芒果可以怎麼吃?芒果都快被鎮魂女孩玩的吃不起啦

近兩天的微博熱搜真是皮的可愛,看到"芒果都快玩的吃不起了",有多少小夥伴和我一樣以為是BYgg上熱搜了,畢竟這張↓照片真的很經典,kkkkk!

芒果可以怎麼吃?芒果都快被鎮魂女孩玩的吃不起啦

今天來安利一下這個和北宇哥哥一樣有趣的芒果的幾種吃法,畢竟芒果這麼可愛怎麼能吃的那麼隨便呢!

【芒果糯米飯】

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材料:糯米 200g、椰漿 300ml、芒果 1個(約300g)、食鹽 1小勺、冰糖粉 1大勺

步驟:

1、 提前將糯米浸泡一夜,如果時間來不及,3小時也可以,浸泡過後將糯米淘洗乾淨,直到淘米水變清澈為止;

2、 洗淨後的糯米加水蒸煮15-20分鐘,使其熟透;

3、再將椰漿倒進煮鍋中,加白糖、少量的食鹽,用中火煮至白糖、食鹽融化,不要讓椰漿沸騰;

4、然後把煮熟後的糯米倒進碗中,加3/4煮過的椰漿把糯米蓋住,攪拌後靜置20分鐘,讓糯米充分吸收椰奶,這樣做能讓芒果糯米飯更入味;

5、最後把芒果切塊拌在糯米飯中就能開吃啦!

【芒果西米露】

芒果可以怎麼吃?芒果都快被鎮魂女孩玩的吃不起啦

材料:芒果1個,西米100克,清水600克,牛奶適量,煉乳適量,椰漿2大勺

步驟:

1. 準備好食材,西米要乾爽的,不做任何處理,牛奶選擇純牛奶的話,就要加上煉乳調味,椰漿加入會更好吃,看個人口味

2.把清水倒入鍋內煮沸,再把西米倒入,不斷的攪拌煮5分鐘,一般西米和水的比例是1:6,不要中途加水會影響西米的口感

3.煮5分鐘後熄火蓋上鍋蓋燜10分鐘,這時候可以看到西米里面的白心還是佔一半的

4.再開火煮3-5分鐘,期間不斷攪拌,煮好後蓋上鍋蓋燜10分鐘,這個過程一般重複3次即可

5.準備好一大碗冰水,一定要冰水哦,把西米撈出放入冰水裡,這一步會讓西米的口感變得更加的Q彈,西米就做好了

6.撈出適量的西米放入杯裡,倒入煉乳,牛奶和椰漿,喜歡喝奶多的就加多一些牛奶,看個人口味來加

7.把芒果肉切小塊放入杯裡即可食用,冷藏後食用更佳

【芒果餃子】

芒果可以怎麼吃?芒果都快被鎮魂女孩玩的吃不起啦

材料:半斤雞胸肉切碎、2根蔥切碎、1茶匙薑蓉、2茶匙蒜蓉、半茶匙醬油、半茶匙芝麻油、半個芒果肉切碎、半個白菜切塊、餃子皮適量

步驟:

1、 把碎雞肉、蔥、薑蓉、蒜蓉、醬油、芝麻油、芒果丁、白菜塊混合在一起,拌勻後,就能用來包餃子了;

2、 蒸鍋中加清水,開中火煮沸後,把餃子放入蒸籠裡,蒸20分鐘後關火,香甜可口的芒果餃子就做好啦!

芒果可以怎麼吃?芒果都快被鎮魂女孩玩的吃不起啦


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