在河南安陽地區有一道非常傳統的美食，是從清代就流傳下來的，乾隆皇帝為這道美食賜名，稱其為“三不粘
這道美食便是安陽地區非常受歡迎的桂花蛋了。它看起來色澤金黃，就像人們平時吃的糯米麵拿去油炸了一般，軟軟糯糯的，感覺非常黏糊
但是卻不粘盤子、不粘筷子也不粘牙齒，所以才被乾隆皇帝稱為是“三不粘”。吃起來的口感綿軟細膩，柔滑潤口，滋味清淡香甜
“三不粘”其實是用雞蛋黃、白砂糖以及澱粉做成的，它看起來有點像粥卻又不是粥，像是糕粿卻有不是糕粿。雖然是用豬油炒制而成的，但是卻油而不膩，非常美味。現如今“三不粘”經過廚師們的不斷改造升級後，這款食物越來越受到人們的歡迎，有些廚師還將它給弄出了一個個造型，看起來既有趣又十分美味，深受人們喜愛，你們有吃過這種食物嗎？
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