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导读
从1994年创立至今二十多年，海底捞成为中国本土第一家跃上百亿规模的餐饮企业，并成功打入海外市场，这一切都因为其敢于坚持不断地改革、创新。
但改革和创新从来没有一帆风顺的。今天，就来揭秘海底捞内部是如何做到的。
海底捞快速扩张背后，的用人危机
企业发展到一定规模，都会产生“大公司病”。
海底捞同样如此，在海底捞副总、创新中心总监邵志东接管人力资源部时，整个海底捞出现了严重的“三多一少”的现象：部门多、人员多、费用多，效率却在逐渐降低。
邵志东说，“职能部门逐渐膨胀，管理阶层逐渐膨胀，甚至职能部门或者非业务人员的占比极高。”
组织变革从人力资源部开始。2014年，负责海底捞大学的邵志东接管人力资源部。他回忆，当时海底捞招聘一个新员工的平均成本就要1800元，为什么？
因为招聘实在太难了！海底捞人力资源创新的“三部曲”
每次讲到“海底捞”，大部分人对他的第一印象应该是被它那细致的服务所折服！
张勇曾经说过：“其实每个人来公司是想打工挣钱的，当一个没怎么念过书的员工发现他还可以成为领班成为经理的时候，可能就会迸发出格外的激情，要想留住员工，归根结底还是机制问题，一个公平的、公正的、合理的升迁体系是保证员工愿意干下去的一个前提，除此之外，没有办法。”
说来说去，这些关键人才的流失都是因为薪酬结构设计的不合理啊！
作为HR，一般都只会埋怨企业薪酬福利不够好，对于候选人没有足够的吸引力而导致招聘难，万万没想到福利太好也会让人才流失。HR设计薪酬体系应当注意哪些细节？
那么，海底捞在薪酬机制体系上，它的设计模式网上到处都在宣传，都能了解的到？本文将重点介绍一下一锤子薪酬模式与薪酬的一篮子计划的关系！
传统的薪酬模式中，一锤定音的定薪方法非常流行。主要体现在以下环节：
一、员工新入职：
根据对员工过往的资历、学历、经验、能力评估，确定一个试用期薪酬、转正后薪酬，基本上都是比较固定的额度。
二、员工转正后：
可以用八个字形容很多岗位的薪酬模式“能力定薪、考勤加薪”，有的将员工划在不同的能力区间，然后按能力定岗定薪。不过，员工即使再有能力，如果不转化为生产力、经营价值，能力再高也是枉然。
三、管理等级薪酬制：
通常会从“职种、职类、职群、职等”四个维度出发，建立一套纵向为等级、横向为档位的薪酬层次，但前提是每一个点位都是固定薪酬。
等级档位薪酬表
四、加薪难题：
一般采用固定加薪法。常见的方式包括：考核晋级、职务提拔、年度加薪、工龄加薪、岗位变动加薪、能力加薪、特别加薪等等。由于加薪的规则和操作不够科学、规定、透明，因此尤其对管理岗位、重要岗位的加薪及薪酬，多数企业都采用保密制度。
五、高薪员工之痛：
传统薪酬模式有一个最大特点就是“刚性有余、弹性不足”，所谓刚性，即能高不能低、能加不能减、能上不能下，而且经常与个人的价值与贡献脱勾。一些拿着高薪而状态和价值却在下降的员工，形同企业的鸡肋，很让人烦恼。
六、同考核挂勾：
由于很多岗位的员工拿着固定工资，缺乏动力和压力，因此企业推行绩效考核，从工资挖一块出来做考核，也有的企业同时填进去一块，组合起来称其为所谓的“绩效工资/奖金”，实际上，这个做法基本上都达不到期望，而且容易引起员工的反感与抵触。因为员工认为加的工资是自己应得的，不接受高目标要求和扣薪的做法。而老板认为，无论是原来的工资还是加了工资进去，员工都有义务和责任达到要求、完成目标，否则就要减扣。而且，由于激励力度过小，员工感觉到只有压力，缺乏动力。
任何企业都要建立一篮子薪酬计划
马云在谈到薪酬、绩效时总结了6个要点：
- 1、核算的是KPI数据，但考量的一定是KPI以外的东西
- 2、给结果付钱（奖），给努力鼓掌（励）
- 3、欣赏有价值的失败，奖励坚持拿到结果的努力
- 4、三个人干五个人的活，拿四个人的工资
- 5、加工资是公司对你的岗位有了新的更高要求
- 6、那些没有调薪的岗位，要先提升它的作用和价值
针对不同层次的员工，建议设计的激励性薪酬解决方案如下：
- 高层：KSF+年薪制+股权激励。以KSF价值管理为导向，结合年薪制模式。以价值为导向、以结果为导向、以多次分配为导向，全面调动员工状态，实现绩效快速改善。
- 中层：KSF+产值+超价值/剩余价值再分配。主要以KSF价值管理为导向，结合产值量化。
- 基层：一线岗位，产值+计件/提成+内包+KSF；
- 二线岗位：PPV+KSF。主要以个人产值量化为导向，结合价值管理。
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在薪酬之外，还可以加入多元的双向驱动激励方法，丰富员工的价值与收入系统，实现员工收入由自己决定、自我计薪。
最后老板的格局，决定企业的高度，老板愿意和员工分钱，并懂得如何分钱，企业一定会上下一心，共同做大蛋糕。老板要学会用机制，留住真正能改变企业命运的人，别因为薪酬模式，让优秀人才流失，让平庸的员工留下！
对此你有什么想法或建议，想要详细了解KSF薪酬全绩效模式可以私信，也欢迎在评论区留言、评论、交流！
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