然而，还是偶尔会把米饭煮得夹生或太烂。
不仅是小编的妈妈，周围的亲戚朋友们或多或少都出现过这类情况。
难道是电饭锅的“锅”？
其实，只要你掌握了一点点煮米饭的小技巧，即使是最普通的电饭锅，也能把米饭煮得粒粒饱满、米香四溢。
1、猪油
煮米饭时，在大米中加少许猪油，会使饭又软又松，煮出来的饭香气四溢。
2、啤酒
煮陈米饭时，按照米：水：啤酒=6：5:1的比例混合，煮出来的饭同新米一样爽口。
3、花生油
用籼米煮饭，可在水中加一撮盐和几滴花生油，然后搅拌均匀，煮出的饭同粳米一样好吃。
4、茶水
茶水煮饭既香又有益健康，根据米的多少在所需的开水中浸泡5分钟左右，然后用滤出残茶的茶水煮饭即可。
5、橄榄油
煮饭时倒入一匙的橄榄油，可使米饭更香，且粒粒饱满。
6、食盐
有时候米饭一不小心煮多了，有剩饭怎么办？在电饭煲里加点食盐，不仅能除异味，而且吃起来口感细腻。
看完这些小技巧是不是迫不及待想回家煮米饭试试看呢？
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