老式桃酥新式做法

用月餅模具給桃酥壓了花型,感覺不僅口感好顏值也很高哦

材料準備:

玉米油40克,細砂糖15克,蛋液20克,。低筋麵粉100克,小蘇打1克,泡打粉0.3克

製作過程:

1、稱量好所有材料備用,烤箱180度預熱。玉米油中加入細砂糖,攪拌均勻

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2、然後倒入蛋液

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3、攪拌均勻

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4、篩入低筋麵粉、泡打粉、小蘇打

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5、加入黑芝麻

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6、 用刮刀攪拌成麵糰,麵糰的狀態如圖

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7、然後等分12份,額揉圓放入模具

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8、準備好月餅模具,壓出花型

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9、放入預熱好的烤箱中,180度15分鐘

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10、出爐即可脫模

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