“白酒行業進入穩定發展期，消費升級趨勢越來越明顯，競合發展成為大趨勢。”8月11日上午，茅臺集團黨委書記、董事長、總經理李保芳與古井集團黨委書記、董事長梁金輝等交流時這樣表示。
由梁金輝率隊，古井集團高管一行到訪茅臺集團，並與茅臺高管面對面交流。
李保芳親自主持座談會，並與同行坦誠交流，進一步釋放合作發展的善意與期待。“我希望古井集團和茅臺集團繼續秉持‘同心、互促、共進’原則，恪守本心、堅持匠心，進一步加強交流、增進共識，及時分享好的經驗，促進共同發展，大家好才是真的好”。
古井集團黨委副書記、古井貢酒股份公司總經理周慶伍，古井集團黨委委員、古井貢酒股份公司常務副總經理，古井銷售公司董事長閆立軍，古井集團黨委委員、古井貢酒股份公司副總經理、黃鶴樓酒業公司董事長許鵬，古井集團黨委委員、總裁辦主任，古井貢酒股份公司副總經理張立宏等參加座談。
茅臺集團黨委委員、副總經理張德芹，茅臺集團黨委委員、副總經理、總會計師楊建軍，茅臺集團黨委委員、紀委書記卓瑪才讓，茅臺集團黨委委員、總法律顧問劉漢林，茅臺集團黨委委員、副總經理楊代永，茅臺集團總工程師王莉等出席會議。
對於古井集團的到訪，一向重視白酒行業競合發展的李保芳給予了高度評價：“古井集團管理層三天要走三個地方、三個企業，今天下午他們即將到郎酒廠，明天到宜賓的五糧液。這對於古井集團來講是一個非常大的動作，這次活動也會成為白酒界今年大家關注的一個話題和一個大的動作。”
“多年來，我們兩家酒企攜手並肩，在行業發展的問題上，始終同心同德，達成過很多有價值的共識，”談到這次訪問，梁金輝強調道，“我們這次登門是回訪、拜訪，是考察、學習，更是為了進一步合作交流，加深情誼。”
茅臺古井 淵源深厚
2016年，李保芳曾率隊到古井集團考察。對於兩年後古井集團的到訪，李保芳表示熱烈歡迎。
“古井一直關心茅臺，我和集團高層對於這次面對面交流期盼已久。上次的古井之行，我們對古井獨特的釀造工藝、厚重的‘貢獻’文化和‘做真人，釀美酒，善其身，濟天下’的核心價值觀有了更直觀的認識和體會。”李保芳說。
談到古井集團給他留下的印象時，李保芳認為有三個方面：
一是科學的生產管理和深厚的文化底蘊，展現出一幅大企業的景象。
二是先進的營銷理念和強大的市場開拓能力，讓人印象深刻。
三是發展速度和經濟效益提高之快，令業界矚目。
“今天的古井，已經成為行業最有看頭、最經得起看的一個企業，也是市場韌性十足的一個企業，不用聽彙報，到企業參觀就能直觀看到古井欣欣向榮的景象。”
2017年，古井集團營業收入同比增長15%，較上年淨增17億元。今年上半年，古井集團實現營業收入58.5億元，主要指標大幅度增長。
說到古井集團的營銷業績，李保芳在會上著重強調了“不簡單”，“就華東市場、安徽本土市場來講，歷來是白酒企業爭奪的主戰場，古井能守住本土、拓展全國，年年有擴大、年年有增長，實屬不易，更不簡單。可以肯定地講，如沒有像金輝董事長為首的這麼一個有膽量、富智慧、講策略的團隊，很難想象會有今天的大好局面。”
李保芳表示，古井集團的發展速度和經濟效益遠高於行業平均水平，穩步向好、加速發展的勢頭明顯。
古井集團黨委書記、董事長梁金輝回顧了茅臺和古井貢的深情厚誼，“茅臺和古井貢作為醬香型領袖、濃香型代表，雙方交往最早可追朔到上世紀50年代。”
1980年茅臺與古井貢進行技術交流
“近40年來，茅臺古井互訪頻繁，古井一直力挺茅臺，永遠維護茅臺聲譽。”梁金輝印象深刻的是2016年12月4日，李保芳率團到訪古井集團，雙方成立了“貴州茅臺酒-古井貢酒技術合作中心”，開啟了合作交流新局面。
2016年李保芳率團到訪古井集團
“古井一直視茅臺為白酒界的班長、老大哥，學習的榜樣。我們這次登門是回訪、拜訪，是考察、學習，更是為了進一步合作交流，加深情誼。”梁金輝說。
白酒行業 消費升級
座談會上，李保芳向梁金輝一行介紹了茅臺發展情況。
2017年，茅臺集團銷售收入、利潤總額等主要指標實現了大幅增長。今年圓滿實現了“雙過半”。上半年，實現銷售收入450億元，同比增長 45.8%；利潤總額 235億元，同比增長51.4%；上交稅收 238億元，同比增長 67.5%。
在李保芳看來，取得這樣的成績，既得益於新時代的新紅利，也在於茅臺集團堅持穩中求進的總基調，深度踐行高質量發展理念，圍繞“做足酒文章、擴大酒天地”的要求，保持定力、精準發力，更加重視品質堅守、品牌建設，把抓品質樹品牌作為首要任務，以推進“文化茅臺”建設作為重要路徑，取得了更好的發展，呈現出“穩中有進、進中向好”的良好態勢。
說到發展，李保芳尤其強調了茅臺集團堅持“能快則快，不設上限，不留後路”的原則。
看準行業、認清趨勢，方能行穩致遠。座談會上，李保芳也作出了對白酒行業形勢的精準判斷。
以目前態勢看，白酒行業復甦與回暖已成為大趨勢，名酒復興進程加快，總體呈現兩個方面的特點：
一是行業已經進入一個穩定的發展期。
隨著宏觀經濟延續總體平穩、穩中向好的發展態勢，可以肯定，白酒消費市場和行業平穩發展的基本面不會有大的改變。
“之所以這樣講，主要是隨著全面小康進程的加快，一方面，中產家庭人數持續增長，購買力日益增強，消費群體規模不斷擴大；另一方面，老百姓對美好生活的品質需求越來越高，喝好酒、喝健康的酒這樣的消費升級趨勢越來越明顯，對名優品牌帶來了前所未有的機遇，將更有利於骨幹企業的發展，‘好的更好、差的更為艱難’將成為這一時期行業發展最為明顯的特徵。”
二是競合發展已經成為大趨勢。
“近年來，茅臺積極倡導和踐行的‘競合’理念，與金輝董事長大力倡導的‘中國酒商新文明’遙相呼應、相得益彰。目前看來，無論是區域性的還是全行業，加強交流、增進合作、實現共贏已成為行業共識，‘大家好才是真的好’已被行業廣泛接受，‘競合’發展形成了行業——企業之間彼此更尊重、交流更頻繁、發展更協調、關係更和諧的新格局。”
“中國有句話叫‘好人有好報’。在我看來，就是做有良心的企業不吃虧，要出以公心。堅持把推動行業發展、服務國家戰略，作為企業應盡的責任和義務。堅守社會公德，倡導企業道德，一門心思抓品質、做產品，樹立良好的品牌形象，把最好的產品奉獻給消費者，努力成為行業標杆。古井是這樣，茅臺也是這樣。”李保芳說。
堅守匠心 同心共進
李保芳希望，古井和茅臺繼續秉持“同心、互促、共進”原則，進一步加強交流、增進共識，及時分享好的經驗，促進共同發展。
“我們也深深感到，維護白酒行業健康秩序，是龍頭企業的共同責任，需要我們形成共識、共同努力，推動行業更好發展。”
李保芳強調，龍頭企業胸懷全局、著眼大局，既要保持自身健康發展，又要幫助中小企業發展。目前來看，基於全國2萬多家白酒企業“大中小並存”的現狀和特點，地產酒有自己的獨特優勢，決定了大企業不可能吃掉小企業。
“國內市場這麼大、國際市場那麼廣，我們更沒必要打壓中小企業的發展空間。做好自己、支持別人，這是不矛盾的。只有這樣，大企業才能成為表率，推動行業持續穩定健康發展。”李保芳說出茅臺心聲。
有人說，中國白酒擁有數千年的文化和歷史，是一個匠人和匠心產品頻出的優秀行業。對於這種說法，李保芳認為一點不假、體會深刻。“對於一個企業來講，精益求精製造產品，是自身天職和義務。匠心沒有過去時。”
李保芳透露，茅臺集團將針對一線員工設立工匠獎，從基礎上培育好企業發展的動力，“茅臺能有今天，我覺得既靠工程師，更靠工匠。再好的設計和規範，工人不能做到位的話，什麼都是空的。”
“包括茅臺在內，我們不必過度追求大，但是必須追求好，堅持一輩子只做一件事，釀好酒，賣好酒，樹立正確的價值觀，讓‘匠心’成為每一個酒企，每一名釀酒人打心底裡接受的理念，秉持‘匠心標準’做產品、做營銷、做品牌。只要真正做精，就會得到社會的廣泛支持，企業就會興旺發達。”李保芳感慨道。
說到合作，梁金輝就古井與茅臺就科技、市場、人才交流、文化傳承等方面的合作提出了具體建議。
李保芳希望，古井與茅臺要繼續以酒為媒，以“貴州茅臺酒·古井貢酒技術合作中心”為紐帶，進一步加強技術合作、加快成果轉化，增進兄弟企業感情，不斷凝聚和深化共識，努力營造行業發展新生態、新環境，為推動行業持續健康發展樹榜樣、作貢獻。
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