今夏，我被細雨拋入了一座迷霧小鎮。沿著承載歷史厚重的米軌從昆明出發，在碧色寨感受韶華傾負，這些不可剔除的痕跡，依舊如此精緻，一種綿密的無力和安然撲面而來。在越南沙巴邂逅風情萬種，歷史的破碎之花被空間凝化，法式情愫浮漾於斯，痛苦和壓迫誕生出美來。
雲南的邊境線幾乎綿延了整個南部和西部邊界，從東南到西北分別與越南、老撾和緬甸三國接壤。7月19日，跟隨著雲南旅汽首發的昆明（中國）—沙巴（越南）不定期國際旅客直通車，我體驗了一場充滿法式迷情的滇越之旅，於蒙自的晴雨裡，於河口的炙熱裡，於沙巴的氛霧裡。
踩著百年米軌，撐傘從《芳華》走過
7月中旬，大暑將至，蒙自的天氣，晴雨難定。繁多的雨水卻不綿長，沖刷了夏日的灼灼熱烈，引人貪戀這樣的溫和溼潤。蒙自是過橋米線的發源地，一碗傳統的菊花過橋米線，是最討喜的地接美食。雞肉、裡脊肉、鵪鶉蛋、豌豆泥、韭菜、小蔥、草芽，菊花等數十種配菜滾入湯中。瓷白的米線沒於高湯之下，浮於面上的嫩綠和燦黃提振了食慾，爽滑的米線和鮮濃的高湯犒賞了味蕾。只有到過蒙自，才能深刻感受到雲南米線的極致奢華。
菊花過橋米線，是蒙自最討喜的地接美食
位於蒙自北面山樑上的碧色寨是本次滇越之旅的第一站。碧色寨是滇越鐵路的舊跡，是中國最古老的火車站之一。“雲南十八怪”中有兩怪，“火車沒有汽車快”，“鐵路不通國內通國外”，說的就是滇越鐵路。碧色寨留存了百年曆史的“米軌”鐵路，承載著戎馬倥傯的激盪歲月。近年來，又因著《芳華》和《無問東西》的取景，更加聲名遠播。
如今的《芳華》人來人往
一代人的芳華被風吹走，卻吹不散人們對朝舊歲月的奔疲。如今的《芳華》人來人往，或有撐傘少女從屋前走過，或有休致老者於廊廡靜坐，或有三五遊客在簷下閒適，65式軍服和五四裝成了最時髦的裝扮。
南向邊境之地，熾熱的烘烤讓人爽利
繼續向南，來到南向越南的陸路口岸——河口。河口與越南老街僅有一河之隔，本次滇越之旅，我們將由此出境。從蒙自到河口，走開河高速不過兩三小時的車程。高速依河而走，間或能看到對岸的越南屋舍。
推薦美食——小卷粉和燒豆腐
河口的悶熱最是煎熬，即使陰天下雨，也能汗溼薄衫。在泳池邊支起燒烤架，猶如在桑拿房裡不停的加碳撒水，熾熱的烘烤讓人爽利。濱河路上的酒店數目繁多，閃爍的霓虹與對岸靜默的路燈自在相望。不期的大雨澆得我們措手不及，躲進路邊的冷飲店，店員推薦了河口特色的滴漏咖啡，也算是意外收穫。
跨越中越邊境線，時差一小時
從河口跨過國境線，左腳東七區，右腳東八區，時差一小時。即使僅有一街之隔，亦能明晰的感受到風土人情的不同，房屋變得高瘦，色彩也變得明麗起來，門頭招牌清一色的越南文。貼著喜字的電瓶車是越南老街的特色出租車，適合穿街過巷，又足夠涼爽。
左腳越南，右腳中國
老街特色出租車
越南火鍋，意外的好吃
偶有路邊攤從眼前劃過，三五人成群閒坐，低矮的小攤上排放著色彩豔麗的濃縮果汁，這是東南亞一帶常見的飲料。新坎的鮮椰也非常受歡迎。路過一家越式火鍋店，鍋底是洋蔥和菠蘿，蔬菜是剛送到店裡的，海鮮上桌的時候，螃蟹都還在動，意外的非常好吃。
越南西北山城，一座法式迷情小鎮
距離老街約一個小時車程的沙巴是越南海拔最高的地方，也是越南的避暑勝地。沙巴海拔高度約1650米，雲貴川遊客完全不需要擔心高原反應。可是從老街到沙巴氣溫驟降了10度，這讓從盛夏趕來的我們一臉蒙圈。
沙巴街景
沙巴是位於越南西北部的山城，建築依山而走，夏天多雨多霧，整日裡都是迷濛的。黑苗和瑤族是這裡的土著，雲下能看到層層疊疊的梯田。難以磨滅的殖民遺蹟，混合了本土民族風情，建造了獨特的沙巴風情。年輕人聚會的情人廣場、法國人留下的百年教堂、新建的法風SaPa火車站及熱鬧喧囂的洋人街都位於沙巴鎮中心。
滴漏咖啡，黑咖啡，三山咖啡
洋人街是沙巴最熱鬧的街區，各種餐廳、按摩店沿街開設，消費的幾乎都是外國人。菜單都標註有英文，可是英文點單太難，三山咖啡、黑咖啡都喝到了，就是不知道越南傳統的滴漏咖啡怎麼點單。
登上三國第一高峰，邂逅蓬萊之美
沙巴的番西邦峰是越南、老撾與柬埔寨三國境內的最高峰，是沙巴必遊的景點之一。MuongHoa爬山小火車和Sun World Fansipan Legend纜車可以快速的把遊客送上山頂。Sun World Fansipan Legend纜車號稱亞洲最長的索道，單程運行時間約15分鐘。
SaPa火車站
在SaPa火車站就能乘坐MuongHoa爬山小火車。SaPa火車站整體造型為經典的法式圓拱建築，墨綠的門柱和漆黃的牆最是惹眼。登上法風紅色小火車穿山過梯田，車速隨著山勢時緩時急，淅瀝的雨水打溼車窗，氛霧囿於山間，如若開往童話鎮。
MuongHoa爬山小火車
爬山小火車終點站為MuongHoa，在此可以直接乘坐Sun World Fansipan Legend纜車，雲中的MuongHoa山谷、原生的苗族村寨、層疊的梯田盡收眼底，穿雲越林，帶我們領略了沙巴山間的別樣風景。
Sun World Fansipan Legend纜車
上到海拔3143米的番西邦峰，氣溫又驟降了6/7度。山上建築的上廟、大佛像全部被細雨和氛霧掩沒，由四根綠柱石砌的青雲得路——三關門，陳朝建築風格的碧雲禪寺——夏廟於霧靄中升騰起一股神聖的蓬萊之美。
番西邦峰山頂
這個夏日，我們身在異國他鄉，從山坡上遠眺，追求可望而不可即的屬於雲那邊的世界，別管冷掉的咖啡，眼前的風景就是幸福。僅僅活著是不夠的，還必須穿越生活。在擁擠的城市迷戀遠方，是為了在下一個陌生裡遇見生活。
- 小貼士：
- 1、坐大巴，從昆明到蒙自車程4個多小時，從蒙自到河口車程2個多小時，從老街到沙巴車程1個多小時。可以選擇雲南旅汽的昆明（箇舊）—越南老街沙巴不定期國際旅客直通車前往，建議遊玩天數3-4天。
- 2、在蒙自一定要吃過橋米線，火燒房子是蒙自的網紅米線店。十塊錢三個肉（配菜），十五塊五個肉，還有八個肉的、十個肉的，最多的有十幾二十種。而米線是無限續的，只要你能吃得完。
- 3、在越南忌諱摸小孩的額頭及以上部位，越南人認為小孩的靈魂在那個位置，不能隨意摸。
- 4、越南人敬酒之後，還有握手的習俗，別忘了。
- 5、在沙巴的酒店可以換越南盾，只是匯率比國內的低。我們換的是1:3000，國內的是1:3450。
- 6、在老街1萬越南盾一個椰子，是正常的價格。如果3萬越南盾一個，可能你遇上宰客了。我們在老街吃了頓海鮮火鍋，5個人55萬越南盾，老闆娘還給打了個折，只收了53萬越南盾，約合人民幣167塊，又好吃又便宜。
- 7、在沙巴的洋人街點了些咖啡和小吃（炸魚和薯條），5個人消費71萬越南盾，約合人民幣236。在番西邦峰山頂上一杯黑咖啡45000越南盾，約合人民幣15元。沙巴的物價不算貴，如果只是去兩三天的話，不用換太多越南盾。
- 8、從沙巴坐小火車到纜車站的票價是20萬越盾，從纜車站到山頂是7O萬越盾，從山頂纜車站到是最高峰還有一段小火車15萬越盾一人。
- 9、夏天河口炎熱，30多度是常態，但是車程不過一個多小時的沙巴，氣溫能驟降10度。所以春裝和夏裝都要帶上。沙巴鎮上有很多登山服店，也可以現賣。
- 10、沙巴夏季雨多，冬季有雪，常年起霧，氣候潮溼。酒店房間一定要訂高樓層的，低樓層房間容易發黴，被褥也是潮溼的。
閱讀更多 看看雲南 的文章
