說起《甄嬛傳》可能大家第一時間想到的就是後宮裡這些女人的勾心鬥角，其實後宮這些貴人娘娘們很多都有自己的拿手美食，有句話怎麼說來著，要想抓住男人的心，就要先抓住男人的胃，今天我們要說的是惠貴人拿手的藕粉桂花糖糕。
藕粉桂花糖糕屬於典型的江南風味的糕點，在《甄嬛傳》中是沈眉莊的拿手點心，藕香加上桂花的香甜，甜而不膩，甄嬛在懷孕的時候就常常食用它。在安陵容懷孕封妃之前，甄嬛就帶著藕粉桂花糖糕給皇上吃，其目的就是為了讓皇上想起來沈眉莊，想起沈眉莊因何而死。沈眉莊當時血崩而死，有著安陵容貼身婢女寶鵲的驚胎之過。甄嬛藉著給皇上獻上這個糕點的機會悄悄地陰了安陵容一把，這心機真是可怕。
最後再給大家分享一下藕粉桂花糖糕的家常製作方法，大家可以動手去試試，還原一下《甄嬛傳》裡各位貴人娘娘都愛吃的糕點。
第一步、我們準備藕粉、糯米粉、白糖還有桂花糖加水調成糊狀。
第二步、準備一個方形容器（沒有的話用盤子也可以），在容器內鋪上保鮮膜，然後把剛才調好的糊到進入。
第三步、放入蒸鍋中蒸15分鐘後再表面刷上一層桂花糖，刷完後繼續蒸制15分鐘即可出鍋。出鍋後讓它自然冷卻，然後去除保鮮膜，切塊即可食用。
分享到:
閱讀更多 胖糖私廚 的文章
