ataman

您好，科学兴农为您解答。

狗尾巴草跟小麦可是没有任何关系，狗尾巴草倒是跟小米倒是有。下面就跟大家讲一下我们平时所种植小麦的来源，然后再讲一下狗尾巴草和谷子的关系。

说到栽培小麦的来源。这就要给大家讲一个故事了。19世纪初日本有一个叫坂村和一个叫木原均的两个人，在研究小麦的过程中，发现小麦的染色体非常复杂，许多生物的染色体都是两组，而栽培小麦染色体竟然有6组，而且这6组来源于三个不同的植物。是不是很奇怪？别急，听我给大家一步步道来。

原本的小麦祖先，在学术界叫做一粒小麦，就是两组染色体，在自然界自然生长的时候，在它经常生长的亚洲西部还有一种叫叫做节节麦的植物，两个植物经过无数代的在一起生长，彼此产生了情愫，顺利结合产生了下一代，注意，这个下一代是不能生育的下一代，就像是驴子和马结合生出来的骡子一样，大家都知道骡子不能生育。一粒小麦和节节麦结合的产物也逃脱不了这个命运。

但是在机缘巧合之下，它们俩结合的产物在自然界自然加倍成功，这就成了现在学术界叫做的二粒小麦。

由于染色体加倍，二粒小麦获得了传宗接代能力，然后就在亚洲西部广大的土地上繁荣昌盛起来。又经过无数带的繁衍，看来它是继承了一粒小麦敢爱的性格，跟狼爱上羊一样的爱上了和自己不一样的物种，这个物种叫做拟斯卑尔脱山羊草。两者结合的产物也是摆脱不了大自然制定的规则，让它们的后代不具备生育能力。

但是命运就是这么神奇，也是天无绝人之路，经过不知道多少次的尝试与努力，它们的后代也是在偶然条件下自然加倍了。至此，就繁衍成了普通小麦，也就是现在所说的栽培小麦。而这个过程在1940之后，被人们重新模拟成功。所以说，狗尾巴草跟小麦的关系，估计半毛钱也没有吧。

狗尾巴草和小米的关系。传说中神农在山西一带尝遍百草，最后从狗尾巴草中选出穗大、粒重、质优的小米，教会人们进行播种、生产。使各地的部落从狩猎生活中解脱出来，进入了农牧耕作生活。

自神农尝遍百草，到如今，已有五千年的历史。神话归神话，而考古学家在陕西西安的半坡村对半坡遗址进行发掘的时候发现，在一个套陶罐里保存着6000多年前的粟（su）子，粟子去皮之后也就是我们所说的谷子。其实中国人驯化狗尾巴草的历史可以追溯到几万年前，反过来说，小米在自然界自然繁殖，还是能够退化成狗尾巴草的，刚长出来的狗尾巴草和小米是很难分辨的，这也就是成语“良莠不齐”的由来。

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科学兴农

很高兴回答你的问题。

以前的确看到过这种说法，说小麦是狗尾巴草进化来的，更夸张的还有说法是，如果种上小麦几代不照应，小麦就会退化成狗尾巴草。

狗尾巴草&小麦：我们不一样！

虽然狗尾巴草和小麦乍看上去有点像，都是一根杆上长出穗，但仔细看看两者区别还是挺大的。

小麦有着尖尖长长的麦芒，而狗尾巴草长满了柔软的绒毛。小麦麦粒也明显比狗尾巴草上的小穗个头大得多。

↑小麦

↑狗尾巴草

从植物学分类来看，狗尾巴草和小麦的亲缘关系还是有点远的。两者同科却不同属，狗尾草属于禾本科狗尾草属，小麦则是禾本科小麦属。界、门、纲、目、科、属、种，不同属的植物差别已经挺大了。

如果算起亲缘关系，狗尾巴草和小麦的关系还不如狗尾巴草和小米的关系近。

小米（粟）和狗尾巴草同属，也是禾本科狗尾草属，比起小麦，粟的样子似乎更像狗尾巴草一点。

↑粟

其实小麦的历史长着呢。

野生小麦自古就有，人类对它的栽培历史已经长达1万年以上。起源于亚洲西部的野生小麦在公元前就传入了欧洲、非洲、亚洲，并且得到了广泛种植。15-17世纪，欧洲的殖民者又把小麦带到美洲，18世纪进入大洋洲。

有研究说现在的普通小麦是野生小麦和粗山羊草自然杂交的结果。

希望我的回答能帮助到你，觉得有用就点个赞吧嘻嘻。

不吃肠的大肠

人类是如何想到把狗尾巴草培育成小麦的呢？

小麦和狗尾巴草很多人都不陌生，因为这两个东西在农村太常见了，即使不是农村人，平时出门从行走在乡村道路两旁都可以看得见这两个植物。乍一眼看上去狗尾巴草和小麦还真有点像，因为都长得叶子差不多形状，上边抽一个直竿上边结籽，只是狗尾巴草看起来比较“单薄”一些罢了。

实际上小麦和狗尾巴草没有多大关系，之所以有人说小麦是狗尾巴草培育出来的，其主要原因是源自于一个传说:据说当年神农氏走到山西的时候，发现了狗尾巴草，于是乎就摘下一把放到手里搓了搓、尝了一下，然后觉得味道不错，就对身边的人说可以培育一下，以后做粮食，于是乎小麦就出来了。

实际上传说只是传说，狗尾巴草和小麦就像老虎和狮子一样，其之间血缘关系很远。因为狗尾巴草属于禾本科狗尾巴草亚科，而小麦则属于禾本科小麦亚科，两者之间亲缘性很大，非要说这两个是一家的话，那也是十几万年甚至上百万年前的事情了。

事实上我们现在的小麦品种是一种杂交麦品种，是二粒小麦和另外一种野麦一次偶然的机会杂交出来的，已经和几百年前咱们老祖宗种的麦子也不一样了。

老张谈三农

狗尾草跟小麦的亲缘关系比较远，虽然狗尾草和小麦同属禾本科，但是两种生物属于不同的属，狗尾草属于“狗尾草属”，而小麦属于“小麦属”，之间的差距跟人和大猩猩差不多，根本就是两种不同的生物。

↑小麦是这个样子的↑

↑狗尾草是这个样子的↑

小麦从最原始的一粒小麦，逐渐变成现代农业中广泛种植的小麦，经过了很多的杂交，其中诸如二粒小麦小麦的出现，就是自然杂交的结果，而普通小麦的出现，则是人工偶尔栽培过程中偶然出现的结果。

而且应该有一个基本的常识，就是野生小麦是可以吃，只是野生小麦的产量低，所以是经过人类的长期的栽培、驯化之后，形成了现在我们在农业中广泛种植的小麦。而人类是怎么把野生小麦变成了现代的小麦，这个应该就是农业技术问题了，实际上人类在历史的长河中，逐渐养成了把最好的粮食留下来作为来年的种子——而这个过程实际上就是人工培育，会把产量低的小麦品种逐渐培育成产量高的小麦品种。

↑野生小麦↑

当然，狗尾草是不是跟我们的食物有关？答案是有关，因为“小米”——也就是“粟”，就是由狗尾草培育而成。可以对比一下小米的样子还有狗尾草的样子，就会发现，这两种植物才是非常相像的，甚至于直到现在，小米和狗尾草还是可以杂交的。

↑小米↑

↑不对，这个才是小米↑

而小米的出现，大概是原始人发现这种东西可以吃——虽然不怎么好吃，产量低但是生存力强，耐旱，所以开始决定要驯化。同样是采用了那种留下最好的小米作为种子来年再种的方法，逐渐发展出了现代的小米的。

SilentTurbine

大家可能听过一种说法：小麦是由狗尾巴草培育而来的，这种说法是真的吗？大家觉得狗尾巴草和小麦长得很像吗？小编带大家了解一下这两种植物之前的关系

下面是小麦和狗尾巴草的对比图↓

这个是狗尾巴草

这个图是小麦

它们这么一看，确实长的还有点像，都是一串一串的果实，叶子形状也差不多。

所以小麦真的是由狗尾巴草培育而来的吗？

不是。它们同属于禾本科，但是亚科开始就不同了。小麦是早熟禾亚科，而狗尾巴草是黍亚科。同属于禾本科的植物可能长的有些接近，但是亲缘关系还比较远呢。

那现在吃的小麦是怎么来的 ？

我们现在吃的的小麦，一直都叫小麦，起源于亚洲西部。经过人们一代代培育，将麦粒渐渐变大，口感变好，才变成了我们现在吃的小麦。

那狗尾巴草呢？它有什么亲戚吗？

有的。我们现在吃的金黄色的小米就是狗尾草的亲戚。它们同属禾本科狗尾草属。小米的起源可能是狗尾草驯化而来。

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这个说法第一次听说！

狗尾巴草能变小麦？

在大约250万年前小麦属从近缘的山羊草属分离。大约100万年前，这个种才分化成两个彼此出现了生殖隔离的种：一粒小麦（T. monococcum）和乌拉尔图小麦（T. urartu）。最早在大约50万前，乌拉尔图小麦和山羊草属植物拟山羊草（Aegilops speltoides）发生天然杂交，幸运地克服了生殖隔离，形成了野生的二粒小麦（T. turgidum）。差不多也是这个时候，乌拉尔图小麦还和另一种尚未确定的山羊草属植物（有学者认为也是拟山羊草）发生天然杂交，形成了野生的提莫非维小麦（T. timopheevii）。这样到1.4万年前人类进入新石器时代的时候，野生原麦分布在中亚地区。由于亚洲大陆的西海岸中纬度地区，在海陆位置和大气环流的作用下形成了全球少见的地中海气候。这种气候的最大特点是冬季温和多雨，夏季却炎热干燥，而且极为漫长。为了熬过漫漫夏季，野生小麦演化成了一年生植物，种子在冬季到来之前萌发，以幼苗的形式越冬，再在春季迅速拔高、开花结实；等酷夏到来之时，全株早已死亡，只剩下土壤中休眠的种子静静蛰伏着，等待下一个冬天的到来。正是因为每一代小麦都只有不到一年性命，把营养过多用在自己身上毫无益处，于是它们就把大量精力花在培养下一代之上，把种子“喂”得又大又饱满——有了充足的营养，这些后代在自己死后顺利长大的机率可以高一些。 正巧，这些硕大的谷粒也非常适合人类采集食用。在人类文明史上有个重要的地理概念叫“新月沃地”（Fertile Crescent），它西起尼罗河下游河谷，经地中海东岸（今巴勒斯坦、以色列、黎巴嫩、约旦西部和叙利亚）到安纳托利亚高原南部，再沿两河（幼发拉底河和底格里斯河）平原转向东南，止于波斯湾，整个地域的形状略呈新月形。最早生活在这一地区的古人类过的是狩猎–采集生活，野生小麦很早就成了采集者青睐的对象。 一粒小麦的成熟麦穗当时并不大。到了1.45万年前，新月沃地的降水量明显增加。然而到了1.28万年前，整个地球突然经历了一场地质学上叫做“新仙女木事件”的气候剧变，新月沃地重新变得干冷，野生动植物资源都大为减少，已经无法满足膨胀的人口的需求了。绝望中的西亚先民们被迫学着种植植物，主动给自己生产粮食——人类最早的农业就这样起源了。 早就被西亚先民们所利用的小麦，这时候自然也就成为人类首批驯化的农作物之一。第一种驯化的野生小麦是一粒小麦，至迟到1.06 万年前已经在今土耳其东南部山区驯化。紧随其后的是二粒小麦。而到大约8000年前，在外高加索到伊朗北部的里海沿岸，栽培二粒小麦偶然与又一种野生山羊草属植物节节麦（Aegilops tauschii，也叫粗山羊草）发生天然杂交，最终形成了普通小麦——也就是小麦属的第5个种。由于普通小麦对环境有更强的忍耐性（特别是更耐寒），它很快就取代了早先栽培的一粒小麦和二粒小麦，成为今天栽培最广、我们最熟悉的小麦。后来，野生提莫非维小麦也得到了驯化，但今天仅在格鲁吉亚西部有少量栽培。1960年，苏联植物学家在那里的麦田中意外地发现了又一种小麦——由提莫非维小麦和野生一粒小麦天然杂交形成的茹氏小麦（T. zhukovskyi）。这样一来，小麦属现在便有了6个种。

小麦最早的野生杂交太过幸运，因为大部分杂技倍体可能不育，这是一种偶然现象。

只是，动植物和人的关系远非想象的那么简单，有些就是一种共生：小麦牺牲部分给人类提供能量，同时在人类帮助抵御杂草，独享水肥，种群几乎碾压同类物种!

聪明啊～word麦!

林根数学

虽然狗尾巴草和小麦长得很像，其实两者之间的联系真的很低。狗尾巴草和小麦虽然都同属禾木科，但是两者的亲缘关系相差十万八千里。

小米，大家应该都知道，就是我们平时喝的小米粥，在农村种的谷子脱皮以后就是小米。而谷子的前身就是狗尾巴草。相传神农尝百草时，从狗尾巴草中挑选一些口感不错的种子交给当地人种植，当地人又在种出来的种子中挑选品质好的继续种植，就这样一直慢慢挑选品质优口感好的种子一直种植，就成为现在的谷子，也就是小麦。

而小麦呢，则是杂交的产物，是二粒小麦与一种山羊草属节节麦杂交而成的产物。我们现在种植的小麦可以安全越冬，就是这种杂交产物的显著优点，所以才被人们广泛种植。

所以呢，小麦和狗尾巴草其实没有什么联系。

悠悠乡村路

在农村狗尾巴草和小麦最为常见，它们都是一根细细的主干上，在顶部长出果穗，果穗上有很多种子。很多人误以为人类将狗尾巴草培育成小麦，其实两者虽然有联系，但是亲缘关系却很远。

狗尾巴草属于禾木科狗尾巴草属，而小麦呢，则是禾木科小麦属，它们两个虽然都属于禾木科，但是它们却差别很大。

现在我们种植的小麦其实是二粒小麦与一种野生山羊草属植物节节麦杂交形成的。这种杂交的小麦比普通的小麦耐寒性更高，对环境适应能力也极强，慢慢就流传下来。

狗尾巴草在很多地区被叫做土谷子，相传神农在尝百草的时候，从狗尾巴草中挑选了一些口感比较好的种子，教人们人工种植狗尾巴草。人们在种植狗尾巴草的时候，会将好的种子留下继续种植，就这样慢慢的将野生的狗尾巴草驯化成人类可以食用的谷子。

农人马小妞

这样就有些瓜皮了！人家都说了：人类如何想到把狗尾巴草培育成小麦。这自然而然就是让我们想到利用现在发达的科技实现其中的培育，这怎么又扯到小麦的起源了，不明觉厉！！

是，你说要追本溯源也是对的，可也没必要追的那么深呀，要是迷路了怎么办，虽然现在好多人都喜欢深入发展，可是其中也是有弊端的。

那么我们就看看为什么会有这种猜想。

首先一个在于狗尾巴草的生长习性，它的适应性强，不管酸性还是碱性土地都可以生长，而且特别耐旱，在特别贫瘠的土壤都能生长，生命力极其顽强。

而小麦的生长条件要求就比较高了，需要土壤肥沃，而且生长期雨水要充足，受温度湿度等外部影响较大，所以如果在高海拔或者贫瘠的土地，不施加化肥的话根本没办法生长。


所以我们就能想到了“为什么要思考狗尾巴草是否可以培育为小麦 ”。正因为狗尾巴草那种顽强的生命力，所以如果可以将狗尾巴草培育成小麦，那么先不说产量怎么样，首先就是贫瘠的地方也可以种了，而且不用担心自然灾害，虫害也会相应的减少。

五年向凉

兄弟，你的智商或者学识有些障碍，或者没见过？

小麦和狗尾巴草风马牛不相及。远亲都算不上。

狗尾巴草倒是和谷子有些相似，如果牵强的解释，狗尾草确实能吃。

在远古时代，依靠采集生存的时代，狗尾草都属于寻常食品，因为这玩意吃的还挺好。而且容易收集，晒干了也能储存，陈芝麻烂谷子都能吃，就是口感不好，足够说明其保存的便捷性，

再者这玩意还挺耐旱的，北方还是很适应山地耕种的。

小时候的小米啊。喷香扑鼻。长大了，小米太贵吃不起了，只能吃点大米骗骗肚子。小米干饭。这可是贵族食品。营养巨高。从前的小米，黄的发红，现在的小米白的带黄。不是一个玩意了。

關鍵字: 文化 三农 小麦