發酵控制氧含量；第二重脫氧水除氧；第三重兩次抽真空，無氧罐裝，實現零氧化。更通過阿爾法低溫無氧冷除菌過濾技術的開發與應用，進一步提升燕京鮮啤的新鮮度。
燕京啤酒，濃郁麥芽芳香撲鼻，清爽暢快的口感沁人心脾，新鮮鮮美的感覺迴歸自然，質量上乘，口感新鮮。
要的“就是這股新鮮味”，正如鮮啤所推崇的，這正是所有燕京人對啤酒事業的不懈追求。燕京鮮啤從原料採購、設備選擇、生產工藝、倉儲設施無一不是以“新鮮”為出發點，從而有效確保了每一瓶燕京鮮啤質量上乘，口感新鮮。
燕京鮮啤，領鮮潮流“新食尚”
自從來到北京，來自德國小夥安東就基本放棄了家鄉的口味，只有地道的中國菜才能滿足他的口腹之慾，安東也鍾情於北京生產的燕京啤酒，捧著沫色潔白均勻、清澈透明、酒花幽香、純正清爽的燕京鮮啤暢飲，成為他課餘生活最大的享受之一。
更多的“安東”正在加入燕京鮮啤的消費大軍。從北京四合院裡萄萄架下的冰鎮燕京啤酒歷史烙印，到90後新新人類筆下“燕京啤酒酒飄香，潮白河水水流長”的生活寫實，再到古城西安的大街小巷，燕京鮮啤正以無比強勁的勢頭，挺進在祖國的角角落落。憑藉著對生產設備極高的要求，考究的技術工藝，強大的品牌實力，正宗又健康的燕京鮮啤，正成為越來越多的“食尚”一族選擇的新潮流！
正是基於燕京鮮啤酒的卓越品質，燕京啤酒陝西總代、陝西永燦實業公司總經理劉紅波滿懷信心。作為一名始終高度關注食品安全問題、群眾身心健康問題的雁塔區人大代表，他數年來竭盡所能為群眾的健康生活做出著自己的貢獻，引進燕京鮮啤酒，讓陝西父老喝上高品質的健康啤酒就是他踐行自己造福社會理念的一大具體傑作。
自燕京鮮啤進入陝西以來，短短一年間，憑藉一流的品質和鮮爽的口感使燕京啤酒擁有了一大批忠實的優質客戶，它以勢不可擋的氣勢，在三秦大地上遍地開花。相信2018年的盛夏，燕京鮮啤將開啟古城啤酒消費的新時代，讓我們拭目以待！
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