世界杯期间小龙虾着实火了一把，现在不吃小龙虾的人已经成了落伍份子，小龙虾已经红遍大江南北了。最近又再次冲出世界，走进世界杯了。如果国足能够这样就好了，那将是国之大幸的事情。本人打算在小龙虾持续火爆的时候，泼一点冷水。从科学角度列举出小龙虾的负面清单，提醒一下大家，希望大家略为理智一点对待这股热潮。当然，不希望因为该文影响您的心情和口味，仅供您大快朵颐时多些谈资。
1、外来物种入侵：
影响本地物水域种正常的水生生物群落，不利于地方水域水体平衡。
2、对农业、水利设施的危害：由于小龙虾大洞的习性，对田埂、河堤、水坝等工程设施的破坏，千里之堤，溃于虾穴。
3、富集污染物质：富集重金属和可持续有机物，不宜常吃小龙虾啊。
4、资源利用率偏低：饲料转化率偏低，粮食资源的较大浪费，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
5、可利用率偏低：出肉率低，可食用部分少，废弃物多；不利于资源节约型社会建设。
6、废弃物巨大：餐饮废弃物巨大，造成城市清洁开支大幅增加，想想清洁工人的辛劳。
7、食源性疾病较多：例如腹肌溶解病，食物过敏等症状，怕不怕。
8、食物安全问题多：餐饮过程食物污染常发，例如地沟油事件等。
期待本内容不影响您对美食的喜爱，也不要造成从业人员的损失；期待青山绿水之间的一抹红更诱人。
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