吃著榨菜，喝著二鍋頭，上著拼多多！在2018年這個夏天，這些消費降級或“廉價”消費突然火了。
“拼多多，拼多多， 拼的多，省的多……”可能不少人都被拼多多的這首“魔性”歌洗腦過。便宜、拼團、砍價……或許，你也是拼多多的用戶之一。
7月26日，擁有三億用戶的電商平臺拼多多登陸美股納斯達克，吸引了不少人的目光。不過，拼多多“風光滿面”的同時，卻也因為其平臺自身存在的各種問題再次陷入爭議。
其中，讓不少人質疑的就是拼多多上的多款商品涉嫌售假。
拼多多上市首日，一個段子在社交媒體瘋轉：小米新品、松下新品、老於媽、粵利粵、康帥傅、娃娃哈、太白兔、七匹狠、綠剪口香糖、可可樂等品牌發來祝賀。
一篇“在三億人都在用的拼多多里 我看懂了社會分層”的文章更是掀起議論熱潮。
然而，拼多多隻是消費降級盛世的冰山一角而已。
“二鍋頭股價”今年暴漲140%
消費降級從商品上來看，二鍋頭和榨菜是兩大代表，巧合的是生產二鍋頭和榨菜的企業都是今年的大牛股。
說到二鍋頭，相比茅臺五糧液的價格低了很多很多，上市公司順鑫農業生產的北京牛欄山二鍋頭是國內二鍋頭行業的龍頭。
一瓶普通牛欄山二鍋頭的價格不及53度飛天貴州茅臺白酒的0.4%，12瓶牛欄山二鍋頭售價85元，每瓶只要7元錢。
只看了京東的價格，沒有更便宜的拼多多去看！
牛欄山二鍋頭的酒價便宜，股價卻是暴漲！
今年2月初以來順鑫農業的股價持續暴漲，截至7月31日下午2點，今年以來順鑫農業股價漲幅超過了143%，為2018年以來的十大牛股之一（新股次新股除外）。
對比貴州茅臺，去年漲幅1倍左右，今年只上漲不到4%，這樣對比下來，2018年真的是消費降級的一年，貴州茅臺股價漲幅遠遠不及生產二鍋頭的順鑫農業。
靠賣榨菜半年賺了3個億！近兩年股價漲超200%，打敗99%的A股公司
作為兩市唯一一家做榨菜的上市公司，涪陵榨菜日前交出亮眼的半年度成績單，今年上半年淨利潤高達3億元，同比狂增近八成。與業績一同飆升的是股價，年初至今涪陵榨菜漲幅達76.22%，而過去兩年其漲幅超過200%，打敗了整個A股市場99%的上市公司。
日前，涪陵榨菜公佈2018年半年報。業績報告顯示，今年上半年淨利潤高達3億元，同比增加77.52%，扣非淨利潤漲幅更是高達81.89%。營業收入則突破10億元，較去年同期增長34.11%。
值得注意的是，涪陵榨菜在今年4月20日披露的一季報中，預計上半年實現歸母淨利潤2.15億元至2.92億元，同比增長區間為25%至70%。從半年報實際情況看，公司盈利超出了預期的上限。
目前，涪陵榨菜仍是以榨菜為核心的利潤來源。半年報顯示，涪陵榨菜的營收構成中，榨菜佔比84.12%，近年來大力推廣的海帶絲、蘿蔔等其他佐餐開胃菜佔比僅為8%。靠賣榨菜半年淨利潤能有3億，這樣的業績確實令人驚奇。
對於公司的良好業績，福林榨菜表示主要歸功於“上半年，公司抓住環保與食品安全推動淘汰低端產能、消費升級引領消費者往品質化精品集聚的機遇，多舉措搶奪市場。”
與此同時，公司在生產上繼續堅持抓供給改革，摒棄粗製濫造，做精品提質量；在管理上改造集團管理模式、狠抓集團化下的標準化管理體系建立，有效提高管理效率；在項目上，啟動多個項目論證實施，推動榨菜產業向綠色化、智能化方向發展，解決環保難題，引領醬醃菜行業實現綠色發展。
事實上，近三年涪陵榨菜定期報告的數據一直“長勢喜人”。
2016年開始涪陵榨菜營業收入已突破10億元大關，當年營收11.21億元，淨利潤為2.57億元，淨利潤增長率為63.69%。2017年再度保持高增長態勢，公司營業收入為15.2億元，淨利潤達到4.14億元，與白馬股科大訊飛一年淨利潤相近，增長幅度達61.09%。
榨菜股2年暴漲236%
有了業績支撐，與財報數據一同飆升的，是涪陵榨菜的股價。截至7月30日收盤，今年以來公司股價已上漲超76%，最新收盤價為28.38元/股，公司總市值超過224億元。
今年3月底，因重大資產重組停牌近四個月的涪陵榨菜宣告重組失敗並復牌。與以往重組失敗後復牌的多數公司不同，涪陵榨菜並未跌停，復牌後首日反而獲得收盤漲停。次日，其股價繼續衝擊漲停，報收19.3元，創出自2010年11月23日上市以來的新高。
將時間拉長來看，從兩年前的2016年8月1日算起，這家做榨菜的公司股價從8.21元起步，之後K線一路攀升走出慢牛態勢，股價在今年7月達到29.98元/股的峰值。截至7月30日，兩年時間內涪陵榨菜股價上漲漲幅高達236.03%。
涪陵榨菜能否繼續保持高增長？
公開資料顯示，涪陵榨菜主導產品為烏江牌系列榨菜，經過20多年的生產經營，形成了年產6.1萬噸榨菜產品的自有產能，成為中國最大的榨菜加工企業，榨菜醃菜製品全國市場佔有率第一。
展望未來，機構總體對涪陵榨菜看好，截至2018年6月30日，前十大股東中出現多家機構，如全國社保基金、香港中央結算、招商銀行旗下基金、中央匯金、中國工商銀行-匯添富基金等。
開源證券分析師張月彗看來，公司作為涪陵地區榨菜企業的領頭企業，市場份額超過二、三、四、五名的總和，地域限制、品牌效應、渠道網絡、規模經濟、環保優勢等均給於公司一定的護城河，讓其能夠在中小企業加速退出過程中搶佔市場份額。
而公司也一直通過併購優質標的來豐富產品體系，併購了四川知名品牌惠通泡菜後又計劃購買四川味之濃、四川恆星兩家調味醬企業，繼續擴充產業佈局，豐富產品線條，向佐餐調味品大行業邁進。
在中國，年輕人的消費降級還剛見勢頭。
在主流社會各種宣傳消費升級的氛圍中，消費降級成了年輕人們的一種抵抗。兩者之間的矛盾之處就在於：一個消費主義社會需要購買力來為自己增值，而年輕的消費者們不再買賬。而弔詭的是，造成年輕人對消費升級失去興趣的，也正是資本本身。
但消費降級本身也值得警惕。仔細想想，無論買還是不買，消費升級還是消費降級，背後是不是我們無法排解的壓力、焦慮、孤獨和私慾？
消費降級無可厚非，被迫降級背後的問題才值得思考；勤儉節約值得鼓勵，但因此而把自己關進孤獨的小屋裡卻不值得提倡。
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