從小兒就一直和父輩們去趕集,去集市上買生活必須品。農村人趕集就跟城市裡人去逛超市一樣,只不過一個在室內,一個在室外。雖然都是購買生活日用品,但是感覺還真是不一樣。那咱們就來看看農村大集上面都賣些什麼好吃得,還能發現些稀罕物,甚至還有你只敢看不敢吃的美食。(來源:做羹湯)
農村大集
咯吱盒通常都是在冬季吃,過年的時候也可以拿去走親訪友。據說這道美食是山東煎餅的衍生品。
咯吱盒
這幾年全國人民流行吃螞蚱了,商販直接把活螞蚱帶到大集上。炸好的螞蚱,十塊錢一份,據說蛋白質很高,但是你敢吃嗎?
炸螞蚱
毛雞蛋,這種美食全國只有兩個城市的人吃它,一個是北京,一個是南京,不過南京人叫它活珠子。這種美食讓很多人看了以後都想吃不敢吃!
毛雞蛋
知道這個是什麼蛋嗎?老闆說是麻雀蛋,還是第一次見到,3塊錢一個。老闆說買了他的麻雀蛋才能拍照片!
麻雀蛋
冬季大集上面怎麼能少得了熱乎乎的烤紅薯,五塊錢一斤,買一個邊趕集邊吃,連中午飯都省下了。
烤紅薯
糖炒栗子是大集上最火爆的美食之一,大集上的栗子基本都是遷西板栗,市面上很少見板栗,據說都出口到日本了。栗子具有溫陽補腎的功效,但是栗子含有糖分,糖尿病病人不宜多吃。
糖炒栗子
集上除了賣生活必須品外,還賣早點,很多人起早去趕集,來不急吃早飯,就先直奔早點攤兒,煎餅、包子、餛飩、小米粥、老豆腐、餡餅、拉麵、油條、油餅什麼的應有盡有。
餡餅
這幾年大集上流行賣花椒棍了,老人們用來揉手心,有舒筋活血的功效。
花椒棍
賣紅薯幹、紅薯和苦瓜片的是位七十多歲的老漢,他說這些東西都是自家生產的東西,沒用藥,所以價格比別人的偏高。老漢還懂養生,說這苦瓜片泡水喝適合糖尿病病人飲用。
紅薯幹
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