前一段雲南農大關於茶葉功效研究的一份成果被刷屏，研究表明：
茶多酚主要成分EGCG通過抑制糖尿病傷口炎症靶點（Notch），能夠有效促進糖尿病小鼠皮膚傷口癒合，也是世界上第一個發現促進糖尿病傷口癒合的天然單體活性成分。
大概因為雲南是普洱茶的產區，很多自媒體轉發時自動添加為普洱茶的功效。其實文章說得很清楚，是茶多酚的主要成分EGCG的作用，也就是說，是茶都有這個成分，非普洱茶獨有。
第二個誤解是，大部分人要給市場傳達的信息是普洱茶能治療糖尿病，其實文章也說得很清楚，只是一種研究成果，離臨床離應用轉化為藥品之路還非常遙遠，甚至大部分都不可能。
再則，茶是茶，藥是藥，兩者離題萬里，不能混為一談。EGCG只是茶葉裡面的一種成分，如同提取茶皂素做成的香皂，能和茶葉混為一談嗎？
之所以提取這個案例，是要說明今天的茶市和茶學研究是兩碼事，很多人並沒有看茶學，但是大談茶學。這與很多人認為存茶早就懂茶，存茶多就是茶葉大師是一個道理。
前一段，放核心文化論壇的視頻，也有很多讀者認為劉勤晉老師是“磚家”。其實，這是真真的誤解。劉勤晉幾乎是市場派、理論派公認的茶學泰斗，無論其學識，還是做人。之所以存在這樣的誤解，究其因，還是在於大家沒有茶學的背景，聽不懂。
但是，茶葉市場的誤區就在這裡，每個人都可以接觸到茶，而無論背景，所以，經常有老闆來質疑，你懂不懂茶啊，你懂不懂倉儲啊。
其實，無言以對，也不需要對。
茶葉行業的改變，根本性的改變，還是得技術革命性的改變，需要的是科學家。舉個例子，當然是一個設想，如果有人研發了EGCG製成的攻克糖尿病的藥品，那麼，毛茶的消耗量就巨大，此消彼長，生態茶、古樹茶就成為市場的稀缺品了，茶葉的產業鏈是否就完善了呢？
其實，茶葉市場對於茶學研究的誤區多多，比如前一段歐洲也有個實驗證明攝入過量綠茶兒茶素提取物容易引發轉氨酶升高肝臟受損，這直接引發市場的懷疑——生茶不能喝！
然而，很多人沒有看清楚報告，歐洲食安局的報告寫得很清楚，兒茶素中的EGCG提取物需要日攝入800毫克才可能導致，換算成茶葉相當於每天喝茶1100克。這是完全不可能的事。
茶市對於茶學的誤解多多，有些出於善意，有些是惡意，比如方舟子。
究其因，茶學是複雜的（相對於市場），喝茶是簡單的。
所有茶客、茶商都自以為掌握了一套“茶葉絕學”，指點江湖，加之如今社交網絡發達，人人發聲，人人皆可以自媒體，導致江湖茶學流派眾多。做老茶的PK做新茶的，做品牌茶的PK做山頭茶的，做幹倉的PK溼倉的，彷彿一個生態鏈，一個看不起一個。
其實大家都混戰在一起，分不清東西。
事實上，如今的普洱茶已然有入門茶，口糧茶，玩家茶，奢侈品茶之分，我在私底下說現在有些茶是“貴族茶”是屬於貴族才能享受的。為什麼是私底下，原因是在於現在沒有貴族這個階層。但是，事實上就是你開吉利車的根本不知道開賓利車的想法。
但是，市場就是反的，開吉利車的每天琢磨的是怎麼去弄那幫開賓利車土豪的錢，開賓利的每天想的怎麼套這波開傻子車的資金。市場好玩就好玩在這裡，大家都沒搞清楚自己的位置所在，就已經開戰。
中國人信奉眼見為實，這個規矩是老祖宗傳下來的，孔子說，之前我觀人，“聽其言信其行”，後來知道很多人都喜歡吹牛，今天的事實就是這樣。其後得“聽其言而觀其行”。
然而，事實是，茶餅是實在的，茶多酚是看不見的。
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