五星与飞天是茅台酒中比较知名的两款酒水。有些人以为五星是特供酒，而飞天是平民酒，因此五星比飞天品质好。其实这种看法不对，五星与飞天，都是茅台酒厂的同一工艺酿制，口感和色泽完全一样，唯一的区别就在于包装。他们虽是同一酒水，曾经的定位却完全不同。
五星是特供时代的国酒
五星茅台酒与当政者颇有渊源。从开国大典、抗美援朝胜利，到中国重返联合国、中美建交，五星茅台一直都是见证者和参与者。那时的茅台酒，年产量低于60吨，因此每瓶酒的单价特别高，一瓶就相当于大学教师平均工资的两倍，只有部分人能通过特殊渠道拿到，它的特供名声也是来源于此。
飞天曾经只在国外销售
五星商标虽在国内反应良好，却无法让国外的用户买单，中外的文化差异导致他们不太接受红色五角星标志，茅台酒厂不得不给五星换一个包装，以此适应市场需求。能获得国外用户好感的飞天茅台应运而生。
近些年二者的市场融合
随着开放政策的执行，五星和飞天原本泾渭分明的消费群体开始融合，国内有越来越多的人消费茅台酒。飞天不再仅限于国外，开始在国内流通。五星也逐步受到极小部分国外酒友的喜欢。
文化内涵决定谁走得更远
如今，虽然多数人都知道他们是同一款酒水，五星开始淡去它的红色光辉，飞天却真正的一飞冲天，部分原因，就在于二者的文化内涵。20世纪初莫高窟的问世，震惊了世界，492个洞窑中的飞天壁画，给世界留下深刻的印象，飞天茅台的仙子举樽图，带有很鲜明的东方文化色彩，吸引人探索华夏民族的历史，飞天茅台大受中外酒友的欢迎。茅台酒厂借此顺水推舟，全力宣传飞天，造成如今很多人只识飞天不知五星的局面。
五星茅台本身的政治色彩，虽有既定的时代内涵，却难以达成飞天那样的成就。难以进军国际市场，国内的市场空间被飞天进一步挤压，导致消费五星茅台的人逐步减少，五星茅台的产量越来越低，对比几十年前国内的盛况，确实是一件伤感之事。
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