節"、"春龍節"，它是中國城鄉的一個傳統節日，慶祝"龍頭節"，以示敬龍祈雨，讓老天佑保豐收。
二月二，龍抬頭的來歷，有趣兒的傳說
很久很久以前，東海龍王生了三個龍子，就缺一個龍女。龍王想，要是再有個公主，兒女雙全，那該有多好啊！王母知道這件事後，就給龍母吃了一顆仙丹，不久，龍母就懷孕了。第二年二月二，龍母果然生了一個白白胖胖的女兒。小公主一天天長大了，對龍宮的生活厭倦了，渴望到人間去尋找真正的幸福。龍母見女兒決心已定。悄悄地把她送出龍宮，還送給她一個錦囊。
龍女依依不捨地告別母親，飛過九十九條河，越過九十九座山，來到了一座大山下，公主四下裡望了望，只見遠近土地都乾裂著嘴巴，莊稼都低垂著頭，太陽正火辣辣地烤著大地，不遠處，一個青年在田裡吃力地勞動，公主走過去，問道：“這麼旱的天，你種地會有收穫嗎？”農夫苦笑著說：“有什麼辦法呢？家裡的老母親還靠我養活呢！”龍女很同情他，從錦囊中取出幾粒紅豆，向地裡一撒，一會兒，田裡就升起厚厚的濃霧，乾枯的禾苗泛出了綠色。農夫一看趕忙向她行了個禮，說：“仙姑，這兒方圓幾百裡都遭了大旱，還請仙姑救一救窮困的百姓。”
龍女非常感動，她想，他真是個好人，一心想著別人。真是我的知音啊！於是，她從錦囊裡抓了一把紅豆拋上天，頓時電閃雷鳴，一場大雨酣暢地下了下來。
雨過天晴，山青了，莊稼綠了，人們臉上露出了舒心的微笑。小夥子感激地向姑娘道謝，公主臉上飛起了紅雲，說：“不用謝我，只求我倆百年合好。”小夥子聽了，甜滋滋的把姑娘領回家。
再說公主離開龍宮出走的事被龍王知道後，龍王非常惱怒，還不讓龍母去看女兒。龍母天天想念女兒，每年陰曆二月初二就浮出海面，抬起頭來向女兒離開的方向痛哭一場。她的哭聲變成了雷聲，她的眼淚化作了春雨。
二月二，金豆開花，有趣兒的傳說
相傳，武則天做江山，改國號為大周，自封為大周武皇帝。玉帝大怒，一個女人當了皇帝，統治天下，陰盛陽衰，有失男人的尊然，於是玉帝傳命太白金星告訴四海龍王，三年內不得降雨人間，以示懲戒。當年從立夏到寒露，150多天滴雨未下，大地乾涸，莊稼旱死，許多地方連吃水都非常困難，哀鴻遍野，民不聊生。人們面向東方，朝著大海跪下，請求龍王下場雨，讓人們能夠活下來。眾龍王都不敢違抗玉帝旨意，不敢布雲施雨。種種人間慘象，被掌管天河的玉龍看在眼裡十分不忍，張開巨口，喝足天河之水，私自布雨，解救了天下黎民百姓，但卻招來了玉帝惱怒，將玉龍打入凡間，壓在一座大山之下受苦。
山前還立了一通石碑，上面刻有四句話：“玉龍行雨犯天規，應受人間千秋罪，若想重上凌霄殿，除非金豆開花時。”人們為了拯救龍王，到處找開花的金豆。到了第二年二月初二這天，人們正在翻曬玉米種子時，突然想到這玉米就像金豆，炒一炒開了花，不就是“金豆開花”嗎?就這樣家家戶戶崩爆玉米花，並在院子裡設案焚香，供上開了花的“金豆”。玉帝一見金豆真的開花了，遂將龍王免罪釋放，讓他重掌風雨大權，不久人間普降春雨、農業豐收。打這以後每年二月初二，老百姓都爆炒玉米花吃，邊吃口裡還唱唸著，“二月二、龍抬頭，大囤滿、小囤流”以企盼五穀豐登的美好願景。
正月剃頭“死舅舅”是傳說嗎？
二月二剃頭流傳到今天三百多年，1644年清軍入關，官方要求所有男子必須留那沙壺頭，四周沒有頭髮，中間一綹，編個小辮子。清朝以前, 漢族人十八歲以下都剃禿頭光光的，等到過十八歲弱冠之年一加帽子，這頭髮就永遠都不能理了，一直到死都不能理，為啥？這叫身體髮膚，受之父母。所以漢族的男子是不理髮的，但是清兵入關以後強迫理髮，實行“留髮不留頭，留頭不留髮”的強硬政策，當時全國有很多剃頭不從著，有幾千人被殺害。所以老百姓就有這麼一個相約，咱正月誰都不理髮，到二月二日在剃頭，為什麼啊?正月剃頭死舅舅。實際是“思舊”，所以叫“正月剃頭思舊”。後來老百姓就叫“死舅舅”了，其實正月剃頭和舅舅一點關係都沒有。因此民間把二月二剃頭的習俗延續至今。
關於二月二，龍抬頭的傳說還有很多，今天就不一一列舉，但是二月二龍抬頭的很多風俗習慣被人們傳承下來。尤其是傳統食物；北京、天津地區如餃子、春餅、炸油糕、麵條等。西北、甘肅岷縣等地的
炒豆子。淄博地區的面旗子。就是切成菱形的面片，長、寬3-2釐米。將幹後的面旗子用白抗土加熱炒制就成炒麵旗。浙江等地的撐腰糕，民間流傳的一種糕類小吃。溫州地區的芥菜飯，芥菜含有大量的葉綠素及維生素C，經常食用能提高自身免疫能力，增強抵抗力，對人的皮膚有好處。故有 "吃了芥菜飯不生疥瘡"的說法。小編今天就跟您說說“二月二，龍抬頭”老北京諸多的講究和習慣。
二月二理髮，意味著龍抬頭走好運，獲得福星高照
農曆二月二理髮據說能使有紅運當頭，獲得福星高照。在這天家長們都會給孩子理髮，討個好彩頭，給小孩理髮叫“剃龍頭”；因此，理髮店當日的生意往往會比較好。還有這一天出生的男孩大多取名大龍、寶龍、金龍等。
接“姑奶奶”回孃家
為什麼要在“龍抬頭”這天接姑奶奶？據說，按老北京的老禮兒姑奶奶不許見孃家正月的燈，亦不能住孃家。即便正月初二到孃家拜年，也必須趕在張燈前離開孃家，特別是新婚的姑奶奶。而二月二則是過了正月的第一個雙日，於是就把這天定為接姑奶奶的日子。孃家人就來接女兒回去，住上幾天，一是正月裡忙活了好長時間，比較勞累，接回孃家好好歇一歇;二是新的一年剛開始，又要忙碌了，所以要犒勞犒勞她。 到了二月初二，孃家人就要派一個能說會道的人去接姑奶奶。姑奶奶則神氣活現地挎著紅包袱、穿綠衣服、攜著兒女回孃家。當然，也有例外，假如婆家有事不允，接的人免不了要垂頭喪氣，孃家媽則要哭天抹淚。如童謠所說：“二月二，接寶貝兒；接不來，掉眼淚兒。”
二月二，照房梁，蠍子蜈蚣無處藏；
屋內屋外打掃衛生
二月二在二十四節氣之一的驚蟄前後，此時各種昆蟲包括毒蟲的活動開始頻繁，為了避免毒蟲的傷害，人們舉行一些含有驅蟲意味的活動。如用棍棒、掃帚或者鞋子敲打梁頭、牆壁、門戶、床炕等，以避蛇蠍、蚰蜒、老鼠等蟲物。老北京風俗，俗話說“二月二，照房梁，蠍子蜈蚣無處藏”， 通常還要念吟唱歌謠，如"二月二，龍抬頭，蠍子、蜈蚣不露頭。"各家要在這天驅除害蟲，點著蠟燭，照著房梁和牆壁驅除蠍子、蜈蚣等，這些蟲兒一見亮光就掉下來被消滅掉。
這天婦女忌動針線
習俗還有這天婦女忌動針線，為的是免傷龍的眼睛；太陽出來前不許到井臺打水，以免水桶砸傷了龍頭；不磨面，不碾米，不行大車，怕“壓斷了龍腰、龍尾。”這一天婦女停止洗衣服，怕傷了龍皮，等等。
除此之外， “二月二”老北京在美食方面也有很多的講究，人們喜歡吃以龍命名的食品，比如吃水餃叫吃“龍耳”，吃米飯叫吃“龍子”，吃餛飩叫吃“龍牙”，又如龍眼、龍鱗、龍鬚等，以此來祈求在新的一年裡順風順水，獲得好的收成。
吃春餅，名曰“吃龍鱗”
農曆二月初二，這一天北京人要吃春餅，名曰“吃龍鱗”。春餅比吃烤鴨的薄餅要大，並且有韌性，因為要卷很多菜吃。昔日，吃春餅時講究到盒子鋪去叫“蘇盤”（又稱盒子菜）。盒子鋪就是醬肉鋪，店家派人送菜到家。北京人的春餅講究有幾樣小菜：涼拌豆芽、攤雞蛋，天福號的醬肘子。
“龍抬頭，吃豬頭”
老北京人嗜好吃豬頭肉，尤其必在二月二這天吃豬頭肉。在臘月二十三過小年時要殺豬宰羊準備年菜，燉豬肉時留下豬頭在二月二這天祭祀佛祖 。
吃 “龍耳”—— 餃子
餃子有的形似元寶，有的形似耳朵，龍抬頭這天吃餃子稱之為“食龍耳”。“舒服不如倒著，好吃不如餃子”，在“龍抬頭”這天，講究吃“肉菜餃子”，即餡中有肉又有菜，取“肉菜”之諧音“有財”，寄語新年財源滾滾之意。
吃“食龍膽”—— 炸油糕
在北京、天津等一些地區，人們有在春龍節這天吃油炸糕的習俗，稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃，被稱作龍膽是很形象的。做法是把黍子碾成黃米，再把黃米磨成面，即成黃米麵，由黃米麵做成的黃米糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點，吃的方法有兩種，一是“素糕”，二是“油炸糕”。
吃“龍鬚麵”—— 麵條
北京人喜歡在二月二吃碗“龍鬚麵”討個好彩頭。龍鬚麵由山東抻面演變而來，因抻出的面細如髮絲，下滾水如銀龍入海，故而得名。相傳明代御膳房裡有位廚師，在立春當日，做了一種細如髮絲的麵條，宛如龍鬚，皇帝胃口大開，龍顏大悅，讚不絕口。從此，這種炸制的細點便成了一種非常時尚的點心。二月二食龍鬚麵有“順順溜溜、順心如意”的美好寓意。
驢打滾
在北京，有一種豆麵糕，北京清真風味小吃。用蒸熟的黃米(或糯米)揉成團，撒炒熟的黃豆麵，再加入赤豆餡心，捲成長條，撒上芝麻桂花白糖食用，由於清代經營食攤現制現售“驢打滾”時，隨制隨撒豆麵，猶如郊野毛驢就地打滾粘滿黃土似的，故得此詼諧之名。
二月二在全國各地與“龍抬頭”相關的的活動很多，除上面介紹的活動及食俗之外，還有爆玉米花、吃蠍豆、擊梁驅蟲等，但不論哪種方式，均圍繞美好的龍神信仰而展開，它是人們寄託生存希望的活動，也是人們對美好生活的嚮往。
2018年二月二龍抬頭日期；3月18日，農曆二月初二
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