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餐饮行业是一个极其注重体验（菜品/环境/服务）与高度同质化竞争的行业。随着各式新型餐饮（互联网餐厅）以及特色品类餐饮的出现，而今的餐饮市场可谓是跌宕起伏。
至于您有志于投资或从事餐饮这块行业，如果片面的说合适不合适的话，对您来说那是一种不恰当的回音与不负责任的说词。既然认定那是自己以后要实现的梦想或是伟大的事业（未来走的路），在此真诚祝愿您能成功！并希望您能保持一如既往的激情与干劲。
餐饮行业我们服务的客户确实不在少数，各式问题也都有遇到过，但办法总是多于问题，只要你能冷静思考和分析，其最终都能得到解决。
下面仅供我们所操作过的一些案例与经验/思路，希望能给您一些帮助与启发。
1、投资与从事餐饮业的项目选择要综合考量：
无论是自营还是加盟型餐饮，建议您最好不要选择那些类似于“网红”类的“火爆级”餐饮项目，因为其来得快，去得也快，不利于做长线的投资或未来所从事/加盟的项目（这个您懂的，看近些年那些已没有什么声音的网红餐厅就知道是怎么回事了）。
2、餐饮业是一个高度同质化的行业，易于复制与模仿：
只要你的一个餐饮项目做的好，如酸菜鱼、简餐、火锅等，这些低门槛（容易复制）的准入机制使得各类跟随者蜂拥而上，最终也就逃脱不了价格战的厮杀，搞到后面大家都没什么盈利空间，最后就是以关门歇业来收场了。
所以，看餐饮未来的发展，首要看您对餐饮品类机会的洞察与把握，即品类的差异化。
如果没有塑造自身独特的差异化价值，对于如今多如牛毛的餐饮市场，若要拼出自己的一亩三分地，可想而知，要是没有明显的差异化价值关联与传递，最后市场和用户是不会买你账的。
3、营销策略的协同：
不论是哪种餐饮项目，如果缺乏了前期的精准定位（品牌定位、品类定位、营销定位等），最终都会陷入短暂的欢乐（开始红火）到后期的长久冷淡（没有连贯的营销协同作战/顶层战略或策略未有效建立），所以很多餐饮业为何不到半年、一年就做不下去了（菜品/服务/价格皆受营销驱动，因为价格受价值波动产生，而价值受品牌营销定位产生，即大家俗称的品牌溢价能力）。
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得道品牌营销策划：【十年专注】【品牌定位】【品牌营销】
品牌博士
5年做了5种行业也是蛮厉害的，难道是为了现在出来创业积累经验吗。如果是积累经验，想知道自已适合哪个行业，还是可以的，如果是单纯觉得不好，受不了委屈，眼高手低，你就要重新审视自已创业的目的。
餐饮行业是很多人创业的第一选择，因为门槛比较低，就算不会，请个厨师，一个小店好像就能开起来。且餐饮行业的利润还是比较高的，如果味道好的话，不用怎样宣传，都会有多人慕名而来。毕竟，现在的网络是很发达的，当然是在做出口碑的情况下。
餐饮行业一定要做好口碑，这样大家才能一传十，十传百。需要注意的是，创业是一件很不容易的事情，且餐饮行业会更加辛苦，这方面一定要做好准备。同时心里要够强大，即使失败，也要能承受失败的后果。我相信凭着几年的工作经验，创业成功的可能性还是比较大的。
环球老虎财经
你好！创业没有合不合适这一说法，自己想去试就去试下，但一定要一步步想好了去做这样才可以，就因为你没有这方面的经验，你得找个餐饮行业的朋友或者师傅，要虚心像他们请教下，之后慢慢的摸索前行，一定要把所有问题都有策划一遍，好好多想在去多试着去做，如果中途遇到问题了，这时候你也不要怕，一定要冷静才能把事情处理好，把餐饮生意做强做大！那么怎么做餐饮行业能不走弯路？
其一、预算下你前期投入成本是多少，预算下多久能够盈利，如果生意很淡怎么办？生意冷淡就多想想策略，多想想解决这种局面的方法，创业做什么都好，都要摸索前行的，如果你怕了那么就可以趁现在选择放弃还来得及！
其二、既然是做餐饮业趁着现在有空多了解下关于餐饮行业的知识，和结交些做餐饮的同行人员，在你遇到困难时或许会有很大作用的，没有力量的人，可以选择借力，借力发挥也是很有作用的！
互联心声
挣辛苦的钱，无可厚非。这能证明你是一个勤劳的人。
但并不能证明你是一个智慧的人。
餐饮分类庞杂，你所说的餐饮行业太宽泛，不好下结论。
八项规定，让中高档餐饮业基本覆灭，有关系的依然硬挺。
但你只要说是创业，咱就别考虑啥关系。有关系还创啥业呢？
本本分分做个小民开个餐饮也不容易，官家欺负你白吃白喝你都没辙。
房价不降，租金不会低。除去服务员，一般开餐饮的真挣不了几个钱。
如果你要开加盟店，那得恭喜你。
这里面的套路够你学一阵子的。
有时间可以交流一下：三维农庄（莲妹子）小本、多面、自产自销三位一体设计。可进可退，可攻可守的设计模式。
本人对创业也颇多研究，欢迎朋友们+关注，探讨交流！
给大家介绍一种零成本的创业模式，感兴趣的朋友可搜索欣赏。
《巾帼不让须眉！“零成本”女性“居家创业”开辟创业新模式！》
征地拆迁论坛 2018-08-09 09:19:12
女性创业有三难：投资本钱少，学习没时间，家庭离不开。
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采花大盗R
你的具体情况我不知道，所以我给你分享一下我的经验和看法。
第一，你的社会观和价值观是否正确？是不是这山看着那山高？我的意见是任何行业都比较辛苦，要想做好的话。包括餐饮，甚至餐饮会更辛苦。这方面你是否做好了准备。
第二，你选择什么样的餐饮行业？是连锁加盟还是自创品牌还是花钱学技术，自己开店。连锁加盟的话，希望你看一下我的那个文章。有一篇文章写的特别清楚。自学技术，自创品牌会非常辛苦。会非常难生存。你有没有做好准备？
第三，你的资金是否充裕，现在那些经营好的店，无论是档口店还是堂食店。地理位置都选择的很好。意味着房租租金特别高。每月1万块钱是打底。转让费一般五万到10万。综合下来，你要开一个店需要花费25万。还要做好半年不盈利你至少手头有30万。
现在加盟市场鱼龙混杂。就像当初的淘宝和现在的拼多多。需要像京东一样的自营电商。我们的初衷就是需要做像京东一样的加盟品牌。
餐创联帮
作为老餐饮人，不建议做餐饮，因为吃饱穿暖的时代早就过去了！现在基本上只有特色餐饮才有活路，味道才是王道！你若自己做？你会做什么呢？请厨师？靠得住吗？加盟连锁？圈钱的又多，收了钱就不管！所以慎重慎重！
dallyyang
对于一个你不懂的行业，最好先去打工，哪怕是免费干也行。这样会让你少走很多弯路。至于餐饮行业好不好做，我个人觉得任何行业都不好做。但也别灰心，只要用心做，路子正确，肯定没有问题。毕竟生意还是在于人去做。不用心，再好的行业也做不起来。
白字先生125921348
你资金充足吗？可以抵挡万一生意不好关店的损失吗？这是第一条。
这是第二条。你熟悉餐饮吗？
餐饮分类太多了，中餐，西餐，中餐包括快餐，宴席等等……根据你问的这个问题，我想你还是暂时先别干。可以尝试一下去熟悉这个行业，哪怕从洗碗工，或者传菜员做起，逐步去了解学习一下。你心里就会有答案了。
