孕妇吃鱼补什么?吃什么鱼好?

李凯先生


孕妇吃鱼最显著的益处是促进大脑发育,提高孩子的认知能力,降低ASD(自闭症)等发育障碍的风险。

西班牙环境流行病学研究中心CREALA对2000个孕妇进行了跟踪调查,记录了她们每周吃鱼的次数和所吃的鱼种。在孩子出生后的14个月和5岁时,进行了关于认知能力的测试和自闭症专家的特性测试。结果发现,孕期吃鱼比较多的孕妇孩子在认知方面更容易取得高分,且发育障碍非常少。


对于孩子的认知能力发育,摄取大量脂肪的大型鱼是最有效的。脂肪多的大型鱼,如金枪鱼、剑鱼等;脂肪多小型鱼,次之,如青花鱼,沙丁鱼、鲑鱼等。

调查对象的孕妇平均每周吃了500g左右(约3餐)的鱼。但并不是吃的鱼越多,认知能力越高。一周吃了3、4餐(约600g)的情况和吃了5餐以上的效果是一样的。

在时间上来看,妊娠初期(妊娠0-3个月)吃鱼,对孩子的认知能力的发育是最有效的。因为鱼类和海产品中富含ω-3脂肪酸,其主要成分是DHA和EPA。DHA俗称“脑黄金”,是大脑和视网膜不可或缺的构成部分,是神经系统细胞生成和维持的主要元素。


但是,妊娠中吃鱼有一定的危险性。鱼中含有的甲基水银可能会影响胎儿的神经系统的发育。在这次的调查中,像黑金枪鱼、鲨鱼等大型鱼中含有甲基水银。

一般处于食物链高端的鱼含的水银越多,所以孕期最好以小鱼、淡水鱼和海藻类为中心,如竹荚、鰤鱼、鲣鱼、鲑鱼、沙丁鱼、青花鱼、小鲷鱼、秋刀鱼、墨鱼、牡蛎、扇贝、草鱼、鲫鱼、鲢鱼、紫菜、海带等。其中,牡蛎、扇贝含有丰富的锌,沙丁鱼和青花鱼富含维生素B族,海带富含矿物质,能够促进毛发的生长,想要宝宝的眼睫毛像刷子一样纤长浓密,可适量摄取。

上面提高的大型鱼如剑鱼、金枪鱼等不是完全不能吃,一周一顿摄取上限为80g,其它小鱼不用特别控制,一周吃三四餐(约600g)最好。

吃前可放些柠檬汁,解腻又能提高钙的吸收,促进宝宝骨骼的发育。

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美妈很帅


俗话说禽肉不如鱼肉,鱼类的营养价值非常高,而且口感好,因为水份多、脂肪少,所以口感细腻,容易消化,鱼肉富含丰富的蛋白质、各种氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D、DHA、无机盐碘、镁、硒等。



●蛋白质

蛋白质是生命的物质基础,大脑、血液、骨骼、肌肉、皮肤、毛发、内脏、神经、内分泌系统都是由蛋白质组成,准妈妈缺乏蛋白质容易流产,并影响胎宝宝脑细胞发育,使脑细胞分裂减缓。

●维生素A

维生素A有维护细胞功能的作用,可保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发的健康生长,还能促进视力和生殖机能良好发育。

准妈妈缺乏维生素A可导致流产、胚胎发育不良或胎宝宝生长缓慢,严重时还可以引起胎宝宝多器官畸形。



●碘

碘是人体必须的微量元素,能够调节蛋白质的合成和分解,促进糖和脂肪代谢,促进生长发育,维护中枢神经系统的正常结构。

准妈妈缺碘可导致流产,死胎,以及甲状腺功能减退,并可影响胎宝宝中枢神经系统发育。

准妈妈可以吃的鱼肉有:

鲤鱼:补脾健胃、利水消肿、安胎通乳、解毒。

草鱼:暖胃、平肝祛风、保护眼睛、滋补开胃、防癌抗癌。

鲫鱼:补虚催乳、补肝明目、益智健脑、健脾利湿、和中开胃。



鲅鱼:养阴补虚、降低胆固醇、增强抵抗力、护发、增强记忆力。

鲢鱼:有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。

墨鱼:有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。


丁妈亲子时光


我家孩子现在一岁半多了,怀孕时吃鲫鱼、多宝鱼比较多,尽量的买活鱼吧。

不过值得注意的是,如果孕妇是过年体质,就少吃,我吃海鲜有时过敏,我家孩子像我,吃鱼虾也会脸上起红点。

还有孕妇体质不同,有的月份大了容易呕吐,吐到生产,吃什么还是看实际情况吧


Hello可乐



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