今年上半年猪价并不理想，养殖户一直在巨亏中度过，这也让不少养殖户难以为继无奈退出，不过进入8月份之后猪价却迎来了上涨，而且是一天两三毛的往上涨，当前全国外三元生猪均价已经达到6.8元/斤以上，按照这个上涨幅度坚持上一星期猪价突破8元/斤不是问题，由此可见猪价这是要起飞啊！
8月份猪价上涨都有哪些契机？
1、生猪供应量下降。今年上半年猪价表现并不理想，这成功抑制了能繁母猪存栏量的增长，甚至致使能繁母猪存栏量微微下降，加之受仔猪成活率及生猪出栏体重下降的影响，进而导致生猪供应量的下降。另外夏季热应激对生猪的影响非常大，因此不少降温条件不理想的猪场都会尽可能的让生猪育肥期避开夏季，几乎每年这个时间生猪供应都会出现一个断档期。现在的生猪可以说正处于供不应求的状态，而且短时间生猪供应量并不会得到明显增长，随着猪肉消费高峰期的到来，不少专家预测猪价涨势会坚持到8月底，甚至9月份猪价依旧会保持上涨势头。
2、猪肉消费高峰期。七夕节、中元节以及学生们陆续开学返校，这都在一定程度上推动了猪肉消费，猪肉消费量不断增加而生猪供应量下降的情况下，猪价上涨自然成了理所当然的事情了。而且到了9月份便会迎来中秋节、国庆节两个小长假，这会在较大程度上推动猪肉消费，而且屠宰企业、餐饮企业会有提前备货的习惯，可能到了9月中旬生猪需求量便会大大增加，即便到时生猪出栏量有所增加，其价格仍有较大可能以稳中带涨为主。
3、屠宰企业提价格。通过天气预报可以得知7~8月份的天气并不太理想，高温、暴雨及台风等极端天气对于生猪调运的影响还是比较大的，屠宰企业采购难度增加肯定会提高收购价格。其实在过去半个月的时间，屠宰企业有过两次压价行为，不过皆因为极端天气影响和生猪供不应求而功亏一篑，相信接下来屠宰企业肯定不会贸然压价了，那么猪价便只有上涨了。
养殖户应如何把握出栏时机？
当前猪价上涨潜力虽然非常大，但是相当一部分养殖户在未来一段时间并没有生猪可售，至于手中有可售生猪的养殖户则比较迷茫，卖的早了害怕猪价会继续涨，而卖的晚了则又害怕猪价会回落，不知如何把握最佳出栏时机？
以当前猪价上涨契机来看，最起码未来两个月内猪价都不会出现大跌，养殖户可以进行适当压栏挺价，将猪价挺到7.5~8元/斤出栏问题不大，只要不过度压栏（例如200斤的猪硬生生压到350斤以上出栏）就不用担心猪价回落。
不过生猪何时出栏并不能只看猪价，还需要综合考虑猪的长势、料肉比以及热应激的问题。因为夏季天气较为炎热，猪受热应激的影响比较大，长势和料肉比并不太理想，其他季节猪到了二百四五十斤以上或许还会有不错的生长潜力，而夏季猪到了二百四五十斤以上如果猪舍降温、通风不理想的情况下就只剩下掉膘的份了，当猪的增重速度已经不够饲养成本时应抓紧出栏。
最后问大家一句：生猪价格上涨，你开心吗？
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