青瓷是我国使用最早，延用时间最久，分布最广的一个瓷种。因青色符合我国人民的传统审美情趣，又青色与碧玉相若，被认为稳重而高雅。据考古载，青瓷由原始瓷发展而来，是原始瓷在东汉时期取得重大突破的产物。根据对浙江、江苏、江西、安徽、湖北、河南、甘肃等地东汉墓葬和遗址中出土的东汉青瓷器进行科学测定，结果表明：含铁量比原始瓷少，胎体呈灰白色，胎质烧结，吸水率低，烧成温度可达1300℃，透明度较高，这充分说明东汉时期青瓷烧造技术已达到成熟阶段，也即我国成熟青瓷出现于东汉。
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【极速鉴宝】平台瓷器鉴定专家姜福涛老师就对青瓷颇有研究，经常会在平台“藏友圈”向藏友分享一些关于青瓷的鉴赏小技巧，很受欢迎。故近日一藏友给姜老师发了一组自己收藏的青瓷图片，向姜老师请教。姜福涛老师看过图片后说，“这是一件青瓷碗，从器型上看，是隋朝或更早时期的一件青瓷碗；从底部修足看，是支烧工艺；从胎釉看，是典型的老胎老釉，似洪州窑产出；从烧造工艺看，符合六朝时期到隋的烧造特点；从釉面开片特征，符合早期青瓷的开片特征。但这类青瓷碗存世量大，现在市场价值在千元左右。”
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姜福涛老师这里提到的六朝青瓷，在中国陶瓷史上占有十分特殊的地位，它上承汉代瓷器创造的成就，下为隋唐青釉瓷器鼎盛期奠定了基础，在中国古代陶瓷发展史上起着承前启后的重要作用。青瓷烧制在三国两晋南北朝时期已十分普遍，这时期瓷窑增加，种类繁多，质量也在进一步提高，并且南方和北方所烧青瓷也有明显区别。六朝（北朝的北魏、北齐、北周和南朝的宋、齐、梁、陈）时，以越窑为代表的南方青瓷开始出现，但这时青瓷的造型变化还不是太大，样式也不算太多，拙朴规整，淳厚稳重。而到了唐宋到元明这一时期，南方青瓷以龙泉窑系青瓷为代表，也最为著名，现在也颇受收藏者的喜爱；而北方青瓷则以耀州窑、临汝窑、钧窑等为代表。
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由此可见，青瓷的烧制在六朝至元明这一时期达到巅峰，南方和北方所烧青瓷也有了明显的区别。姜福涛老师说，南方青瓷一般胎质坚硬细腻，呈淡灰色，釉色晶莹纯净，常用类冰似玉来形容；而北方青瓷胎体厚重，玻璃质感强，流动性大，釉面有细密的开片，釉色青中泛黄。
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那为何会南北方青瓷会出现如此明显的区别？姜福涛老师表示，这就要从青瓷色调的形成开始分析了。青瓷色调的形成主要是胎釉中含有一定量的氧化铁，在还原焰气氛中焙烧所致，但有些青瓷因含铁不纯，还原气氛不充足，色调便呈现黄色或黄褐色，如我国历代被称为缥瓷、千峰翠色、艾青、翠青、粉青等其实都是指青瓷而言。
虽然因胎釉而造成青瓷颜色不一，但其细腻的瓷质，明快流畅的线条、端庄浑朴的造型、纯洁而斑斓的色泽，青瓷仍被称为瓷中之宝，“青如玉，明如镜，声如磬”，就是对青瓷最好的形容。曾有唐代诗人用千峰翠色来赞美青瓷，巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云，这或许就是青瓷广受欢迎的原因吧！
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