每一個飲食文化都有令人治癒的食物和令人感到驚訝的食物，比如在西餐裡有氣味讓人感到驚訝的鯡魚罐頭，和樣式就讓人食慾大減的食物如仰望星空派。當然在中餐裡我們也存在一些讓人感到驚訝的食物，如毛蛋這樣的食物。
在問答網站上就有老外提問：我有一箇中國朋友，我想讓他大吃一驚。什麼樣的食物會讓一個普通的中國男性感到驚訝？顯然這位提問者有點惡作劇的想法或者是想引起別人注意。現在我們就來瞧瞧中外網友是怎麼說的，他們認為什麼食物，會讓一個普通中國男性感到驚訝？
有外國網友直接放了大招，他說道：“對他說結婚！他一定會感到驚訝！”雖然這位外國網友的回答不在飲食的範疇，但是他出的主意有很多外國網民點贊。
還有外國網友說道：“也許是強烈的奶酪？或者是Gorgonzola Piccante、Morbier、bierkäse、12年以上的乾酪、Swiss Sapsago。由於大多數中國人不吃乳製品，特別是那些有明顯黴菌和腐敗的奶酪會令人驚訝。至少和大多數西方人發現發酵和陳化的豆腐產品一樣令人驚訝！”
還有外國網友說道：“麵包。我聽說我媽媽的一個朋友曾經有一箇中國交換生和他們住在一起。在挪威，麵包是家常便飯，所以人們很自然地把它作為早餐和午餐提供給他。他拒絕吃它，寧願喝一些湯。”
還有外國網友說道：“一堆一堆的辣椒奶酪薯條，很甜的巧克力甜點，因為我們喜歡吃這樣的食物，中國人卻不喜歡，或者你可以準備一些，必須用手吃的食物，比如印度食物，你的中國男性朋友一定會感到驚訝。”
關於外國人的提問：什麼樣的食物會讓一個普通的中國男性感到驚訝？還有外國網友說道：“我能想到的唯一能讓中國人對食物感到驚訝的東西，就是一塊超級厚、超級、超級罕見的牛排。”還有外國網友說道：“”這取決於你的道德水準。你為什麼要在他們吃東西的時候嚇他們？
當然也有些在國外的網友來回答這個問題，有網友說道：“這取決於什麼樣的“衝擊”如果你想讓他印象深刻，比如“哇！”你是怎麼做的？你最好準備花很多錢。中國菜很可能是世界上最奢侈的食物，滿漢全席需要吃3天，包括300道菜。或者你想讓他大吃一驚，比如“哇！”你怎麼能吃這個呢？你可以試試毛蛋，鯊魚皮或者是蟲子。”
還有網友說道：“如果你真的想衝擊你的朋友，我可以保證最好的方法是包餃子。有一個信念在許多中國人腦海裡，外國人從來沒有嘗試自制餃子。如果你為他準備好這些，他會完全震驚，並感謝你的辛勤和努力。”
有網友說道：“我可以提出一個可能讓你們兩個都感到驚訝的建議：帶他去韓國或日本餐廳，那裡供應“活的”海鮮。從技術上講，這種海產品並不存活，而是其肌肉組織中的運動神經元保持著離子電荷電位，這可能導致抽搐直到電荷平衡。”
還有外國網友說道：“我本來以為非洲部落的食物就能解決問題。我不是說非洲食物不好......我想這裡說的都是和中國人的飲食有關。如木薯，野味（爬行動物科莫多龍）中國人會覺得奇怪和不可接受的，儘管有一種說法：中國人會吃任何東西從天到地，有四條腿的東西（桌子除外）。”
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