英媒:中國外賣行業主導地位爭奪戰令食客厭膩

為了爭奪中國外賣市場的主導權,中國外賣公司投入鉅額補貼,導致虧損加大,引發投資者的擔憂。另外,外賣包裝造成了環境問題,塑料堆積如山。

英媒:中國外賣行業主導地位爭奪戰令食客厭膩

中國外賣食品消費增長迅速

《金融時報》8月13日刊文稱,如同中國市場的其他戰鬥,外賣訂餐霸權爭奪戰的武器是現金。豐厚補貼令食客們以低於做飯的成本享受餐飲服務。

然而,並非人人高興。司機們抱怨道路被外賣送餐者堵得一塌糊塗;其他企業需花更多錢來送快遞;環保主義者則對堆積成山的餐飲包裝垃圾震驚不已。投資者們也可能擔憂。這一幕在中國很熟悉:一個新產業興起,大量參與者湧入、燒錢,最終市場被攥到兩三家公司手中。

伯恩斯坦研究公司(Bernstein Research)高級分析師戴昊(David Dai)表示,外賣公司幾乎沒有削減補貼以外成本的空間。相反,他們必須提高收入:通過提升訂單金額、提高客戶收費以提高他們的點單金額,或讓送餐員在送餐時派送其他商品——可能是鮮花或者非處方藥。

有消費者表示,“如果每頓飯成本上升至四五十元(1元人民幣約合0.15美元),我就會放棄網絡訂餐,直接去飯館吃。”

此外,紅火的外賣業還帶來無法忽視的環保代價。


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