將麵粉，玉米澱粉，小蘇打，泡打粉混合均勻過篩備用。（快手：西域美食一哥）盆子裡放入豬油，等軟化後打至順滑。豬油里加入白糖和雞蛋，混合攪拌均勻。加入過濾好的麵粉，揉成麵糰。將麵糰分成小劑子，搓圓後放在鋪了油紙的烤盤上，輕輕按壓一下，在中間按個小坑。刷點蛋黃水，撒點芝麻裝飾一下。烤盤180度預熱，中層烤20分鐘。色澤金黃，口感酥鬆，滿室飄香，太美味了。
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