近日，西南交通大學新開了一門選修課叫《食話食說》，這不就是為吃貨們準備的嗎。這門選修課一公開就被學生們擠爆了門檻。看這群學生聚精會神的看著老師，上課都沒這麼認真過。學生們帶著圍裙看著老師做完後，在老師的指導下開始自己做菜，最後吃完自己做的菜餚。
這門選修課的主要目的其實是為了培養學生模式化的靈活性、多樣化和創新性，為了推廣通識教育，同時向同學們介紹中國傳統美食、烹飪知識，為了傳揚中國美食文化而準備的一門素質教育課程。聽著挺複雜，其實就是傳播中國美食文化、減少學生學習壓力的一門課程。
這門課程總共有32個課時，學生們要學會15道經典菜品，其中有很多都是川菜，有麻婆豆腐、酸菜魚、糖醋排骨、紅燒肉等等。但同學們最喜歡的應該就是火鍋了。很多同學都說：“吃著火鍋、唱著歌，想想都美”，很多學生上完這門課後都胖了好幾斤，因為自己做的菜太香了。
分享到:
閱讀更多 長沙生活圈 的文章
