隨著酒店停業，聚餐取消以及婚宴延遲，眼下各地白酒行業基本處於停滯狀態。突如其來的疫情衝擊著白酒行業，曾經價格堅挺的飛天茅臺酒的一批價從春節前的2450元回落到2280元。
然而，二級市場上，白酒概念股股價表現卻持續見好。截至今日收盤，板塊整體漲幅接2.5%，個股全線飄紅，青青稞酒、瀘州老窖、老白乾酒、金種子酒、五糧液、貴州茅臺、水井坊、金徽酒、今世緣等9只個股漲幅均在2%以上。其中，貴州茅臺最新A股總市值較1月23日（7個交易日前）增長567.80億元，達到13793.05億元。
盤後數據顯示，貴州茅臺現身滬股通十大成交活躍股，位居滬股通港資成交額第1位，港資總計成交22.54億。其中，買入17.39億，賣出5.15億，淨買入12.24億，淨買入額佔該股當日總成交量的23.43%。
事實上，在此前一個星期，北向資金已開始大舉入場。數據顯示，2月3日至7日，北向資金累計淨買入食品飲料板塊75.36億元，位居各行業首位。其中3、4、6日，北向資金分別淨買入貴州茅臺12.83億元、7.11億元、15.13億元，成為外資流入首選標的。
對此，有機構認為，此次疫情過後，優質白酒龍頭將迎來配置良機。
光大證券認為，短期負面情緒釋放有望提供白酒板塊的中長期買點，看好高端白酒及區域白酒龍頭。
天風證券指出，新冠疫情下，食品飲料各行業的復工進度在有序展開，企業復工進度將直接反映行業供需狀況，並將影響2020年一季度經營業績。
該機構表示，從行業復工節奏來看，必選消費邏輯仍然佔優，但可選消費有望在疫情結束後迎來報復性增長，且疫情只是短期的系統性影響，並未破壞食品飲料行業的投資邏輯。策略觀點上，當前時點我們對以下三條主線進行重點推薦：（1）剛需消費品及方便速食品短期邏輯強化；（2）高端白酒長期邏輯強，茅五瀘年內業績目標達成決心大；（3）餐飲產業鏈受損嚴重，加速行業集中。
中信建投指出，整體來看，高端白酒春節旺季銷售基本完成銷售目標，受疫情影響遠小於行業。這主要受益於商務需求比次高端、地產酒佔比更高，商務需求一則有節前提前銷售的特點，節慶期間的購買相對較少，避開防控嚴格的時期；二則從後續動銷恢復來看，商務需求相對剛性，疫情可能僅是延遲消費時間，而對全年消費量的影響有限，因此疫情結束後，高端白酒的動銷恢復有望快於次高端、地產酒等其他白酒。
華創證券研報稱，應將視角更多關注到企業當前的應對之道及後續需求反彈後的市場反應力，中期來看，龍頭公司戰略保持定力，應對更加務實，藉助短期衝擊反而可加快調整轉型和份額提升，強化競爭優勢。近期短期市場情緒恐慌帶來白馬龍頭估值充分回落，出現難得再配置機會。建議繼續配置高端酒龍頭，優先重點推薦貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖，二線龍頭推薦古井貢酒、今世緣、山西汾酒、順鑫農業。
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