传统二十四节气之一
8月7日是立秋节气
【立】意为开始
【秋】则是庄稼成熟的时期
万物从【夏长】进入【秋收】
秋风今
古人将立秋分为三候:一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣。虽盛夏，余威仍在，但一场秋雨一场寒，体质虚弱的人要避免寒气侵体，预防感冒；初秋温燥来袭，饮食应注意补水敛肺气。
燥气伤肺，耗人津液，引发口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。一提起"燥"，很多人首先想到的是多喝水，其实，预防秋燥，吃和喝都很重要。
吃
在平衡膳食的前提下，适当多吃养阴、生津、性味甘润的食物:
清热祛燥的粗粮杂豆:麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等应季的蔬果:萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大枣、荸荠等滋阴润燥的荤食:鸭肉、河鱼、河虾等
喝
若只喝白开水，水分进入人体，很快会被蒸发排泄，不能完全"喝走"燥气。推荐"朝盐水，晚蜂蜜"的方法，即每天早上空腹喝一杯凉的盐水，晚上睡前喝一杯温的蜂蜜水。这样做既能补充水分，还能预防秋燥引起的便秘。
立秋后应少吃葱、姜、蒜等辛味食物。辛味通肺，助长肺气，若摄入过多，易造成肺气太盛，出现上火、便秘等秋燥症状。《素问・脏气法时论》中提到:"肺主秋""肺收敛，急食酸以收之"。适当多吃酸，可收敛肺气、防秋燥。下面几种酸味水果就很值得推荐:
苹 果
性平，味甘酸，有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠止泻、解暑等功效。它特有的香味还可以缓解压力过大带来的不良情绪，又被誉为"养心开郁佳果"。
石 榴
果肉清香诱人，能生津止渴、健脾益气、滋胃阴，清胃热，疏肝柔肝，适合ロ干舌燥、腹泻的人。它还含丰富的维生素C，番茄红素含量可与西红柿相媲美。但"一点石榴一点火"，有便秘尿道炎、糖尿病、湿热积滞(主要表现为口腔溃疡)或上火的人忌食。
酸甜爽口，果汁充沛。其花青素和白藜芦醇含量丰富，能抗氧化。常吃还能益气补血、利尿消肿，但葡萄性寒凉，经常便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。
果质脆多汁，可谓补水能手。中医认为，柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
山 楂
又称山里红，味酸甘，性微温，归脾、胃、肝经，有生津液、利咽喉、消食积、散瘀血的功效，尤其对食积不化、痰热内生导致的口干ロ臭、咽喉隐痛很有疗效。它还含有大量黄酮类化合物和有机酸，能防癌、辅助降血压。
立秋到秋分这段时间为"长夏"，雨水较多，暑热夹湿、脾胃受困，人常食欲不振、胸闷腹胀、困倦乏力。
养生优势
扁豆味甘、性平，能健脾、和中、益气、化湿、消暑，是药食同源的食材。
营养亮点
富含蛋白质、B族维生素和维生素C等。膳食纤维含量也极高，比芹菜多了3倍，能有效缓解便秘。其碳水化合物含量不多，糖尿病患者也可放心食用。
挑选妙招
挑选嫩浅绿的，泛黄就说明老了。豆荚两头的尖，若一下就能掐下来，而且水汪汪的，就说明还很鲜嫩。
吃法提示
长夏喝扁豆粥，能祛湿健脾、助消化、増食欲。但一定要煮熟煮透，直到颜色不再翠绿，否则易引起食物中毒。喜欢凉拌的人，注意放醋、加蒜，增强解毒作用。
茶饮也是滋润补水很好的选择，下面推荐几款润燥护嗓茶。
橄榄养生茶
【材料】青毛茶、滇橄榄、绞股蓝、杭菊花各适量
【制法】沸水冲泡即可
【功效】生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂
三鲜茶
【材料】鲜藿香、鲜佩兰、鲜薄荷各30克
【制法】将原料切碎，稍煎煮，取汁代茶饮
【功效】消暑清热，和胃解表，发散祛邪
乌梅参茶
【材料】党参、山楂、玉竹、扁豆、乌梅各15克
【制法】热水煎煮后，加适量冰糖即可
【功效】润燥补水，能止痛、疏肝理气
健康不是一切
但失去健康就等于失去一切
世界因和平而精彩
你我因健康而喜悦
健康承诺真诚所在
您的健康是我们最关心的事情
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