記者：李遠莉 程曦
8月10日，多彩貴州網記者從省政府新聞辦召開的新聞發佈會上獲悉，2018中國·貴州·遵義國際辣椒博覽會(簡稱“辣博會”)暨第二屆“一帶一路”中國火鍋產業峰會將於2018年8月17日至20日在貴州省遵義市舉行。
屆時，來自美國、英國、加拿大、新西蘭、越南、馬來西亞等20多個國家和香港地區的知名涉辣企業、行業協會負責人，全國各地知名的辣椒及辣椒製品生產、加工、經銷企業和餐飲酒店集團公司、省外政府代表團、省外辣椒行業協會商會負責人將齊聚遵義，共襄盛舉。
新聞發佈會現場
本屆“辣博會”以“生態黔椒·香辣天下”為主題，由遵義市政府、貴州省農委主辦，遵義市農委等承辦，包括開幕式、四個論壇和大會、參觀考察、文化活動、網上辣博會、展示展銷六項主體內容。據悉，開幕式上將啟動《遵義辣椒指數》。
四個論壇和大會中：
建設世界辣椒加工貿易基地高峰論壇將於8月17日在新蒲新區召開；辣椒產銷對接暨招商引資簽約大會8月18日在新蒲新區召開；國際火鍋原材料採購商大會8月19日在播州區召開；第二屆“一帶一路”中國火鍋產業峰會8月20日在播州區召開。
其中，辣椒產銷對接暨招商引資簽約大會現場，將舉行貴州省辣椒產業招商引資簽約儀式。截至目前，已確定簽約項目18個，簽約資金42.8億元。 國際火鍋原材料採購商大會，將由國內外知名火鍋餐飲企業及上下游產業生產加工商作採購需求介紹和產品推介。
同時，將現場舉行辣椒及相關製品採購協議簽約儀式。目前，已確定簽約項目15個，簽約資金20億元。
新聞發佈會上，貴州省農業委員會黨組成員、總農藝師黃俊明介紹相關情況
“辣博會”上，
還有這些精彩活動。
“辣博會”為採購商及嘉賓，安排了辣椒全產業鏈觀摩、火鍋加工園觀摩等參觀考察活動。此外，“辣博會”還準備了豐富的文化活動，有辣椒產業扶貧成果展示、觀看5D實景全息劇《遵道行義》和辣椒美食文化活動。辣椒美食文化活動包括千人火鍋宴、火鍋美食品鑑體驗，並將同步開展以“生態黔椒·香辣天下”為主題的地方民俗文化、非物質文化、異域文化表演。
網上“辣博會”，
已於718日提前展開。
從7月8日開始，網上“辣博會”活動提前展開，內容包括網上宣傳、網上銷售、貴州農特產品網上電商銷售大賽和線上線下O2O智慧展區相關互動等系列活動。網上“辣博會”已於7月18日啟動了辣椒產品電商銷售大賽，有626家企業報名參加，累計銷售額達1436萬元，為辣博會提前聚集了人氣，營造了聲勢。
據介紹，
“辣博會”召開期間，
在新蒲新區中國辣椒城
和播州區樂意辣椒文化產業園
將同步設置網上“辣博會”智慧體驗館，
開展智能機器人互動體驗、
VR辣椒產業實景、
快閃集市(無人貨架)、
辣椒及農特產品線下智慧展區等活動。
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