房車，是我們出行遊玩的交通工具
美食，是我們每天都離不開的必需品
兩者有著天然的聯繫
當“美食”邂逅“房車”
便產生了房車飲食文化
衝擊著你的神經
讓你大飽口福的同時
還享受著當地的風土民情
讓旅行者有著多樣化的旅行體驗
真乃人生一大幸事
可能有人會覺得在房車上做飯
肯定不如在家裡那麼方便
掌握這幾個小技巧
房車美食也能讓人讚不絕口
享受美食，是度假的最大樂趣之一。餐廳和市場可以為旅行中的美食家提供可口的飯菜，可是每頓飯都在外用餐可能會有點貴，更不用說你還會錯過親手製作令人垂涎欲滴的美味所帶來的興奮心情。
根據很多房車自駕游回來的朋友反映，其實自駕的時候，自己在房車上做飯確實會省下不少的費用支出。當然，乘坐房車自駕旅行，也限制了你在“廚房”裡能做的事，不過對於那些瞭解箇中訣竅的人們來說，房車是製作美食佳餚的理想場所，只要利用好房車上的廚房設施，旅行中天天吃大餐一概不是問題。
在我們所有的房車烹飪訣竅中，下面幾條顯然最為“可口”......
1.做好菜單計劃
當你在家中做飯時，可以很容易隨時決定吃些什麼——加上一些這個、一些那個，看看味道怎麼樣！但當你乘房車自駕出行時，在房車上做飯，可沒有塞滿食品的儲藏室供您隨意挑選食材。
無論你的房車多大，其中的空間都相當寶貴，這意味著你只能帶上少量食材。不過，如果你預先決定了要在房車上烹飪些什麼，那麼這些限制不可能會難倒你。
無論如何，保鮮袋可以起到很大的作用，你可以只帶上自己需要的食材而不是所有物品。或許你會覺得預先制定菜單有一些麻煩，但是，真的，一旦考慮到存儲空間、做飯時間、營養搭配等問題，你會發現為此投入的時間絕對是物超所值。
2.提前醃漬入味
只有入味的食材才能做出豐盛可口的飯菜。在出發前預先準備好肉類和各種蔬菜（醃漬和其他初步加工），並將其放入方便的保鮮袋，這動作簡單、方便，食物可以隨開隨用。
你並不一定要遵守這條建議，但它顯然可以幫助你在房車自駕旅程中享受更加美味的菜餚。
3.選擇合適的房車
每一輛房車都不一樣，特別是在房車上做飯這方面。在選擇租用哪一款房車之前，要先想想你需要哪些廚房設備，以及這些設備與你選擇的車型有沒有任何衝突。
應當保持平和的心態——即使房車上沒有你在家中可以使用的那些現代化烹飪設備，你也可以用一些小小的創意做出美味佳餚。
4.儘量利用剩飯剩菜
當你品嚐完自己的傑作後，不可避免的會留下一些剩菜。根據具體菜品不同，你可以將其留做下一天的午餐，而多餘的食材則可以加入全新菜品之中。
你只需要動點腦筋，就可以讓生活輕鬆許多，同時還能省下不少錢呢！
5.帶上調料
以上的小訣竅是小編和很多車友的實際經驗總結，車友們經常向我們展示他們的房車美食大餐秀，真可謂色香味俱全啊！
不妨大家去參加第三屆絲綢之路（嘉峪關）國際房車博覽會房車美食大賽！利用小編給的這些小竅門，一會定取得好的成績~ 還可以學到更多的房車美食小竅門，何樂而不為呢？
房車美食大賽
體驗不一樣的美食，普及房車旅行中廚房設備使用常識，學會享用房車。
比賽時間、地點
時間：2018年6月21日16：00-17：30，其中製作時長60分鐘，品鑑時長30分鐘。
地點：嘉峪關草湖國家溼地公園
比賽規則
參賽要求：
（1）使用房車自有廚房設備；
（2）採用適合旅行的食材；
（3）使用旅行便捷餐具；
（4）滿足環保要求；
（5）滿足單輛房車容納人員食量；
（6）參賽者自備餐具、食材，賽完自行打掃衛生。
評分標準：以比賽規定程度為基礎，評分採取百分制（房車設備20分、旅行食材20分、 便捷餐具10分、環保程度20分、色香味15分、健康食品 5分、推廣價值 5分、完成時間5分）
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